Mis on luumurd?

Isegi vanurid ütlesid, et inimene koosneb sellest, mida ta sööb, pärast tuhandeid aastaid ei ole selline väide oma tähtsust kaotanud. Luumurd on stress kehale, millega ta hakkab toime tulema. See nõuab "ehitusmaterjali", mis siseneb kehasse toiduga. Seetõttu on luumurdude toitumine eriti oluline.

Luude jaoks vajalikud toitained

Luude sulandamiseks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need sisalduvad paljudes toiduainetes, mida saab kombineerida erinevateks roogadeks.

Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha saab neid ise toota. Ja on neid, kes pärinevad toidust ja teatud toitudest. Luumurdudes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need sisalduvad valgus, mille tõttu toimub luukoe taastumine. Luumurdude toitumine peaks hõlmama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.

Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid blokeerivad ka põletiku protsessi. Sellega seoses omavad C-, K-, B6- ja D-vitamiinid erilist rolli, lisaks sellele määrab arst teatud vitamiinipreparaatide valmistamiseks.

Luude sulandumine on võimatu, kui mineraale ei ole, esmalt - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium. Need peavad tingimata sisaldama menüüd omakorda.

Nimekiri toiduainetest, mis peaksid olema külmkapis

Igaüks, kes avab oma külmiku, leiab seal oma lemmiktoidu. Luumurdega isik peab koostama loetelu toodetest, mis kiirendavad konsolideerimist. Kõigepealt peaks kambris sisalduma madala küllastunud rasvasisaldusega valgusisaldus. Kaupluses on parem tähelepanu pöörata:

• madala rasvasisaldusega piim ja selle tooted;
• kaunviljad;
• mere kalaliigid;
• kodulinnuliha ilma karvata;
• täistera toit.

Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad võivad saada antioksüdantide allikaks. Täieliku ebaõnnestumise piiramiseks vajate suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted võivad aeglustada luukoe akumuleerumist, loputada kaltsiumi luudest ja need häirivad ka verevarustust.

Mineraalid ja tooted

Igaüks teab, et luumurrud peavad tingimata sisaldama kaltsiumi, mis on luu peamine element. Kuid kaupluse või turu külastamisel erinevad silmad sellest, mida eelistatakse. Suurimad eelised kehale toovad:

• seesamiseemned (paljud on seda näinud kuklitel);
• lõhefilee;
• sardiin;
• piim ja selle tooted;
• spinat;
• kapsas.

Kaltsium D-vitamiiniga, millele on lisatud magneesiumi

Kaltsiumi imendumise kiirendajaks on vajalik magneesium ja D-vitamiin, mis aitab kaasa uue luukoe moodustumisele. Kui D-vitamiini saab valmistada nahk ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, siis tuleks poe riiulil otsida magneesiumi, selle puhtal kujul ei ole tõenäoline, et otsingud õnnestuksid, aga peaksite pöörama tähelepanu banaanidele, karpkaladele, atlandi merilestale, nisu idudele, mandlitele, krevettidele. Keha jaoks on kasulikud makrellifileed, tursk, paltus, täisterajahu baasil valmistatud leib, pähklid.

Päikesega pidevalt päikest ei tööta ja talvel on see problemaatiline. Aitab täita vajalikku kodujuustu, kalaõli. Piisava koguse vitamiini tarnimise korral imendub soolestikus paremini kaltsium.

Ka kehas suurendab vajadust tsinki järele, mikroelement soodustab kaltsiumi imendumist ja suurendab D-vitamiini imendumist ja imendumist. Tsingi allikaks on liha, taimset päritolu toit. Täielik toitumine luumurdude puhul peaks hõlmama mereande, kala. Taimsetes toitudes leidub tsinki:

• kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned;
• seened;
• kaunviljad;
• tatar ja kaerahelbed;
• kreeka pähklid.

Fosfor

Luude sellise olulise komponendi, nagu fosfor, allikas on mereannid. Element peab olema ükskõik millise isiku kehas, eriti kahjustuste konsolideerimise etapis. Tooted sisaldavad suurt hulka seda: munakollane, tuur kala, juust, veise maks, kreeka pähklid, kaerahelbed ja tatar.

Fosforit ei saa aga kuritarvitada, samuti teisi elemente, vastasel juhul ei teki kaltsiumi täielikku imendumist. See asjaolu toob kaasa asjaolu, et paranemisprotsess viibib.

Foolhape ja ettevõte

On väga oluline teada, mida omakorda süüa, et luukoe kasvada kiiremini. Selle kollageeni jaoks on vajalikud vitamiinid B6 ja 9 (foolhape), mistõttu toimub uus luu moodustumine. Foolhappe allikas inimestele võib olla: kaunviljad, tsitrusviljad, peet, banaanid, õlle pärm, läätsed, vasika maks. Püridoksiin siseneb kehasse koos sinki, kartulite, lõhefilee, krevettide, veiseliha, kanaliha.

B12-vitamiini puudumise tõttu häiritakse rakkude aktiivsust, tulemuseks on luu hõrenemine. B12-vitamiini allikas kehale on loomset päritolu toit. Väga oluline on lisada toidusse ja selle toodetesse veiseliha, munad, sardiinfileed ja makrell.

K-vitamiin

Kui organismil ei ole seda vitamiini piisavalt, hakkab see kaltsiumi kaduma. K-vitamiini puudus põhjustab ka vere hüübimishäireid. Selle vitamiini puudumisel suurendab luumurdu ajal tekkiv verejooksuaeg. See on verekaotus koos valu, mis on tegur hemorraagilise ja traumaatilise šoki tekkimisel. Tootes, mida tasub tähelepanu pöörata, on foto.

Välistatavad tooted

Kui selgus, millised tooted on luumurdude jaoks vajalikud luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted on võimelised viivitama kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja täiselu. Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse teket. Juba ilmunud luu kiiresti kokku variseb, lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Ja kõige tähtsam on, et kargudel joobes joobes on rohkem võimalusi langeda ja saada teine ​​luumurd.

Kohvi armastajate tegelik piirab joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa sooda kohta. Kaltsiumi imendumine võib aeglustuda.

Rasv ja toiduained, mis sisaldavad suurt kogust, on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib selle sadestada anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, sest need on rakkude ehitusmaterjal. Suurtes kogustes rikuvad rasvased toidud toitainete imendumist.

Mida süüa regenereerimise kiirendamiseks

Selleks, et kiiresti kasvatada luukoe, peate sööma murdude, mitte rasvaste ja kergesti seeditavate valkude juures. See võib olla kalafilee, kana, kalkun, kodujuust, munad ja piim. Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidulisandeid saab täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja selle alusel valmistatud toidud. Arstid soovitavad kasutada kaltsiumilisandeid, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.

Menüü, mis on kasulik murdumiseks

Iga luumurruga isiku jaoks on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete nimekirjast. Tegelikult on olemas suur hulk toiduaineid, mis võivad olla vääriliseks kohaks raamatus "Tervislik ja maitsev toit." Tassi tutvumine on väärt.

Külmad suupisted

Esiteks on alati röstitud, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiseliha sääreluu, mida pestakse mitu korda voolava vee all, laaditakse kastrulisse ja keedetakse. Keeda toode kestab umbes 6 tundi, liha peaks luudest vabanema. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa on täidetud puljongiga. Päevaratsioon on umbes 300 grammi.

Salatid

Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurdu ja selle haardumise ajal. Kasulikud on Vahemere saared, mis on valmistatud kapsast, tomatist, mõnest selleri lehest, kuuest suurest kividega oliivist või kümnest väikesest. Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on supilusikatäis oliiviõli, kui see ei ole võimalik, kasulikud on raps, päevalill või soja. Täiendab kõiki 50 grammi fetat, juustu või murenevat kuiva juustu.

Kapsaslehti pestakse hoolikalt ja lõigatakse. Tomat pestakse ja kastetakse mõne minuti jooksul keevasse vette, et see vabaks lõhkuda, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisosad segatakse tükeldatud sellerilehtede, oliivide, kartuljuustu, juustu või kodujuustuga. Viimane puudutus on õli.

Võib kasutada kaltsiumiravimit, mis on õunte ja juustuga salat. See nõuab suurt rohelist õuna, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate valmistama 3 supilusikatäit hapukooret, 2 muna, veerand sinepikooki.

Õuna kooritakse ja hõõrutakse riivile, pool on plaadile asetatud. Munad pestakse, keedetud, üks valk eraldatakse munakollasest, viimane sõtkub kahvliga. Munakollase, sinepi, õunaga segatud hapukoor on kaetud osa kastmega. Teine muna hakkab riivima, õunad puistatakse kastmega, millele järgneb juustukihi ja jälle segu. Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja tükeldatud maapähklid.

Vedel toit on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. See nõuab suurt sibulat, mis kaalub kuni 70 grammi, pool liitrist vett, supilusikatäis päevalilleõli, näputäis salvei.

Pirn puhastatakse ja tükeldatakse koorega peeneks, seejärel pannakse see pannil kergelt praetud, kuni kuldpruun. Koostisosa langetatakse keeva veega potti, kus lisatakse salvei, kõik, mida vajate 5–10 minutit. Sööme supi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast söömist on parem mitte süüa. Maitseaineid ja soola ei lisata.

"Artala" valmistamiseks on vaja kilogrammi veiseliha sääreluu, 10 klaasi vett, selleriharu ja sibulapea. Trummipesu pestakse jooksva vee all, tükeldatakse, seejärel pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja kuumutatakse madalal kuumusel, vaht eemaldatakse, nagu ilmneb. 30 minuti pärast lisatakse seller, sibul, peate süüa, kuni liha on luudest vabalt eraldatud. Lõpuks lisatakse hakitud sellerit, peate süüa veel 5 minutit. Nõu serveeritakse küüslauguga.

Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha armi, 500 grammi lehmade jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslaugu viilu. Jalad tõrvatakse üle tule, armid pestakse ja seejärel pannakse need erinevatesse pannidesse ja täidetakse külma veega mitu tundi. Jalad ja armid kraabitakse ja keedetakse, viimane viilutatud kujul ja erinevates pannides.

Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab kuni 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, armide puhul on iseloomulik piimvalge vedeliku ilmumine. Koogide sisu segatakse ja kuumutatakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast poole vedeliku aurustamist lisatakse see pannile. Keeda pool tundi, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vett, nii et kogu liha on kaetud, küpseta tund ja pool madalal kuumusel. Serveeri kuuma küüslauguga.

"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha kondid, armid, loomade sabad ja vesi. Luud pestakse, ärge kraapige, tükeldage, ei pea kasutama väikesed tükid. Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Söögiriistad pannakse ahju ja hautatakse 100 ° C juures 5 tundi. Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riie või tekki, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse ära, mis hõõrub ja pannakse tagasi.

Tavaliselt keedetakse supp mitu päeva, mida kasutatakse kõigepealt suppina ja seejärel tarretisena. Nad söövad klaasi päevas, kui luumurd on kasvanud kokku - pool klaasi.

Teised toidud

Teised kursused täiendavad esimest, alguses saate teha merluusi. Kala vajab poole naela, peate üles laadima poole väikese suhkrupeedi, ühe porgandi ja sibula. Kala pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, luudest puhastatakse, pärast seda, kui filee viiakse läbi lihvijaga sibulaga. Koori lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 cm. Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukesteks ringideks ja pannakse pannile, lisatakse ka keedetud sibul. Üles virnastatud suured luud.

Luude peale pannakse kala, mis on eelnevalt keedetud luudega, kuni saadakse kleepuv paks paks puljong. Kihid on täidetud puljongiga ja kõik pannakse aeglasele tulele, valmisolekule 40 minuti pärast.

Küpsetatud merikeele ei ole raske ette valmistada, selleks on vaja 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 sellerit, 2 supilusikatäit hapukooret, veerand sinepi teelusikatäis ja muna. Kala pestakse ja puhastatakse luudest, filee asetatakse küpsetusplaadile. Paprikaid ja sellerit pestakse ja tükeldatakse rõngasteks, sama tehakse sibulaga, köögiviljad pannakse kala peale.

Muna keedetakse, munakollane eraldatakse valgust, sõtkutakse, segatakse hapukoorega ja sinepiga. Kaste on kaetud kala ja köögiviljadega, seejärel asetatakse kõik eelsoojendatud ahju 180 kraadi juures 20-30 minutiks. Külmas.

Oad tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid oad, 4 supilusikatäit tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibula pea. Oad pestakse ja leotatakse kolm tundi. Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, hõõrutakse riivile, sibul on kooritud, peeneks lõigatud ja praetud taimeõlis. Pannile lisatakse porgand pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.

Kui oad on valmis, veevesi kuivatatakse ja sellele lisatakse aurutatud köögiviljasegu. Segu tuleb kuumutada 10 minutit madalal kuumusel suletud kaane all.

Päeva režiim ja söömine omakorda

Puhke ööpäevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta jõude teistele ülesannetele ja lülitub pärast murdumist taastumisele. Joogivedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult söögi ajal. Väiksetes soojades portsjonites on kasulik süüa 5 kuni 6 korda päevas. On rangelt keelatud süüa, luumurdude toitumine sisaldab värskelt valmistatud toitu. Närida aeglaselt, närida toitu. Toit tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peaksid laual olema köögiviljad ja puuviljad.

Piima ja selle tooteid saab süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Talujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatavalt looduslikest toorainetest.

Taastumisperiood kestab keskmiselt 30 kuni 80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti ja dieedi soovitusi. Palju sõltub sellest, milline osa luust on katki ja kuidas immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumine, sest just see annab kehale vajalikud ained.

Murdude toitumine

Ravimid ja füsioteraapia parandavad luude hajumist luumurdudes, kuid ilma vitamiinide ja mineraalaineteta paraneb protsess. Sel juhul on toitumine oluline vahend keha taastamiseks pärast vigastust. Kasulik on kasutada rohkem rohelisi ja köögivilju ning peamine element, mis tagab luukoe kasvu, on kaltsium.

Eriti oluline on puusa luude ja jalgade murdude toitumine, sest selliseid vigastusi peetakse raskeks ja halvasti taastatud. Luude jaoks vajalikke elemente saab farmaatsia-vitamiin-mineraalide kompleksidest. Kuid sünteetilised vitamiinid on alati madalamad kui looduslikud vitamiinid, seega on parem süüa.

Toitumise üldpõhimõtted

Luude kasvatamiseks peab inimene tarbima rohkem valke ja vitamiine. Ainult tasakaalustatud toitumine tagab kehale vajaliku ja kiirendava koe regenereerimise. Kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit sisaldavate toiduainete kasutamine tagab kalluse tekke ja ennetab vigastuste komplikatsioone. Hüpokaltseemia ilmnemisel on osteoporoosi tekkimisel äärmiselt oluline saada vanaduses täiendavat kaltsiumi.

Ütleme 7 murdude tunnuseid:

• söögid peavad olema kergesti seeditavad ja ilma liigse rasvata;
• kuumad vürtsid ja vürtsid on ebasoovitavad;
• köögiviljad, eelistatult söödud või pärast kerget kuumtöötlemist;
• tugevad puljongid asendatakse köögiviljadega või kasutavad liha 2-3rd puljongit;
• kui vajate korsetti, soovitage murdjahelbed kartulipuderiga;
• maxillofacial vigastuste korral viiakse toidud vedelasse olekusse;
• Keha puhastamiseks ja luumurdude seeduvuse parandamiseks on soovitatav kasutada kliid.

Selgitab üksikasjalikumalt, mis on omakorda, arst. Oluline on tagada kehale ehitusmaterjal luukoe moodustamiseks ja kõhre tugevdamiseks. Nõuetekohane toitumine koos vitamiinravi annab hea tulemuse luumurdudele.

Luude jaoks vajalikud toitained

Toit jäsemete murdude - käte ja jalgade - puhul ei välista jäme toidu ilmumist. Aga kui lõualuu ja näo struktuurid on kahjustatud, muutub närimisprotsess keerulisemaks, nii et kogu toit läbib segistit. Samal ajal sisaldab homogeenne koostis samu vajalikke aineid kui tervetel toiduainetel.

Nii, et roog ei kaotaks osa toitaineid, tuleb kohe pärast küpsetamist korralikult sööta ja süüa. Räägime nüüd nendest elementidest, ilma milleta toitumine ei ole kasulik.

Aminohapped

Mõned aminohapped tekivad inimkehas, kuid mõningaid aineid ei täiendata. Olulised aminohapped on leitud merekaladest, pähklitest ja taimeõlidest. Taastumisperioodi jooksul on keha aminohapete puudulikkus, nagu glütsiin, arginiin, lüsiin, glutamiin. Need on vajalikud erinevate konstruktsioonide vigastuste korral, olgu need siis pahkluu murd või seljaaju vigastus.

Selleks, et luud kasvaksid koos kiiremini, peate sööma toitu, mis sisaldab looduslikke aminohappeid. Samal ajal saab keha ka osa valgust - erinevate struktuuride ehitusmaterjalist.

Oravad

Valk on õige toitumise jaoks oluline. Seda tuleks tarbida kiirusega 1,5 g inimese kehakaalu kilogrammi kohta. Madala rasvasisaldusega liha tuleks lisada toitumisse ja alumise jäseme kahjustumise korral tarbitakse valku suuremates kogustes. Käte luumurdude korral on vaja vähem valku.

Kui teil on probleeme maksaga, ärge toetuge valgu toitudele. Kuid keha peaks olema küllastunud rasvhapete ja vitamiinidega. Lisainformatsioon toitumise kohta traumajärgses perioodis ütleb arstile.

Vitamiinid

Olulistes kogustes on koe regenereerimiseks vaja askorbiinhapet. See on saadud tsitrusviljade, looduslike rooside, mustade sõstarite hulgast. Ribide vahetamisel on kasulik kasutada astelpaju, paprika. Keha vajab ka B-vitamiine, mis sisalduvad teraviljas, pähklites, nisutšekis, Brüsseli idudes, maksas, kaerahelbes. Merekalad, samuti krevetid on kasulikud pragude ja luumurdude korral.

Te ei saa ignoreerida A- ja E-vitamiine. Neid tuntakse võimas antioksüdantidena, mistõttu peavad nad esinema murdude kannatanud inimeste toitumises. Rowan, porgandid, tomatid on tee taastusravi etapile.

Kaltsium

Mikroelemendi kaltsiumi peetakse esimeseks vajalikuks aineks, mida on vaja pärast murdu. Selle kõrge sisaldus on täheldatud kääritatud piimatoodetes, seesamises, tuurekalaris. Kaltsium on tingimata kaasatud toitumisse pärast õla või puusa kaela murdu. Selleks, et luud koos kasvada, on vaja iga päev süüa juustu või mõningaid lusikaid juustu. Seda dieeti järgitakse vähemalt kuus kuud. Hüppeliigese luumurdude korral on vaja süüa toiduga, mis on rikastatud kaltsiumiga vähemalt 2-3 kuud.

Kaltsiumi spetsiifilisus seisneb selles, et see ei imendu halvasti D-vitamiiniga. Selleks, et kaltsium saaks paremini imenduda, tarbivad nad samal ajal kalaõli, merekala.

Magneesium

Magneesium vastutab ainevahetusprotsesside ja kääritamise eest. Käe vahetamisel soovitatakse ühe kuu jooksul võtta apteekkomplekse magneesiumi ja B6-vitamiiniga. Veidi kauem, et saada magneesiumi reieluu, selgroo, ribide vigastuste korral. Magneesiumirikkad köögiviljad on tumedat rohelised, samuti sarapuupähklid, oad, kohvioad, mandlid. Toitumisse tuleks lisada ka banaanid ja arbuus. Kui magneesium ei ole piisav, väheneb kaltsiumi imendumine ja pärsitakse kalluse moodustumist.

Toit pärast mis tahes elundi luumurdu - jalad, käed, kolju luud, on tsingita puudulikud. See element parandab D-vitamiini toimet ja tagab intensiivse remondi. Tsink aitab mitte ainult parandada kalluse moodustumist, vaid stimuleerib ka naha taastumist. Ravimata haavade juures ei tohiks tsingipuudust taluda.

Tsinki leidub nisu ja rukis kliid, mereannid, kakao, seesami. See tuleks lisada sibula, kartuli, kõrvitsaseemnete toitumisse. Seened on rikas tsinki, kuid neid peetakse raskeks toiduks ja neid ei soovitata regulaarselt kasutada.

Foolhape

Tervenemise soodustamiseks on vajalik vitamiin B9, mida tuntakse ka foolhappena. See tagab kollageenist luustiku moodustumise, parandab kudede elastsust ja takistab vigastuste komplikatsioone. Maksa, õlle pärm, lehtköögiviljad ja oad küllastavad keha foolhappega. Tsitrused ja peet on samuti rikkalikud vitamiin B9. Ja foolhapet võib saada mädarõigast ja porrulaukust. Aga teravate toitude kuritarvitamine ei ole ikka veel seda väärt. Mädarõigas on üldiselt soovitatav süüa minimaalsetes kogustes, nagu ravim.

Fosfor

Kui kehal puudub fosfor, suureneb luu deformatsiooni oht. See on eriti märgatav lapsepõlves. Tsink ja fosfor tugevdavad üksteist. Saad neid punastest kaladest. Piimatooted küllastavad ka keha fosforiga ja suurendavad kaltsiumisisaldust. See on kasulik patsientidele pärast tatar, söömise, krevettide ja kalmaaride söömist. Fosfori märkimisväärse puudulikkuse tõttu saab toit dieeti. Väärib süüa makrelli, tuur, tuunikala, lest, sardiin jne.

Kasulike toodete nimekiri

Luumurdude korral on luude kiireks paranemiseks soovitatav marmelaadsed tooted. Sa pead süüa tarretist, tarretit, tarretit - murdude puhul ei ole neil võrdne. Nad küllastavad keha kollageeniga ja tagavad luumurdude paranemise. Želatiin ja küüslaugu luumurrud on endiselt kõige soovitud tooted. Kuidas võtta želatiini murdude jaoks? 5 mg purustatud toorainest võetakse 100 ml vett, nõudke turse. Tarbige ühe kuu jooksul.

Luumurdude jaoks on ka teisi kasulikke tooteid. Seega vajab keha polüküllastumata rasvhappeid, mida võib saada pähklitest, seesamist, päevalilleseemnetest, seesami seemnetest. Luumurrud luumurdude, kefiiri, kitsepiima, kodujuustu jaoks on kasulikud. Luumurdude korral on soovitatav süüa rohkem juustu, mune, merekala. Taimsed salatid ja värsked puuviljad aitavad. Tugevdatud luud pärast murdumisprodukte nagu spinat, brokkoli, lillkapsas, salat.

Soja, basiilik, mandlid, pistaatsiapähklid, krevetid ja krabid tunnistatakse luude usaldusväärseks vahendiks. Luumurdude toit peaks olema mitmekesine ja täiendav: liha ja köögiviljad, teravili ja piimatooted jne.

Välistatavad tooted

Kõik toidud ei sisalda terveid aineid. Alkohol ja tervislikud inimesed ei tooda kasu, kuid neile, kes tahavad vigastustest taastuda, on alkohol keelatud. Kaltsium on vajalik luumurdude tugevdamiseks pärast luumurdu ja õlu peseb selle kehast välja. Luu struktuuride kahjustamine toob kaasa liiga suure kofeiini taseme, seega soovitatakse patsientidel kohvi piirata.

Murdude korralik toitumine ei võimalda rasvaste ja raskete toiduainete tarbimist. Ärge toetuge suitsutatud toitudele, hapukurkidele, lihtsatele süsivesikutele.

Menüü on vaheajal kasulik

Dieet luu ja luu luumurdude puhul on veidi erinev. Mida massiivsemad on luud kahjustatud, seda rohkem vajab keha tooteid, mis aitavad kaasa luude paranemisele. Dieet luumurdude puhul ei välista suppide, külmade eelroogade, kuumade toitude ilmumist. Meditsiiniline toitumine pragude ja murdude korral vastab tervislikule toitumisele. Oluline on lisada tervislikku toitu nimekirja ja söögikordade arv võib muutuda. Näiteks toidukord on murru korral hommikusööki teravilja või munaga, lõunasööki suppiga madala rasvasisaldusega puljongis ja õhtusööki, milles on rõhk köögiviljadel.

Külmad suupisted

Kasulike toodete jaoks on luumurdudeks aspic ja aspic. Nende roogade retseptid - palju. Väikestel mädarõigas on lubatud süüa külmasid suupisteid.

Me mäletame, et luumurdude toitumine - alates selgroost kuni relvani - peaks sisaldama rohkem valku. Selleks tasub küpsetada liha suppe, nagu khash või hodgepodge. Kuid liiga rasvane liha on välistatud. Sealiha asendatakse veiseliha või linnuliha. Esimeste kursuste hulgas oli sibula supp Provence'i maitsetaimedega ja köögiviljapuljongiga hästi teada.

Supid mitmekesistavad keerulisi seljaaju murdusid. See peaks sisalduma toitumises esmalt roogasid, punaseid kala, mereande, maitsetaimi. Mida saab süüa lõualuu ümber, on püree supid. Gazpacho värskendav maitse ja vitamiinikompositsioon rõõmustab eksootiliste toitude armastajaid. Tuttavam suppide, kartulipuderite - kartul, minestrone.

Teised toidud

Pärast supp on süüa rasvase merekala, mis on keedetud mis tahes viisil, kaunviljad, pasta. Hea toit pärast vigastusi - kala pajaroog, kana köögiviljadega, aurutatud vasikaliha. Murdude korral võib esineda küüliku- ja kodulinnuliha, mis küllastab keha valguga.

Salatid

Toidud värsketest juurviljadest ja puuviljadest, laual on alati koht. Käe luumurdude toitumine on kasulik värskete maitsetaimede, tomatite, õunte, kapsa, oliivide salatitega. Nagu kaste kasutades taimeõli, mis parandab vitamiinide imendumist. Saate valmistada õuna-, banaani-, tsitrusviljade puuviljasalatit. See on täis jogurtit. See roog mitmekesistab nii täiskasvanute kui ka laste dieeti.

Vanaduse toitumise omadused

Taastusravi ja taastumise parandamiseks on eakatel inimestel vaja suurtes kogustes kaltsiumi. Vitamiini ja mineraalide komplekse saab valida ka vanuse järgi, kuid toitumine aju vahetuses on otsustava tähtsusega.

Vanemas eas kasutage auru liha, eelistatavalt veiseliha, linnuliha, küülikut. Voodipatsientidele tuleb toit põhjalikult tükeldada. Toitumine mängib olulist rolli puusamurdude ravis ilma operatsioonita. Eakatele pakutakse kääritatud piimatooteid, töödeldud juustu, teravilja. Voodipatsi jaoks, kellel on reieluukaela luumurd, teevad libedad supid, kefiir, ryazhenka ja jogurt. Eakate ja täiskasvanute toitumises ei tohiks olla täispiim, see asendatakse jogurtiga, vadakuga, vadakuga.

Mehed peaksid tarbima rohkem valku ja aminohappeid. Oluline toode vanas eas on merekala. Seda aurutatakse või küpsetatakse ahjus. Kasu toob kaasa kala supid, kõrvad, aspika. Närimisraskuste korral valmistatakse kalafilee või kukleid.

Kas teil on küsimusi? Küsi neilt meie personali arstile kohapeal. Saate kindlasti vastuse! Küsi küsimus >>

Laste toitumise omadused

Keha taastamiseks lapsepõlves on vaja rohkem kaltsiumi ja D-vitamiini. Vajalikud ained on võimalik saada piimatooteid ja piimatooteid. Samal ajal tõstke dieedi valgusisaldust, järgige veetarbimist. Lastearst ütleb teile rohkem lastel esinevate luumurdude toitumisomadustest.

Soovitatav on jälgida dieeti ka varases lapsepõlves. Toitumine pärast luumurdu peaks olema tasakaalustatud ja kangendatud. Juba esimestel elukuudel sisaldavad toitumine munakollast ja kodujuustu ning luumurdu järgsel taastumisperioodil suureneb tervete toodete arv. Laste toit peaks olema allergia, kergesti seeditav. Beebitoidus piirab maiustusi, vahuveini.

Lugupeetud saidi lugejad 1MedHelp, kui teil on selle teema kohta küsimusi, vastame neile hea meelega. Jäta oma tagasiside, kommentaarid, jagada lugusid sellest, millist dieeti järgisite sellise vigastuse ravimisel! Teie elukogemus võib olla kasulik teistele lugejatele.

Luumurd

Kirjeldus alates 24. juunist 2017

• Efektiivsus: ravitoime kuu jooksul
• Kestus: 2 kuud
• Toote maksumus: 1600-1800 rubla nädalas

Üldreeglid

Luumurdude paranemise protsess on väga pikk ja toimub mitmes etapis. Esimene etapp (3–10 päeva) on luumurdude esmane „sidumine”. Selle aja jooksul on luu fragmendid liikuvad, kuid esineb hematoomide resorptsioon, väheneb turse ja põletik. Teine etapp (10-50 päeva) - pehme luu kallus, kui praht on vähem liikuv, kuid kallus on tempermalmist, puudub praktiliselt valu. Kolmas etapp (1 kuu kuni 3) - luu liitmine, maisi kaltsineerumise faas. Kuid luumurdude konsolideerimise protsess ei ole veel lõppenud, venoosse vereringe rikkumisi, pehmete kudede muutusi. Neljas etapp (aasta või rohkem) on luu konsolideerimise, morfoloogilise ja funktsionaalse taastamise lõpetamine.

Luude kogunemise tingimused on rangelt individuaalsed, kuid regenereerumine sõltub patsiendi vanusest. Aastate jooksul on see protsess olnud vähem intensiivne, sest vanematel inimestel on aeglasem konsolideerumine, eriti juhul, kui murrud on nihkega. Kõige tähtsam on mistahes luumurdes täielik immobiliseerimine (liikumatuse tagamine) nõutud ajaks ja õige toitumine.

Luude murdude korral peaks toitumine olema suunatud kiirenemisele. Ulatuslike vigastuste korral suureneb valgu lagunemine (lihasvalkude tõttu) ja basaal metabolismi kiirus oluliselt suureneb. Jääruu luumurdude (eriti suurte torukujuliste luude) toitumine peaks sisaldama suuremat valgusisaldust - kuni 100-120 g päevas. Aminohapete hulgas on eriti oluline lüsiin, glutamiin, arginiin, glütsiin, proliin, tsüstiin, mis on osa luukoest moodustavatest valkudest.

Kaltsium, fosfor, magneesium ja tsink mängivad peamist rolli luukoe moodustumisel, mistõttu peavad need elemendid sisaldama nõuetekohast toitumist.

Skelett moodustab 99% inimkehas sisalduvast kaltsiumist. Kaltsium toidus on lahustumatute soolade kujul, mistõttu nende imendumine maos ei esine. Siin toimub peamine imendumine kaksteistsõrmiksooles 12 ja sapihapped mõjutavad seda protsessi väga. Tõhusamaks kaltsiumi imendumiseks peab olema D-vitamiin (rasvane merekala, kalaõli). Söögi käigul peab toit olema tingimata kaltsiumi allikaks: piim, piimatooted, piimatooted (juust ja juust), piimapulber, sarapuupähklid, salat, spinat, seesami seemned.

Fosfori (selle orgaaniliste ühendite) peamiseks "depoo" on luu ja lihaskoe. Keha puudulikkuse tõttu häiritakse laste kasvu, luu deformatsioone ja osteomalatiat. Selle allikad on piim, liha, kala, tuurimägi, oad, munakollane, kreeka pähklid, veise maks, kaerahelbed ja tatar ning kõik piimatooted.

Magneesiumi peamine depoo asub ka luudes ja lihastes. See on ensüümide vajalik komponent, mis on seotud fosfori ja süsivesikute vahetamisega. Magneesium koos kaltsiumiga on vajalik uue luu moodustumiseks. See siseneb kehasse soola, toidu ja veega. Eriti rikas selle elemendi puhul on töötlemata teravili, täisjahu jahu, tumerohelised köögiviljad ja kaunviljad. Toob kaasa magneesiumi tatarade, kaera ja nisu teravilja, arbuusi, sarapuupähklite, kohvioad, piimapulbri, mandlite, banaanide sisalduse suhtes. Üleliigne magneesium on peamiselt lahtistav toime.

Tsink ladestatakse maksas, lihastes ja luusüsteemis. Oma puudujäägiga täheldatakse laste kasvupeetust ja halva haavade paranemist. See element parandab D-vitamiini toimet ja soodustab seega kaltsiumi imendumist. Kõige rikkaimad tsingikliidid (nisu, rukis ja riis), pärm, teravili, kaunviljad, mereannid, kakao, veiseliha, piimatooted, loomade siseküljed, seesami seemned, kõrvitsaseemned, pärm küpsetamiseks, maapähklid, päevalilleseemned, sibul, kartul. Suurim kogus sisaldab seeni.

Ratsionaalne ja pikaajaline toitumine on eriti oluline jalgade murdude puhul, kuna alumine jäsemel on suur kaalukoormus ja luukoe taastumise kvaliteet määrab inimese edasise aktiivsuse. Põrgumurrud ei ole erand. Immobiliseerimine viiakse läbi 45-60 päeva ja samal ajal täheldatakse fragmentide konsolideerimist. Pikka aega peaks aga jalg säästma ja mitte laadima. Mõnedel patsientidel võib taastusravi pärast pahkluu luumurdu olla 3-6 kuud, kuni kudede valu ja turse kaovad täielikult.

Ainevahetuse parandamiseks on vaja samaaegselt suurendada D-, C-, A-, B- ja antioksüdantide vitamiinisisaldust.

Rasvlahustuvaid A- ja D-vitamiine saab sünteesida keha eelkäijatest. Taimsete saaduste (oranž porgandid, astelpaju, looduslikud roosid, metsik küüslauk, mägede tuhk, punane paprika, tomatid) koosseisus olevad karoteenid jaotatakse retinooliks (vitamiin A). Ergosterool (leidub taimset päritolu ja pärmi sisaldavates toiduainetes) ultraviolettkiirguse mõjul ümber D-rühma vitamiinideks. Nagu juba märgitud, on vitamiin D, mis mängib olulist rolli keha kaltsiumiga varustamisel. Valmistatud D-vitamiini organism on saadud kana-, kala-, õlis- ja kalaõli ning suure kilu sisalduse poolest.

C-vitamiini sisalduse liider on roosapuu, astelpaju ja B-vitamiinid - rups (sea- ja veisemak, neer), kreeka pähklid, sarapuupähklid, teraviljad, piim, piimapulber, küüslauk, pärm, paprika. C-vitamiin koos teiste vitamiinidega on katalüsaator murdude paranemise ajal tekkivate reaktsioonide jaoks. Kollageeni raamistiku moodustamiseks on vajalikud vitamiin B9 (foolhape) ja vitamiin B6. Me saame foolhapet, süües banaane, kaunvilju, lehtköögivilju, Brüsseli idusid, nisuid, peedi, õlle pärmi, maksa, tsitrusvilju. B6-vitamiini leidub kartulites, krevettides, banaanides, lõhes, sinkis, nisutšekis, kanas, veiselihas, päevalilleseemnetes ja veise maksades.

Antioksüdandid, mille hulgas C-vitamiin on kõige võimsam, taastavad luukoe kahjustused ja vähendavad põletikku. Antioksüdantide allikad - pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad. Ja säravates köögiviljades ja marjades on kõige antioksüdandid.

Terapeutiliste toitumiste korral on kõige sobivam alajäsemete luumurruks toitumine №11. Et see tagab parema toitumise, suurendab organismi kaitsevõimet, parandab taastumisprotsesse. See on suurem kalorisisaldusega dieet, mis on tingitud valgusisalduse (100-120 g), mineraalainete, vitamiinide ja rasvade ja süsivesikute mõõduka suurenemise tõttu. See annab kõik ülaltoodud võimsuse hetked. Dieet kuni 5 korda päevas. Kasutatakse tavalist kulinaarset töötlemist.

Valkude sisaldus ei pruugi nii suurendada käte luude murdude toitumist. Selle luumurdude lokaliseerimisega on piisav valgu sissetoomine 80 g-ni, mistõttu on haru käes toitumine tavaliselt korraldatud tabeli 15 põhimõtete alusel, lisades täiendavalt piima- ja muid kaltsiumi sisaldavaid tooteid. Käe luumurd (raadius) ühineb 28-35 päeva jooksul ja ulnarlõhk mõnevõrra pikem 60 päeva jooksul. Kogu see aeg tuleb süüa õigesti.

Lõualuu või lõualuu vigastuste purunemise korral on närimine ja neelamine halvenenud, seetõttu soovitatakse kõigepealt vedelat või poolvedelat toitu. Kuna valu ja turse väheneb, on see massaaži ja pastamaine. Sobivaks valikuks on toitumine number 1A, 1B või number 1, millel on mõõdukas närimisrikkumine. Toitumise põhiprintsiibid valgu ja makroelementide koostise osas on samad, kuid toit läbib lihalõikuri, seejärel lahjendatakse (puljongiga, köögiviljade puljongiga, piimaga, veega) vedela hapukoorega. Patsientidel on probleeme närimisega, nii et seda antakse maapähklite kujul, mis on toodud põhikursustel. Maksapõletikuvigastustega kaasneb maitse ja söögiisu puudumine, nii et teil võib tekkida vajadus toidu lisamiseks (patsiendi soovil) maitse parandamiseks.

Kui ribide murdude (üks või kaks ei ole immobiliseeritud) või ülemiste jäsemete luude korral viib inimene enam-vähem aktiivse elustiili (vähemalt saate kõndida ja teha lihtsaid kodutöid), siis reieluukaela luumurru korral on patsient juba mitu kuud voodis. Keskmine juurdevoolu kestus kõigub 90-120 päeva jooksul. 70% juhtudest ei ole selle lokaliseerumise murdud eakatel kasvamas koos. Toitumine ei erine ülaltoodust, kuid patsiendi liikumatuse tõttu tuleb teil vältida kõhukinnisuse ilmnemist. Selleks lisage toitumisse rohkem kiudaineid köögiviljade ja puuviljade kujul (peet, ploomid, kuivatatud aprikoosid, kõrvits), millel on lahtistav toime. Kui need meetmed ei ole tõhusad, võtke seejärel lahtistid (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Selgroo kahjustused on "väikesed" (liigese-, spinous- või ristprotsessid) ja suured (kokkusurumine). Sellest sõltub fusiooni ajastamine ja dieedi järgimise kestus. Selgroolülide tekkimine toimub 2-4 kuu jooksul. Kompressioonimurdude konsolideerimise aeg on 14 nädalat. Esiteks on soovitatav järgida voodipesu, korsetti (krohv või metall-plast), mille valib trauma kirurg. Isegi pärast tüsistusteta luumurdu on soovitatav istuda vähem ja aktiivselt liikuda (sõita, hüpata), vältida füüsilist pingutust. Sellises olukorras on torso painutamine ja keeramine keelatud.

Dieet ja vitamiinid jalgade luumurdude jaoks

Taastumisperiood hõlmab mitte ainult füüsilist mõju vigastatud luule, vaid ka õige toitumise ettevalmistamist. Nõrgestatud organismi tugevuse täiendamiseks on vajalik regulaarne mineraalide tarbimine.

Kuidas õige toitumine aitab taastumist

Alajäsemete osteo-liigesüsteemi vigastuste korral (jalgade murd, pahkluud, reied ja alumine jalad koos nihkega ja ilma) suunatakse kõik inimressursid haiguse ravimiseks, suurendades elundite ja kudede vajalike elementide kõrvaldamist.

Vitamiinide ja mineraalide puuduse vältimiseks peavad nad olema pärit toidust, aidates luudel kiiremini koos kasvada. Sellest tulenevalt tuleks toidule lisada valke, kaltsiumi ja fosforit sisaldavad toidud ning spetsiaalsed ravimid. Vitamiinikursused aitavad kiirendada ainevahetust vigastatud piirkonnas, mis suurendab regenereerimisprotsesse.

Arst arendab spetsiaalset dieeti, et patsient ei saaks passiivset kaalu ja pärast taastumist ei esine probleeme jalgade veenidega.

Sobivad dieedid

Erinevate haiguste raviks, samuti taastumisperioodil kasutamiseks, arendasid spetsialistid jalanõude luumurde. Tabel on nummerdatud ja valitud iga haiguse jaoks eraldi.

• Menüü 1A on välja töötatud näo luukoe trauma saamiseks, kui esineb probleeme närimise ja neelamisega. Toitlustus sisaldab vedelate või pehmete toitude söömist, mis muudab söögi vähem valulikuks.

Taaskasutamise protsessis nähakse patsiendil ette suppide, piimaga ja köögiviljadega teravilja putru kasutamine, kodus valmistatud kompotid. Leib on eelnevalt leotatud piimas või puljongis.

• Tabeli 1 B alus on vajalik krooniliste haiguste ägenemise ajal seedetrakti koormuse vähendamiseks, kuid kuna toit sisaldab vedelat ja rebenenud toitu, võib seda kasutada ka lõualuude vigastamiseks. Toit on energiliselt küllastunud ja annab kehale piisava koguse vajalikke aineid.
• Dieet nr 11 sobib mitte ainult luu- ja lihaskonna vaevuste raviks, vaid ka tuberkuloosihaigetele. Režiimi iseloomustab kõrge kalorisisaldus, kõrge valgusisaldus, vitamiinid ja mineraalained.

Päeva ligikaudne toitumine:

• loomset päritolu valgutooted - kõik liha ja kalad on lubatud;
• teravili ja kaunviljad, kõva nisu pastatooted;
• magusad puuviljad, marjad, toores ja pärast kuumtöötlemist, omatehtud puuviljajoogid, tarretised.
• Toitude arv 15 jalgade luude vahel kõrvaldab rasvase, praetud, vürtsika ja suitsutatud. See menüü on ühise laua lähedal, kuid ei tähenda, et neid on raske seedida ja seedida.

Millised tooted sisaldavad vajalikke aineid?

Kalluse moodustumine on pikk protsess. Keha peaks saama õiges koguses taaskasutamist soodustavaid aineid.

Vitamiinid

1. Retinool (vitamiin A). Sellel on hea mõju juuste ja naha seisundile, nägemisteravus. Luu kahjustuse korral on ravim vajalik uute rakkude kasvamiseks ja keha immuunjõudude tugevdamiseks. Element on leitud porgandites, paprikas, petersellis, maksas ja kalaõlis.
2. Püridoksiin aitab seedida valke ja rasvu. B-grupi vitamiinid kiirendavad kudede metabolismi. Kliid, igapäevane toitumine peab sisaldama kliid, piim, nisu terad ja veiseliha.
3. D-vitamiin parandab luumurdude haardumist, soodustab kaltsiumi imendumist organismis. Suvel saab inimene selle päikesekiirgusest saada, mille toimel moodustub vajalik element. Menüü peaks sisaldama rukkijahu ja kalaõli tooteid.
4. K-vitamiini puudumine põhjustab mineraalide leostumist luudest. Keha suudab toota seda iseseisvalt sobiva soolestiku mikroflooraga. Normaliseerida tööd seedetrakti toitumine sisaldab piimatooted.

Askorbiin- ja foolhape

1. C-vitamiin on oluline luumasside tekkeks pärast luumurdu, mille taastumisperioodi puudumine on pikenenud. Samuti on element immunomodulaator. Aine on värskelt pressitud apelsinimahlas, marjades ja köögiviljades.
2. Foolhape moodustab luukoe kollageenseid osi ja mõjutab ka uute rakkude kasvu organismis. Vitamiin esineb kaunviljades, pähklites, nisu idudes.

Mikroelemendid

1. Luumurdude tekkeks luumurrul on vaja kaltsiumi. Aine puudulikkus muudab luukoe nõrkaks, suurendades sellega uuesti vigastamise ohtu. See sisaldab kääritatud piimatooteid, juustu, munakoori.

Lisaks saate luude paranemise parandamiseks võtta ravimit "Calcium D3 Nycomed".

1. Magneesium osaleb kaltsiumi ainevahetuses, sünteesib valku, lõdvestab silelihaseid. Suured kogused on teraviljas, piimas, banaanides ja kartulites.
2. Fosfor tugevdab luu ja koos teiste mikroelementidega kaitseb seda uute kahjustuste eest. Nad on rikas kalade, pähklite, päevalilleseemnete ja merikapsaga.
3. Tsink aitab kaasa haavade taastumisele, seda kasutatakse liigeste haiguste ennetamiseks. Seda leidub männi pähklites, nisudes, õunades, viigimarjades ja lihatoodetes.

Kasulikud tooted

Rehabilitatsiooniperioodil pärast parema sulandumise murdu tuleks kasutada:

• piimatooted, eriti kefiir ja juust;
• tailiha, maks;
• taimeõlid;
• mesi;
• munad, eriti munakollane;
• mereannid, merekala, kalaõli;
• kliid leib, kaunviljad, teravili;
• värsked köögiviljad ja puuviljad;
• marjad, pähklid, päevalilleseemned.

Toit on valmistatud nii, et patsient sööb murdosa, väikestes portsjonites 6 korda päevas. Päeva jooksul tuleb juua kuni 2 liitrit puhast vett.

Puhtuse vältimiseks tuleb vedelikku piirata 4 tundi enne magamaminekut.

Keelatud ja osaliselt lubatud tooted

Kui luu luumurrud menüüst ei kuulu:

• kofeiini sisaldavad joogid, tee, magus sooda ja alkohol;
• kakaooad;
• suitsutatud kala, vorst;
• pooltooted;
• rasvane liha;
• kuumad vürtsid;
• sool;
• värvaineid, säilitusaineid, maitseaineid sisaldavad tooted.

Taastusravi perioodil peaks patsient suitsetamisest loobuma, sest tubakasuits põhjustab hormonaalse metabolismi rikkumist. Hormoonide taseme muutmine veres vähendab luude tugevust ja kahjustab lõhenemist.

Retseptid võimaldasid roogasid

1. Aspic valmistatakse veiselihast, mida pestakse põhjalikult ja keedetakse mitu tundi, kuni liha on luude taga. Tass valatakse saadud puljongi peale ja pannakse külmkappi.

1. Salatid on peamiselt värsked köögiviljad ja puuviljad. Terve tassi valmistamiseks tuleb kõik koostisosad põhjalikult töödelda.
   • Kapsas tükeldatakse peeneks, tomatid lõigatakse viiludeks ja segatakse selleri, oliivide, juustu või juustuga ning kastetakse oliiviõli või taimeõliga.
   • Selleks, et luumurd kiiresti koos kasvada, saate teha tahke sordi õuna- ja juustu-salatit. Pärast segamist lisatakse tassi madala rasvasisaldusega hapukoor või looduslik jogurt.

1. Soojas vedelas toidus on seedetraktile kasulik mõju. Pärast keetmist sisaldab puljong toitaineid ja mikroelemente. Kõik supid tuleks valmistada köögivilja- või veiselihast, ilma zazharki ja vürtside ja suitsutatud liha lisamisega.
   • Söögi jaoks, mis on kasulik pärast luumurdu, on vaja ühte suurt sibulat, mis tükeldatakse koorega peeneks ja kastetakse kergelt pannile. Pärast seda kastetakse keevasse vette ja keedetakse 10 minutit. Supile ei lisata soola.

Teised toidud tuleks hautada, küpsetada või keeta.

Merekala on vajalik igapäevases toitumises, kuna see on küllastunud joodi ja kasulike mikroelementidega. Köögiviljad tarbitakse pärast kuumtöötlemist või toores, pestakse põhjalikult.

Sisaldab eakatele mõeldud dieeti

Vanemas eas on ainevahetusprotsesside aeglustumine ja kaltsiumi leostumine luudest, mille tagajärjel inimene võib luu murda.

Keha ei suuda toime tulla raske toiduga, mis põhjustab rasvumist või seedetrakti häiret.

Pärast luumurdu tuleb hoolikalt kaaluda laste ja eakate inimeste toitumist:

• maksimaalne tootevalik;
• toiteelementide tutvustus, mis nõuavad vähem seedimist;
• söömise viis regulaarselt vähemalt 5 korda päevas väikeste portsjonite kaupa;
• mineraalide ja vitamiinide piisav tarbimine;
• soolase toidu piiramine;
• kui kõhukinnisus kannatab, tuleb kõhulahtisust kasutavate köögiviljade ja puuviljade lisamine toitumisse.

Kui patsiendil on halb söögiisu või selle puudumine, on vaja anda talle võimalus osaleda väikeses füüsilises tegevuses, mis aitab kaasa südame ja vereringe paranemisele.


Luumurdude taastamisperiood kestab kuni 60 päeva ja nõuab dietoloogilt individuaalse menüü valikut. Õige toitumine ei saa mitte ainult taastada ja tugevdada luukoe, vaid ka keha küllastada, taastades tugevuse pärast tekkinud stressi.

Luude murdmine

Ükski meist ei ole jäsemete murdude suhtes immuunne. Statistika kohaselt on need vigastused kõige sagedamini lapsed ja isegi eakad, kelle luud on vanusega liiga nõrgad.

Talvel suureneb selliste juhtumite arv märkimisväärselt jää tõttu. Suvel purunevad jäsemed peamiselt lastele, noorukitele ja noortele, kes elavad aktiivselt. Kui sellised probleemid sulle juhtuvad, peate järgmise kahe või kolme nädala jooksul kipsi tegema, mis muudab elu palju raskemaks.

Hea uudis on aga see, et on üsna realistlik kiirendada kudede kogunemist kahjustatud kohtades ilma kallis ravimite kasutamiseta - peate lihtsalt sööma rohkem õigeid toite.

Dieet luumurdude korral

Arstid on loonud luude lõhestamiseks spetsiaalse toitumise, mille tagajärjel paraneb rehabilitatsiooniperiood pärast vigastamist. On olemas looduslikke tooteid, millel on luukoe suhtes kõige kasulikum mõju, mistõttu nad on tingimata kaasatud teie dieeti, kui saate erineva keerukusega vigastusi.

Spetsiaalne toitumine on mõeldud igas vanuses patsientidele: lastele, eakatele ja noortele ning keskealistele inimestele. Paljud inimesed, kes on rehabilitatsiooni ja taastumise ajal vigastatud, söövad sageli täpselt sama palju kui enne vigastust, ilma arstide soovitusi kuulamata.

Samal ajal on paljudes looduslikes toodetes olemas spetsiaalsed ained, mis on vajalikud meie keha jaoks relvade, jalgade, vaagna, jalgade, radiaal- ja puusaliigese, õlavarre ja sääreosa kudede tõhusamaks ühendamiseks.

Üldiselt on suurtes annustes kaltsiumi sisaldavatel toodetel kasulikud omadused. Need tagavad kahjustatud luukoe kiire kogunemise, kiirendades inimese taastumist pärast tema vigastamist.

Õige toitumise põhimõtted

Inimesed, kes on saanud erineva raskusastmega vigastusi, on huvitatud küsimustest, milline toitumine radiaalse luu murdumise korral on näidustatud laste ja täiskasvanute kudede splaissimiseks, ning millist toitumisharjumust igasuguse vanusega patsientidele tuleks ette näha nihkumisega.

Kõige sagedamini koheldakse purustatud relvaga inimesi kodus. Sel põhjusel langeb kogu vastutus kõige kiirema taastumise eest ise. Plaastrite liikumise võimalikult kiireks vabanemiseks ja liikumisvõime taastamiseks käsivarre tuleks tavaline toitumine lahjendada naturaalsete C-, D-, K-, B- ja foolhapet sisaldavate toodetega, millel on suur fosfori-, kaltsiumi- ja tsinkisisaldus.

Kaltsium tekib koos magneesiumi ja fluoriga luukoe moodustumisel ja kogunemisel käte vigastuste korral. Kui need mikroelemendid ei tarbi regulaarselt, siis luumurru kasv luumurru kohas aeglustub oluliselt.

Sellise probleemi vältimiseks on kudede splaissimiseks käsitsi vigastuste korral vajalik spetsiaalne toitumine, sealhulgas:

• Madala rasvasisaldusega piimatooted;
• Värske ja soolatud merekala, mis tahes mereannid;
• Tatar, nisu idud, pähklid, rohelised köögiviljad;
• Kõik oad, munad, värske maks (parem veiseliha).

Käte vigastuste terapeutiliseks toitumiseks toimis tõhusamalt ja selle eesmärk oli luude ühendamine, siis peaksite sisaldama kalaõli. Seda tüüpi toit sobib igas vanuses patsientidele - nii lastele kui ka täiskasvanutele ning inimestele vanuses.

Dieet luumurdude korral

Kuidas ehitada üles õige ja tõhus toitumine jalgade luude murdumiseks, ja millised tooted peaksid eelistama taastusravi ja taastumise ajal? Kuidas valida toiduaine reieluu ümber ja kuidas korraldada õige toitumine suu luude vahetuses lastel ja täiskasvanutel.

Selle aja jooksul on patsientidele sobiv toit, sealhulgas:

• Kaltsiumtooted on kõikide sortide kapsas, pähklid, värske merekala, piimatooted (madala rasvasisaldusega), rohelised, seesami seemned;
• Magneesiumtooted on meri valged kalad, küpsed banaanid, värsked mereannid, pähklid, kliid, lehtköögiviljad;
• Tsingi sisaldavad tooted on rannakarbid, merekala, läätsed, krevetid, sojaoad, kalmaarid, herned, oad, tatar, kaerahelbed, seened, kõrvitsaseemned ja kõrvits ise, kreeka pähklid;
• Fosforit sisaldavad tooted on maks, igasugused juustud, kaaviari, toores munakollased.

Selline toitumine, mis on ette nähtud jalgade vigastustega patsientidele, aitab kiiremini taastuda, see on äärmiselt kasulik kahjustatud luukoe sidumiseks eakatel lastel ja täiskasvanutel.

Näidismenüü:

1 päev

• hommikusöök: 150 grammi tatar, 1 muna vattis, piimjas banaanikokteil;
• suupiste: üks valik pähkleid;
• läätsesupp, 100 g grillitud forell, spinati kimp, roheline õun;
• kõrvitsapüree;
• 150 g kodujuustu, kõrvitsa ja seesami seemnetega, 1 banaan, roheline tee.

2 päeva

• 150 kaerahelbed lina-, kõrvits- ja seesamiseemnetega;
• banaan;
• 150 g kanamaksa, aurutatud rohelised oad, kohv;
• looduslik jogurt ja käputäis pähklid;
• grillitud krevetid, spinat ja tomatid.

Vaagna luumurdude toitumine

Patsientidel on vaagna luude luumurdude terapeutiline toit (olenemata vigastuse raskusest, nihkega või ilma) näidatud samamoodi nagu jalgade või käte murdude korral.

Kudede kiireima sidumise jaoks peaks toit olema piisava tsinki, magneesiumi, kaltsiumi ja fosfori sisaldusega tooted. Kui vaagna luud olid murdunud, kahjustati ka kõõluseid ja lihaseid? See tähendab, et on vaja suurendada valgutoodete tarbimist - seal on valge keedetud liha, igasugused kalad, munad, värsked piimatooted, igasugused pähklid. Kui vaagna luumurdude korral söödetakse valk ebapiisavas koguses, peab organism selle verest eraldama, mis võib tekitada hüpoproteineemiat.

Vaagna luude luumurruga patsientidel on kasulik tavaline röstimine, mis sisaldab kõiki aineid, mida keha vajab luukoe kiireima haardumise jaoks nihkega või ilma.

Dieet luumurruga lastele

Selleks, et väikelaste luud kasvaksid kiiremini, töötavad noortele patsientidele spetsiaalsed terapeutilised dieedid, mis sisaldavad kaltsiumi, D-vitamiini ja muid mikroelemente.

Rehabilitatsiooni ajal on väga oluline järgida režiimi, samuti piirata ennast rasvaste toitude puhul, mis ei võimalda kaltsiumil tavaliselt imenduda. Šokolaad ja sooda võivad samuti kaasa aidata kaltsiumi eemaldamisele, mistõttu tuleb ka ravi ajal täielikult loobuda, vastasel juhul vajavad lapsed palju rohkem aega käte või jalgade ühendamiseks.

Õige toitumise jälgimine vigastuste puhul (nihkega või ilma), kolju, vaagna, raadius ja muud skeleti osad suurendavad noorte patsientide kiiret paranemist.

Proovimenüü luumurdude korral:

1. hommikusöök: piima kaerahelbed kodujuustu, banaani, kakaoga;
2. suupiste: naturaalne jogurt koos kreeka pähklitega;
3. õhtusöök: grillitud pollar köögiviljadega (spargel, tomatid, seened);
4. lõunasöök: kodujuustu roheline tee;
5. õhtusöök: keedetud kanarind, spinat ja tomati salat, õunakompoot.

Vanaduse murdude toitumine

Kuidas arendada vanurite luumurdude terapeutilist toitumist, kuidas kiirendada vanaduse taastumist? Keha vajab vanemate kudede splaissimiseks rohkem ressursse, seega on nende patsientide jaoks õige toitumine väga oluline.

Kõige esimene asi, mida tuleb teha vigastuste tagajärgede kõrvaldamiseks eakatel patsientidel, on tagada D-vitamiini ja kaltsiumi tarbimine, mille sünteesi tõttu vigastatud luukuded taastatakse.

Neid toitaineid saad nende toodetega:

• Marjad, rohelised, hooajalised köögiviljad ja puuviljad - neil on erilised mikroelementid, mis aitavad kaasa kaltsiumi efektiivsemale imendumisele;
• Vähese rasvasisaldusega kodujuust - seda toodet tunnistatakse kaltsiumi sisalduse meistriks;
• Mereannid, punased ja valged kalad;
• Pähklid, oad ja seemned.

Eakate patsientide puhul, kes kannatavad jalgade, käte, jalgade või vaagna vigastustega, on kasulik regulaarselt kalaõli võtta, sagedamini on see väljas, otsese päikesevalguse käes - see meede aitab kaasa D-vitamiini sünteesile.

C-vitamiinil on ka soodne mõju vigastatud luukoele splaissimiseks, selle tahked annused sisalduvad kõigis tsitrusviljades, maasikates ja maasikates, paprikates.