Statistika kohaselt moodustavad luumurdud Venemaa elanike vigastuste struktuuris 1/4, kus kolmandik on eraldatud jalgade luude kahjustamiseks. Sageli on need looduses ebasoodsate välismõjude tõttu traumaatilised, kuid haiguste põhjustatud luumurrud ja patoloogilised. Mõlemal juhul aitab patsiendi kudede taastumise kiirendamine rehabilitatsiooniperioodi jooksul mitte ainult toiteväärtuse kohandamist, vaid ranget dieeti. Inimese toitumisharjumused võivad oluliselt vähendada luumurdude, eriti jalgade murdude riski, kui toit on valkude küllastunud ja tasakaalustatud vitamiinide ja mineraalainete koostisosadega.
Inimese toitumine luude murdudega, eriti pikad torukujulised (jalgade sääreluu, peroneaalsed ja reieluu luud) on suunatud varakult ühinemisele. Ulatuslike luumurdude korral hakkab inimkeha seda raskust kõrvaldama, suurendades valgu lagunemist ja eritumist kõigist olemasolevatest kohtadest, näiteks lihaskoest. Patsiendil on soovitatav süüa rohkesti valku, peamiselt loomset päritolu (60%), sealhulgas luu-vitamiine ja mineraalaineid - kaltsiumi, fosforit, D-vitamiini. Kõige olulisemad tooted on piim, juust, juust, munad, liha ja kala.
Selleks, et valk vigastatavatele luudele viivitamatult toimetada, on lisaks vaja kiirendada ainevahetusprotsesse organismis. See saavutatakse patsiendi toitumisega vitamiinide lisamisel: A-, C-, D-, K- ja B-vitamiinid.
Reeglina piiravad jalgavigastused inimese liikumisaktiivsust selgelt, patsiendi toitumine on lihtne, et kõrvaldada passiivse kehakaalu suurenemise ja jalgade koormuse suurenemise oht, kuid see on energiamahukas, nii et kehal on tugevus kahjustatud kudede taastamiseks.
Dieet nr 11 vastab ettenähtud eesmärgile, luumurdude kiirele paranemisele ja ainevahetuse aktiveerumisele Luude väikeste piirkondade luumurdude korral on soovitatav kasutada dieeti nr 15 koos toiduga lisatava toidu ja kaltsiumi valgusisalduse mõistliku suurenemisega.
Diet number 11 on mõeldud tuberkuloosiga patsientidele, kuid selle sisu on kasulik jalgade ja käte luumurdudele. Sellel on kõrge energiasisaldus (3400 kcal), mis on oluline taastumisperioodi jooksul, samuti suurenenud valgu- ja vitamiin-mineraal-koostisosa toitumine, mis kiirendab luumurrud. Igapäevane toitumine sisaldab järgmist:
Dieet nr 15 on hea toitumine, va rasvane ja vürtsikas toit, mida keha halvasti seedib ja imendub. Toitumise päevane energiasisaldus on 2900 kcal ja sisaldab:
Mainitud kõige olulisemad vitamiinid, mida kasutatakse luumurdude, eriti alumiste jäsemete puhul:
A-, D- ja K-vitamiin on rasvlahustuv, on soovitatav kasutada koos või, hapukoorega, koorega. Ülejäänud vitamiinid lahustatakse vees, ilma et oleks vaja kaaslastel edukalt imenduda.
Osteo-liigesesüsteemi luumurruga patsiendil on ette nähtud toit, mis sisaldab järgmisi kasulikke elemente:
Patsiendi toitumine tähendab toodete ja režiimi koostist. Sööki pakutakse murdosa, väikeste portsjonite kaupa 5-6 korda päevas. Päeva jooksul tuleb juua vähemalt kaks liitrit tavalist vett, et vältida turset, enamik vedelikku on tarbitud enne õhtut kuus.
Keelatud tooted normaalses elus ilma soovimatute toidupiiranguteta: igasugused vorstid, pooltooted, vürtsikas, liiga soolane, suitsutatud ja rasvane toit. Selline toit ei ole väärt armastust. Maitse esiletõstmisel on küllastuse kujuteldav mõju, mis on sisuliselt vitamiinide ja kasulike mikroelementide vähene. Sageli põhjustab kahjulik toit keha vee-soola tasakaalu häirimist ja raskendab voodipatsiendi üldist seisundit.
On vaja välistada traditsioonilised kuumad joogid, mis on lisatud mis tahes söögile, gaseeritud jookidele. Must tee ja kohv sisaldavad kofeiini, mis eemaldab mikroelementide kaltsiumi, mis on oluline luu taastumiseks. Sooda ja limonaad on ka kaltsiumi eritamisega kaasnev patt, mis lisaks kahaneb suhkrusisaldusest. Neid jooke kasutatakse vedeliku päevase tarbimise kompenseerimiseks, mis on vajalik nii inimeste elu kui tervise jaoks. Kofeiiniga küllastunud šokolaad on soovitav asendada mee kasuliku endorfiinide allikaga.
Tasakaalustatud toitumine aitab kaasa kudede kiirele taastumisele ja jalgade ja käte vigastuste paranemisele, kuid on palju parem rikastada keha oluliste valkude, vitamiinide ja mineraalidega eelnevalt, tugevdades luusüsteemi. See väldib palju vigastusi, vähendab tüsistuste tekkimise riski taastumisperioodil.
Termini „luumurd” kohaselt mõistetakse seda üldiselt lihaste ja luude anatoomilise terviklikkuse rikkumisena, mis tekkis mehaaniliste kahjustuste, vigastuste või muude sarnase päritoluga negatiivsete tegurite tõttu.
Olenemata luumurdude keerukusest, astmest, staadiumist ja vormist, kudede splaissimisprotsesside aktiveerimiseks ja kiiremini taastumiseks vajab vigastatud isik mitte ainult kohustuslikku arstiabi, vaid ka tasakaalustatud ja üsna range dieedi järgimist.
Hästi kavandatud dieedil, mis põhineb teatavatel luuvigastuste jaoks kasulikel toodetel ja ratsionaalsel toitumiskaval, on tervendamisprotsessile väga positiivne mõju, aidatakse stimuleerida regeneratiivseid protsesse ja parandada patsiendi üldist heaolu.
Taaskasutamist soodustav menüü põhineb päevase annuse kogusisalduse kasvul, paljude vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud toodete lisamisel, toitude ja toitude väljajätmisega, mis võivad kahjustada kudede paranemisprotsessi.
Erinevad vigastused ja luumurrud põhjustavad olulise tasakaalustamatuse kõigi süsteemide ja organite harmoonilises tegevuses ning nõuavad märkimisväärseid energiakulusid, mis on vajalikud nõuetekohase koe parandamiseks ja sellele järgneval taastumiseks.
Taastusravi ajal vajab patsiendi keha teatud ainete ja mikroelementide, sealhulgas kaltsiumi, tsingi, fosfori ja teiste, suurenenud kogust. Sel juhul on parimaks võimaluseks nende mikroelementide saamine vastuvõetud toiduga.
Taastusravi ajal soovitatakse patsiendil järgida suurema energiasisaldusega dieeti, kus kogu päevane toit peaks olema vähemalt kaks tuhat kilokalorit ja mõnel juhul rohkem. On vaja arvestada luumurdu eripärasid.
Näiteks kui alumise jäseme luud on kahjustatud, võib liigne küllastunud toit koos piiratud füüsilise aktiivsusega põhjustada liigse kehakaalu kiiret suurenemist. Sellistes olukordades peaks toit olema suhteliselt kerge, kuid energiamahukas.
Kahjustatud kehakudede taastumise ajal soovitatakse patsiendil süüa ainult looduslikku päritolu tooteid. See peaks suurendama loomse rasva kogust toidus. Nendes ainetes rikaste toodete kvaliteeti nimetatakse sageli piimatoodeteks, kaladeks ja mereanniteks.
Näpunäide. Kahjustatud kudede kiiremaks taastamiseks on soovitatav järgida raviarsti poolt määratud dieeti. Toiteallika arendamine on iseseisvalt lubatud ainult erandjuhtudel.
Enamikul kliinilistest juhtudest võtab keha nelikümmend kuni kuuskümmend päeva, et taastada täielikult kahjustatud luude terviklikkus ja funktsionaalsed omadused.
Loomulikult on need arvud üldiselt aktsepteeritud ja võivad igal üksikjuhul oluliselt varieeruda, sõltuvalt luumurru tõsidusest ja spetsiifilisusest. Siiski, hoolimata nendest aspektidest, peab patsient taastumisperioodi jooksul järgima teatud reegleid tervisliku ja toitva toidu kohta.
Sellisel juhul võib juhised olla järgmised:
Mõnel juhul sõltub konkreetse kliinilise juhtumi puhul kõige sobivama meetodi ja toitumiskava väljatöötamine teatud ravimite tüübist ja vajadusest. Sarnases olukorras peaks toitumise koostamisel nõu pidama oma arstiga.
Kudede terviklikkuse kiiremaks taastamiseks ja taastamiseks rehabilitatsiooniperioodi jooksul tuleks toitumisele lisada tooted luumurdude tugevdamiseks. Vastupidiselt levinud arvamusele vajab keha tooteid, mis sisaldavad mitte ainult kaltsiumi, vaid ka paljusid muid olulisi mikroelemente, mida kirjeldatakse käesolevas artiklis.
Nende hulka kuuluvad näiteks:
Ülaltoodud toiduainete põhjal on täiesti võimalik koostada mitte ainult tasakaalustatud, vaid ka patsiendi menüü maitseelistused. Selline toitumine mitte ainult ei kiirenda oluliselt taastumist, vaid takistab ka täiendavate naelade kogumit.
Näpunäide. Mõeldes, milliseid tooteid on vaja murdude jaoks süüa, ei tohiks me unustada, et nende valmistamise protsess ei ole vähem tähtis. Ainult pädeva lähenemise tingimustes kulinaarseks töötlemiseks võib toitu valmistada mitte ainult maitsevaks, vaid ka kasulikuks.
Taastusravi ajal kiiremini taastuda tuleks tooted, mis sisaldavad kahjustatud luude taastamise protsessi aeglustavaid aineid, dieedist välja jätta.
Peamised sellisel juhul on järgmised:
Samuti tuleb märkida, et eespool loetletud tooted ei sisalda praktiliselt mingeid kasulikke aineid. Nende kasutamine isegi väikestes kogustes toob kaasa kaalutõusu ning aeglustab ainevahetusprotsesse. Neid aspekte tuleb arvestada patsiendi toitumise ettevalmistamiseks vajaliku toidu valimisel.
Luu splaissimiseks kasutatava toidu eelised tulenevad nendes sisalduvatest olulistest toitainetest.
Kahjustatud luu-, lihas- ja kõhrkoe täielikuks taastamiseks on vaja lisada toitumisalastele toodetele ja roogadele järgmised olulised ained:
Ravimid ja füsioteraapia parandavad luude hajumist luumurdudes, kuid ilma vitamiinide ja mineraalaineteta paraneb protsess. Sel juhul on toitumine oluline vahend keha taastamiseks pärast vigastust. Kasulik on kasutada rohkem rohelisi ja köögivilju ning peamine element, mis tagab luukoe kasvu, on kaltsium.
Eriti oluline on puusa luude ja jalgade murdude toitumine, sest selliseid vigastusi peetakse raskeks ja halvasti taastatud. Luude jaoks vajalikke elemente saab farmaatsia-vitamiin-mineraalide kompleksidest. Kuid sünteetilised vitamiinid on alati madalamad kui looduslikud vitamiinid, seega on parem süüa.
Luude kasvatamiseks peab inimene tarbima rohkem valke ja vitamiine. Ainult tasakaalustatud toitumine tagab kehale vajaliku ja kiirendava koe regenereerimise. Kaltsiumi, magneesiumi ja fosforit sisaldavate toiduainete kasutamine tagab kalluse tekke ja ennetab vigastuste komplikatsioone. Hüpokaltseemia ilmnemisel on osteoporoosi tekkimisel äärmiselt oluline saada vanaduses täiendavat kaltsiumi.
Ütleme 7 murdude tunnuseid:
Selgitab üksikasjalikumalt, mis on omakorda, arst. Oluline on tagada kehale ehitusmaterjal luukoe moodustamiseks ja kõhre tugevdamiseks. Nõuetekohane toitumine koos vitamiinravi annab hea tulemuse luumurdudele.
Toit jäsemete murdude - käte ja jalgade - puhul ei välista jäme toidu ilmumist. Aga kui lõualuu ja näo struktuurid on kahjustatud, muutub närimisprotsess keerulisemaks, nii et kogu toit läbib segistit. Samal ajal sisaldab homogeenne koostis samu vajalikke aineid kui tervetel toiduainetel.
Nii, et roog ei kaotaks osa toitaineid, tuleb kohe pärast küpsetamist korralikult sööta ja süüa. Räägime nüüd nendest elementidest, ilma milleta toitumine ei ole kasulik.
Mõned aminohapped tekivad inimkehas, kuid mõningaid aineid ei täiendata. Olulised aminohapped on leitud merekaladest, pähklitest ja taimeõlidest. Taastumisperioodi jooksul on keha aminohapete puudulikkus, nagu glütsiin, arginiin, lüsiin, glutamiin. Need on vajalikud erinevate konstruktsioonide vigastuste korral, olgu need siis pahkluu murd või seljaaju vigastus.
Selleks, et luud kasvaksid koos kiiremini, peate sööma toitu, mis sisaldab looduslikke aminohappeid. Samal ajal saab keha ka osa valgust - erinevate struktuuride ehitusmaterjalist.
Valk on õige toitumise jaoks oluline. Seda tuleks tarbida kiirusega 1,5 g inimese kehakaalu kilogrammi kohta. Madala rasvasisaldusega liha tuleks lisada toitumisse ja alumise jäseme kahjustumise korral tarbitakse valku suuremates kogustes. Käte luumurdude korral on vaja vähem valku.
Kui teil on probleeme maksaga, ärge toetuge valgu toitudele. Kuid keha peaks olema küllastunud rasvhapete ja vitamiinidega. Lisainformatsioon toitumise kohta traumajärgses perioodis ütleb arstile.
Olulistes kogustes on koe regenereerimiseks vaja askorbiinhapet. See on saadud tsitrusviljade, looduslike rooside, mustade sõstarite hulgast. Ribide vahetamisel on kasulik kasutada astelpaju, paprika. Keha vajab ka B-vitamiine, mis sisalduvad teraviljas, pähklites, nisutšekis, Brüsseli idudes, maksas, kaerahelbes. Merekalad, samuti krevetid on kasulikud pragude ja luumurdude korral.
Te ei saa ignoreerida A- ja E-vitamiine. Neid tuntakse võimas antioksüdantidena, mistõttu peavad nad esinema murdude kannatanud inimeste toitumises. Rowan, porgandid, tomatid on tee taastusravi etapile.
Mikroelemendi kaltsiumi peetakse esimeseks vajalikuks aineks, mida on vaja pärast murdu. Selle kõrge sisaldus on täheldatud kääritatud piimatoodetes, seesamises, tuurekalaris. Kaltsium on tingimata kaasatud toitumisse pärast õla või puusa kaela murdu. Selleks, et luud koos kasvada, on vaja iga päev süüa juustu või mõningaid lusikaid juustu. Seda dieeti järgitakse vähemalt kuus kuud. Hüppeliigese luumurdude korral on vaja süüa toiduga, mis on rikastatud kaltsiumiga vähemalt 2-3 kuud.
Kaltsiumi spetsiifilisus seisneb selles, et see ei imendu halvasti D-vitamiiniga. Selleks, et kaltsium saaks paremini imenduda, tarbivad nad samal ajal kalaõli, merekala.
Magneesium vastutab ainevahetusprotsesside ja kääritamise eest. Käe vahetamisel soovitatakse ühe kuu jooksul võtta apteekkomplekse magneesiumi ja B6-vitamiiniga. Veidi kauem, et saada magneesiumi reieluu, selgroo, ribide vigastuste korral. Magneesiumirikkad köögiviljad on tumedat rohelised, samuti sarapuupähklid, oad, kohvioad, mandlid. Toitumisse tuleks lisada ka banaanid ja arbuus. Kui magneesium ei ole piisav, väheneb kaltsiumi imendumine ja pärsitakse kalluse moodustumist.
Toit pärast mis tahes elundi luumurdu - jalad, käed, kolju luud, on tsingita puudulikud. See element parandab D-vitamiini toimet ja tagab intensiivse remondi. Tsink aitab mitte ainult parandada kalluse moodustumist, vaid stimuleerib ka naha taastumist. Ravimata haavade juures ei tohiks tsingipuudust taluda.
Tsinki leidub nisu ja rukis kliid, mereannid, kakao, seesami. See tuleks lisada sibula, kartuli, kõrvitsaseemnete toitumisse. Seened on rikas tsinki, kuid neid peetakse raskeks toiduks ja neid ei soovitata regulaarselt kasutada.
Tervenemise soodustamiseks on vajalik vitamiin B9, mida tuntakse ka foolhappena. See tagab kollageenist luustiku moodustumise, parandab kudede elastsust ja takistab vigastuste komplikatsioone. Maksa, õlle pärm, lehtköögiviljad ja oad küllastavad keha foolhappega. Tsitrused ja peet on samuti rikkalikud vitamiin B9. Ja foolhapet võib saada mädarõigast ja porrulaukust. Aga teravate toitude kuritarvitamine ei ole ikka veel seda väärt. Mädarõigas on üldiselt soovitatav süüa minimaalsetes kogustes, nagu ravim.
Kui kehal puudub fosfor, suureneb luu deformatsiooni oht. See on eriti märgatav lapsepõlves. Tsink ja fosfor tugevdavad üksteist. Saad neid punastest kaladest. Piimatooted küllastavad ka keha fosforiga ja suurendavad kaltsiumisisaldust. See on kasulik patsientidele pärast tatar, söömise, krevettide ja kalmaaride söömist. Fosfori märkimisväärse puudulikkuse tõttu saab toit dieeti. Väärib süüa makrelli, tuur, tuunikala, lest, sardiin jne.
Luumurdude korral on luude kiireks paranemiseks soovitatav marmelaadsed tooted. Sa pead süüa tarretist, tarretit, tarretit - murdude puhul ei ole neil võrdne. Nad küllastavad keha kollageeniga ja tagavad luumurdude paranemise. Želatiin ja küüslaugu luumurrud on endiselt kõige soovitud tooted. Kuidas võtta želatiini murdude jaoks? 5 mg purustatud toorainest võetakse 100 ml vett, nõudke turse. Tarbige ühe kuu jooksul.
Luumurdude jaoks on ka teisi kasulikke tooteid. Seega vajab keha polüküllastumata rasvhappeid, mida võib saada pähklitest, seesamist, päevalilleseemnetest, seesami seemnetest. Luumurrud luumurdude, kefiiri, kitsepiima, kodujuustu jaoks on kasulikud. Luumurdude korral on soovitatav süüa rohkem juustu, mune, merekala. Taimsed salatid ja värsked puuviljad aitavad. Tugevdatud luud pärast murdumisprodukte nagu spinat, brokkoli, lillkapsas, salat.
Soja, basiilik, mandlid, pistaatsiapähklid, krevetid ja krabid tunnistatakse luude usaldusväärseks vahendiks. Luumurdude toit peaks olema mitmekesine ja täiendav: liha ja köögiviljad, teravili ja piimatooted jne.
Kõik toidud ei sisalda terveid aineid. Alkohol ja tervislikud inimesed ei tooda kasu, kuid neile, kes tahavad vigastustest taastuda, on alkohol keelatud. Kaltsium on vajalik luumurdude tugevdamiseks pärast luumurdu ja õlu peseb selle kehast välja. Luu struktuuride kahjustamine toob kaasa liiga suure kofeiini taseme, seega soovitatakse patsientidel kohvi piirata.
Murdude korralik toitumine ei võimalda rasvaste ja raskete toiduainete tarbimist. Ärge toetuge suitsutatud toitudele, hapukurkidele, lihtsatele süsivesikutele.
Dieet luu ja luu luumurdude puhul on veidi erinev. Mida massiivsemad on luud kahjustatud, seda rohkem vajab keha tooteid, mis aitavad kaasa luude paranemisele. Dieet luumurdude puhul ei välista suppide, külmade eelroogade, kuumade toitude ilmumist. Meditsiiniline toitumine pragude ja murdude korral vastab tervislikule toitumisele. Oluline on lisada tervislikku toitu nimekirja ja söögikordade arv võib muutuda. Näiteks toidukord on murru korral hommikusööki teravilja või munaga, lõunasööki suppiga madala rasvasisaldusega puljongis ja õhtusööki, milles on rõhk köögiviljadel.
Kasulike toodete jaoks on luumurdudeks aspic ja aspic. Nende roogade retseptid - palju. Väikestel mädarõigas on lubatud süüa külmasid suupisteid.
Me mäletame, et luumurdude toitumine - alates selgroost kuni relvani - peaks sisaldama rohkem valku. Selleks tasub küpsetada liha suppe, nagu khash või hodgepodge. Kuid liiga rasvane liha on välistatud. Sealiha asendatakse veiseliha või linnuliha. Esimeste kursuste hulgas oli sibula supp Provence'i maitsetaimedega ja köögiviljapuljongiga hästi teada.
Supid mitmekesistavad keerulisi seljaaju murdusid. See peaks sisalduma toitumises esmalt roogasid, punaseid kala, mereande, maitsetaimi. Mida saab süüa lõualuu ümber, on püree supid. Gazpacho värskendav maitse ja vitamiinikompositsioon rõõmustab eksootiliste toitude armastajaid. Tuttavam suppide, kartulipuderite - kartul, minestrone.
Pärast supp on süüa rasvase merekala, mis on keedetud mis tahes viisil, kaunviljad, pasta. Hea toit pärast vigastusi - kala pajaroog, kana köögiviljadega, aurutatud vasikaliha. Murdude korral võib esineda küüliku- ja kodulinnuliha, mis küllastab keha valguga.
Toidud värsketest juurviljadest ja puuviljadest, laual on alati koht. Käe luumurdude toitumine on kasulik värskete maitsetaimede, tomatite, õunte, kapsa, oliivide salatitega. Nagu kaste kasutades taimeõli, mis parandab vitamiinide imendumist. Saate valmistada õuna-, banaani-, tsitrusviljade puuviljasalatit. See on täis jogurtit. See roog mitmekesistab nii täiskasvanute kui ka laste dieeti.
Taastusravi ja taastumise parandamiseks on eakatel inimestel vaja suurtes kogustes kaltsiumi. Vitamiini ja mineraalide komplekse saab valida ka vanuse järgi, kuid toitumine aju vahetuses on otsustava tähtsusega.
Vanemas eas kasutage auru liha, eelistatavalt veiseliha, linnuliha, küülikut. Voodipatsientidele tuleb toit põhjalikult tükeldada. Toitumine mängib olulist rolli puusamurdude ravis ilma operatsioonita. Eakatele pakutakse kääritatud piimatooteid, töödeldud juustu, teravilja. Voodipatsi jaoks, kellel on reieluukaela luumurd, teevad libedad supid, kefiir, ryazhenka ja jogurt. Eakate ja täiskasvanute toitumises ei tohiks olla täispiim, see asendatakse jogurtiga, vadakuga, vadakuga.
Mehed peaksid tarbima rohkem valku ja aminohappeid. Oluline toode vanas eas on merekala. Seda aurutatakse või küpsetatakse ahjus. Kasu toob kaasa kala supid, kõrvad, aspika. Närimisraskuste korral valmistatakse kalafilee või kukleid.
Kas teil on küsimusi? Küsi neilt meie personali arstile kohapeal. Saate kindlasti vastuse! Küsi küsimus >>
Keha taastamiseks lapsepõlves on vaja rohkem kaltsiumi ja D-vitamiini. Vajalikud ained on võimalik saada piimatooteid ja piimatooteid. Samal ajal tõstke dieedi valgusisaldust, järgige veetarbimist. Lastearst ütleb teile rohkem lastel esinevate luumurdude toitumisomadustest.
Soovitatav on jälgida dieeti ka varases lapsepõlves. Toitumine pärast luumurdu peaks olema tasakaalustatud ja kangendatud. Juba esimestel elukuudel sisaldavad toitumine munakollast ja kodujuustu ning luumurdu järgsel taastumisperioodil suureneb tervete toodete arv. Laste toit peaks olema allergia, kergesti seeditav. Beebitoidus piirab maiustusi, vahuveini.
Lugupeetud saidi lugejad 1MedHelp, kui teil on selle teema kohta küsimusi, vastame neile hea meelega. Jäta oma tagasiside, kommentaarid, jagada lugusid sellest, millist dieeti järgisite sellise vigastuse ravimisel! Teie elukogemus võib olla kasulik teistele lugejatele.
Isegi vanurid ütlesid, et inimene koosneb sellest, mida ta sööb, pärast tuhandeid aastaid ei ole selline väide oma tähtsust kaotanud. Luumurd on stress kehale, millega ta hakkab toime tulema. See nõuab "ehitusmaterjali", mis siseneb kehasse toiduga. Seetõttu on luumurdude toitumine eriti oluline.
Luude sulandamiseks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need sisalduvad paljudes toiduainetes, mida saab kombineerida erinevateks roogadeks.
Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha saab neid ise toota. Ja on neid, kes pärinevad toidust ja teatud toitudest. Luumurdudes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need sisalduvad valgus, mille tõttu toimub luukoe taastumine. Luumurdude toitumine peaks hõlmama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.
Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid blokeerivad ka põletiku protsessi. Sellega seoses omavad C-, K-, B6- ja D-vitamiinid erilist rolli, lisaks sellele määrab arst teatud vitamiinipreparaatide valmistamiseks.
Luude sulandumine on võimatu, kui mineraale ei ole, esmalt - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium. Need peavad tingimata sisaldama menüüd omakorda.
Igaüks, kes avab oma külmiku, leiab seal oma lemmiktoidu. Luumurdega isik peab koostama loetelu toodetest, mis kiirendavad konsolideerimist. Kõigepealt peaks kambris sisalduma madala küllastunud rasvasisaldusega valgusisaldus. Kaupluses on parem tähelepanu pöörata:
Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad võivad saada antioksüdantide allikaks. Täieliku ebaõnnestumise piiramiseks vajate suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted võivad aeglustada luukoe akumuleerumist, loputada kaltsiumi luudest ja need häirivad ka verevarustust.
Igaüks teab, et luumurrud peavad tingimata sisaldama kaltsiumi, mis on luu peamine element. Kuid kaupluse või turu külastamisel erinevad silmad sellest, mida eelistatakse. Suurimad eelised kehale toovad:
Kaltsiumi imendumise kiirendajaks on vajalik magneesium ja D-vitamiin, mis aitab kaasa uue luukoe moodustumisele. Kui D-vitamiini saab valmistada nahk ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, siis tuleks poe riiulil otsida magneesiumi, selle puhtal kujul ei ole tõenäoline, et otsingud õnnestuksid, aga peaksite pöörama tähelepanu banaanidele, karpkaladele, atlandi merilestale, nisu idudele, mandlitele, krevettidele. Keha jaoks on kasulikud makrellifileed, tursk, paltus, täisterajahu baasil valmistatud leib, pähklid.
Päikesega pidevalt päikest ei tööta ja talvel on see problemaatiline. Aitab täita vajalikku kodujuustu, kalaõli. Piisava koguse vitamiini tarnimise korral imendub soolestikus paremini kaltsium.
Ka kehas suurendab vajadust tsinki järele, mikroelement soodustab kaltsiumi imendumist ja suurendab D-vitamiini imendumist ja imendumist. Tsingi allikaks on liha, taimset päritolu toit. Täielik toitumine luumurdude puhul peaks hõlmama mereande, kala. Taimsetes toitudes leidub tsinki:
Luude sellise olulise komponendi, nagu fosfor, allikas on mereannid. Element peab olema ükskõik millise isiku kehas, eriti kahjustuste konsolideerimise etapis. Tooted sisaldavad suurt hulka seda: munakollane, tuur kala, juust, veise maks, kreeka pähklid, kaerahelbed ja tatar.
Fosforit ei saa aga kuritarvitada, samuti teisi elemente, vastasel juhul ei teki kaltsiumi täielikku imendumist. See asjaolu toob kaasa asjaolu, et paranemisprotsess viibib.
On väga oluline teada, mida omakorda süüa, et luukoe kasvada kiiremini. Selle kollageeni jaoks on vajalikud vitamiinid B6 ja 9 (foolhape), mistõttu toimub uus luu moodustumine. Foolhappe allikas inimestele võib olla: kaunviljad, tsitrusviljad, peet, banaanid, õlle pärm, läätsed, vasika maks. Püridoksiin siseneb kehasse koos sinki, kartulite, lõhefilee, krevettide, veiseliha, kanaliha.
B12-vitamiini puudumise tõttu häiritakse rakkude aktiivsust, tulemuseks on luu hõrenemine. B12-vitamiini allikas kehale on loomset päritolu toit. Väga oluline on lisada toidusse ja selle toodetesse veiseliha, munad, sardiinfileed ja makrell.
Kui organismil ei ole seda vitamiini piisavalt, hakkab see kaltsiumi kaduma. K-vitamiini puudus põhjustab ka vere hüübimishäireid. Selle vitamiini puudumisel suurendab luumurdu ajal tekkiv verejooksuaeg. See on verekaotus koos valu, mis on tegur hemorraagilise ja traumaatilise šoki tekkimisel. Tootes, mida tasub tähelepanu pöörata, on foto.
Kui selgus, millised tooted on luumurdude jaoks vajalikud luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted on võimelised viivitama kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja täiselu. Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse teket. Juba ilmunud luu kiiresti kokku variseb, lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Ja kõige tähtsam on, et kargudel joobes joobes on rohkem võimalusi langeda ja saada teine luumurd.
Kohvi armastajate tegelik piirab joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa sooda kohta. Kaltsiumi imendumine võib aeglustuda.
Rasv ja toiduained, mis sisaldavad suurt kogust, on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib selle sadestada anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, sest need on rakkude ehitusmaterjal. Suurtes kogustes rikuvad rasvased toidud toitainete imendumist.
Selleks, et kiiresti kasvatada luukoe, peate sööma murdude, mitte rasvaste ja kergesti seeditavate valkude juures. See võib olla kalafilee, kana, kalkun, kodujuust, munad ja piim. Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidulisandeid saab täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja selle alusel valmistatud toidud. Arstid soovitavad kasutada kaltsiumilisandeid, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.
Iga luumurruga isiku jaoks on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete nimekirjast. Tegelikult on olemas suur hulk toiduaineid, mis võivad olla vääriliseks kohaks raamatus "Tervislik ja maitsev toit." Tassi tutvumine on väärt.
Esiteks on alati röstitud, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiseliha sääreluu, mida pestakse mitu korda voolava vee all, laaditakse kastrulisse ja keedetakse. Keeda toode kestab umbes 6 tundi, liha peaks luudest vabanema. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa on täidetud puljongiga. Päevaratsioon on umbes 300 grammi.
Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurdu ja selle haardumise ajal. Kasulikud on Vahemere saared, mis on valmistatud kapsast, tomatist, mõnest selleri lehest, kuuest suurest kividega oliivist või kümnest väikesest. Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on supilusikatäis oliiviõli, kui see ei ole võimalik, kasulikud on raps, päevalill või soja. Täiendab kõiki 50 grammi fetat, juustu või murenevat kuiva juustu.
Kapsaslehti pestakse hoolikalt ja lõigatakse. Tomat pestakse ja kastetakse mõne minuti jooksul keevasse vette, et see vabaks lõhkuda, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisosad segatakse tükeldatud sellerilehtede, oliivide, kartuljuustu, juustu või kodujuustuga. Viimane puudutus on õli.
Võib kasutada kaltsiumiravimit, mis on õunte ja juustuga salat. See nõuab suurt rohelist õuna, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate valmistama 3 supilusikatäit hapukooret, 2 muna, veerand sinepikooki.
Õuna kooritakse ja hõõrutakse riivile, pool on plaadile asetatud. Munad pestakse, keedetud, üks valk eraldatakse munakollasest, viimane sõtkub kahvliga. Munakollase, sinepi, õunaga segatud hapukoor on kaetud osa kastmega. Teine muna hakkab riivima, õunad puistatakse kastmega, millele järgneb juustukihi ja jälle segu. Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja tükeldatud maapähklid.
Vedel toit on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. See nõuab suurt sibulat, mis kaalub kuni 70 grammi, pool liitrist vett, supilusikatäis päevalilleõli, näputäis salvei.
Pirn puhastatakse ja tükeldatakse koorega peeneks, seejärel pannakse see pannil kergelt praetud, kuni kuldpruun. Koostisosa langetatakse keeva veega potti, kus lisatakse salvei, kõik, mida vajate 5–10 minutit. Sööme supi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast söömist on parem mitte süüa. Maitseaineid ja soola ei lisata.
"Artala" valmistamiseks on vaja kilogrammi veiseliha sääreluu, 10 klaasi vett, selleriharu ja sibulapea. Trummipesu pestakse jooksva vee all, tükeldatakse, seejärel pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja kuumutatakse madalal kuumusel, vaht eemaldatakse, nagu ilmneb. 30 minuti pärast lisatakse seller, sibul, peate süüa, kuni liha on luudest vabalt eraldatud. Lõpuks lisatakse hakitud sellerit, peate süüa veel 5 minutit. Nõu serveeritakse küüslauguga.
Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha armi, 500 grammi lehmade jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslaugu viilu. Jalad tõrvatakse üle tule, armid pestakse ja seejärel pannakse need erinevatesse pannidesse ja täidetakse külma veega mitu tundi. Jalad ja armid kraabitakse ja keedetakse, viimane viilutatud kujul ja erinevates pannides.
Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab kuni 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, armide puhul on iseloomulik piimvalge vedeliku ilmumine. Koogide sisu segatakse ja kuumutatakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast poole vedeliku aurustamist lisatakse see pannile. Keeda pool tundi, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vett, nii et kogu liha on kaetud, küpseta tund ja pool madalal kuumusel. Serveeri kuuma küüslauguga.
"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha kondid, armid, loomade sabad ja vesi. Luud pestakse, ärge kraapige, tükeldage, ei pea kasutama väikesed tükid. Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Söögiriistad pannakse ahju ja hautatakse 100 ° C juures 5 tundi. Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riie või tekki, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse ära, mis hõõrub ja pannakse tagasi.
Tavaliselt keedetakse supp mitu päeva, mida kasutatakse kõigepealt suppina ja seejärel tarretisena. Nad söövad klaasi päevas, kui luumurd on kasvanud kokku - pool klaasi.
Teised kursused täiendavad esimest, alguses saate teha merluusi. Kala vajab poole naela, peate üles laadima poole väikese suhkrupeedi, ühe porgandi ja sibula. Kala pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, luudest puhastatakse, pärast seda, kui filee viiakse läbi lihvijaga sibulaga. Koori lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 cm. Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukesteks ringideks ja pannakse pannile, lisatakse ka keedetud sibul. Üles virnastatud suured luud.
Luude peale pannakse kala, mis on eelnevalt keedetud luudega, kuni saadakse kleepuv paks paks puljong. Kihid on täidetud puljongiga ja kõik pannakse aeglasele tulele, valmisolekule 40 minuti pärast.
Küpsetatud merikeele ei ole raske ette valmistada, selleks on vaja 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 sellerit, 2 supilusikatäit hapukooret, veerand sinepi teelusikatäis ja muna. Kala pestakse ja puhastatakse luudest, filee asetatakse küpsetusplaadile. Paprikaid ja sellerit pestakse ja tükeldatakse rõngasteks, sama tehakse sibulaga, köögiviljad pannakse kala peale.
Muna keedetakse, munakollane eraldatakse valgust, sõtkutakse, segatakse hapukoorega ja sinepiga. Kaste on kaetud kala ja köögiviljadega, seejärel asetatakse kõik eelsoojendatud ahju 180 kraadi juures 20-30 minutiks. Külmas.
Oad tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid oad, 4 supilusikatäit tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibula pea. Oad pestakse ja leotatakse kolm tundi. Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, hõõrutakse riivile, sibul on kooritud, peeneks lõigatud ja praetud taimeõlis. Pannile lisatakse porgand pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.
Kui oad on valmis, veevesi kuivatatakse ja sellele lisatakse aurutatud köögiviljasegu. Segu tuleb kuumutada 10 minutit madalal kuumusel suletud kaane all.
Puhke ööpäevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta jõude teistele ülesannetele ja lülitub pärast murdumist taastumisele. Joogivedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult söögi ajal. Väiksetes soojades portsjonites on kasulik süüa 5 kuni 6 korda päevas. On rangelt keelatud süüa, luumurdude toitumine sisaldab värskelt valmistatud toitu. Närida aeglaselt, närida toitu. Toit tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peaksid laual olema köögiviljad ja puuviljad.
Piima ja selle tooteid saab süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Talujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatavalt looduslikest toorainetest.
Taastumisperiood kestab keskmiselt 30 kuni 80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti ja dieedi soovitusi. Palju sõltub sellest, milline osa luust on katki ja kuidas immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumine, sest just see annab kehale vajalikud ained.
See rikub luu terviklikkust ning kahjustab seda ümbritsevat koet. See ei pruugi juhtuda mitte ainult jäsemete luudega, vaid üldiselt inimese keha luuga. Luumurru iseloomulik tunnusjoon on ka kahjustatud ala funktsionaalsuse rikkumine.
Reeglina esinevad luumurrud hetkel, mil luu ühel hetkel asetatakse rohkem rõhku või löögile, kui see talub. Selline jõud tekib tavaliselt äkki, mida iseloomustab kõrge intensiivsus. Kõige sagedasemad murdude põhjused on:
Samuti väärib märkimist, et on olemas teatud riskirühm - inimesed, kellel on rohkem õrnaid luude ja seega luumurdude tõenäosus. Selle alla kuuluvad kategooriad on loetletud allpool.
Enamik luumurde kaasneb vigastuse ajal tugeva valuga. Kui üritate vigastatud piirkonda liigutada või vigastuskoha puudutamisel selle lähedal, võib valu suureneda. Mõnikord võib inimene kaotada teadvuse valusast šokist või kogeda pearinglust, külmust keha kaudu.
Muud võimalikud luumurdude sümptomid on järgmised:
On kaks suurt rühma, kuhu kõik murrud saab jagada.
Lisaks muutub murdude klassifikatsioon väga ulatuslikuks. Neid võib jaotada vastavalt nende osade tüübile, millesse luu murdis, sõltuvalt nende osade eraldumisastmest, vastavalt luumurru kujule (seal on kaldu, põik, spiraalne, pikisuunaline jne), samuti vastavalt lõhustunud luu tüübile. Nii on näiteks kolju murru puhul tegemist lamedate, jäsemete ja torukujuliste jäsemetega.
Tüsistused võivad olla varased ja hilja. Teeme ettepaneku kaaluda mõlemat võimalust.
Järgmised võivad olla tingitud varajastest tüsistustest.
Hilisemad tüsistused on järgmised:
Mitte alati ei saa inimene mõjutada luumurdu tekitavaid tegureid - näiteks spordi ajal või õnnetuse korral. Kuid igapäevaelus võib ta teha jõupingutusi, et muuta luud tugevamaks ja vastupidavamaks erinevate mõjutuste suhtes. Selleks peate süüa õigesti, et tagada kõik vajalikud vitamiinid ja elemendid kehasse, eriti kaltsiumi ja D-vitamiini.
Samuti on oluline lükata tagasi alkoholi kuritarvitamine, suitsetamine, kuna toksiinid, mis koos joogiga ja tubakaga on kehas, on väga halb mõju mitte ainult maksadele ja neerudele, vaid ka luudele.
On vaja vahetada töö- ja puhkamisviisi, püüda end kaitsta keha ülemäärase stressi eest, nii füüsilise kui ka moraalse.
Paljusid vigastusi on võimalik vältida, kui järgite lihtsaid ohutuseeskirju: korralikult korraldage oma töökohad, ärge murdke liikluseeskirju, kandke kaitsekiivrit, põlvekaitsmeid, kui rullimine, jalgrattasõit, uisutamine, jalatsite kandmine vastavalt ilmastikutingimustele, vali talvel puhkeaja, mis libisema halvasti jääl jne Paljudel juhtudel on meil kõigil õigus vältida tervisele ohtlikku olukorda.
Raviplaan sõltub selle tüübist ja asukohast. Üldiselt püüab arst purunenud luud tagasi õigesse asendisse ja stabiliseerida, kui nad paranevad. Tähtis on hoida purustatud luu tükid liikumatutena, kuni need on ümber paigutatud. Paranemisprotsessi ajal moodustub purustatud luu servade ümber uus luu. Kui need on õigesti joondatud ja stabiliseerunud, liidab uus luu lõpuks tükid [4].
Keerukamate luumurdude korral võib olla vajalik operatsioon.
Samuti on see sageli ette nähtud luumurdude, sealhulgas ravimite raviks: ettenähtud valuvaigistid, antibakteriaalsed ravimid, vitamiin-mineraalikompleksid (eriti vitamiinid C, D, B rühm ja kaltsium).
Luumurdude puhul on kõige olulisem luude tugevdamine. Parim viis on süüa kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldavaid toiduaineid, mis aitab teil piisavalt kiiresti taastuda. Selleks, et need koostisained koos toiduga täiel määral saada, tuleks dieedile lisada järgmised elemendid:
Samuti tasub meeles pidada, et meie keha on võimeline iseseisvalt sünteesima D-vitamiini ultraviolettkiirguse mõjul. Nii on luumurdude ajal soovitatav regulaarselt värskes õhus käia päikese all. Suvel on parem seda teha “turvalistes” tundides, kui päike ei ole veel nii aktiivne - hommikul või õhtul.
Oleme juba kirjutanud, et luumurdude vältimiseks on vaja lõpetada alkoholi tarvitamine. Kahju taastumisperioodil - seda enam. See kutsub esile luu hävimise, häirib luu ja kõhre koe normaalset moodustumist.
Kohvi ja tugeva tee toitumisest on vaja välja jätta, sest nad loputavad sellest kaltsiumi.
Rasvane toit on samuti keelatud, sest see häirib kaltsiumi imendumist. Ta siseneb kehasse ja sellest välja ning ei avalda positiivset mõju.
Maiustused, gaseeritud joogid, pagaritooted on kõige paremini välistatud, sest need kahjustavad mao ja kahjustavad immuunsüsteemi, mis on vigastuse tõttu juba haavatavamaks muutunud.
Keelatud on kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.
Administratsioon ei vastuta mingite retseptide, nõuannete või dieedi kasutamise eest ega garanteeri, et see teave aitab või kahjustab teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!