Söögid jalgade murdude korral: millist toitu tuleks eelistada

Igaühele võib juhtuda õnnetus, mille tõttu tekib luumurd. Ja see ei sõltu isegi isiku vanusest ja staatusest. Sa võid murda jala kõikjal ja isegi kodus. Sellise vigastuse teraapia on üsna keeruline ja pikaajaline asi, kus te ei tohiks hooletusse jätta. See puudutab toitumist luukoe taastumise ajal. On teatud tüüpi toiduaineid, mis aitavad seda protsessi kiiremini toimida.

Valgu taastumine luumurdude korral

Sageli kaasneb jalgade murdumisega kõõluste ja lihaskoe kahjustumine. Sellepärast kaob inimkehas palju valku. Nende kudede taastamiseks vajab keha tuge teatud vitamiinide ja mineraalainete kujul, nimelt B, C, D, tsink, fosfor ja kaalium.

Kui inimkeha sisaldab vähe valku ja seda ei tarnita toiduga õiges koguses, tarbib keha veres sisalduvat valku. Arstid nimetavad seda protsessi hüpoproteineemiat. See toob kaasa valgu vähenemise veres, mis mõjutab inimese üldist seisundit, tema tervist. Selle tulemusena kasvab luukoe väga aeglaselt koos.

Jalamurdude ajal võib kahjustada suurt luu. Seejärel peab patsient toiduga toidule lisama umbes 150 grammi valku. Väga hea, kui pool sellisest toidust on taimset päritolu, pool looma. Kuni teise võib hõlmata mune, kala, lihatooteid.

Väga kasulikud valgukudede taastamiseks on tooted, mis sisaldavad želatiini või muud elementi, millel võib olla sarnane toime (kodulinnuliha või sealiha, želee jms).

Kaltsium ja D-vitamiin, mis on luumurdude aluseks

D-vitamiin ja kaltsium on peamised luu luu paranemise abilised. Nende täielik sissepääs kehasse on element, mis tõmbab pärast luumurdu kiiresti inimese jalad. Nende esinemine kehas normaalses koguses on seotud kõhre ja luukoe kiirega.

Kaltsiumi sisaldavate toodete hulgas võib eristada:

  • piimatooted (kogu tootevalik, alustades hapukoorega ja lõpetades ryazhenka)
  • pähklid, oad ja mitmesugused seemned (kõigepealt on see oad, siis herned, sojaoad, mooniseemned, mandlid)
  • värsked köögiviljad, marjad, rohelised (need tooted ei sisalda suurtes kogustes kaaliumi, kuid sisaldavad aineid, mis aitavad kehal kiiremini omaks võtta - brokoli, porgand, seller, redis, kirsid, aprikoosid, viinamarjad, sõstrad)
  • mereannid, nimelt lõhe ja sardiinid

D-vitamiin on selliste toodetega küllastunud:

  • kalaõli - selles tootel on vaid suur hulk seda vitamiini
  • mõned kalad (paltus ja tursk)
  • munakollane (toores), maks, taimeõli
  • petersell, kaer, lutsern, horsetail, võilill
  • kartul

Teadlased on samuti tõestanud, et inimkeha võib ise D-vitamiini sünteesida. Selleks vajab see lihtsalt päikese ultraviolettkiirgust. Seetõttu tasub meeles pidada, et isegi kipsiga inimene on kasulik päikese käes.

Kuid ainult kaltsiumi ja D3-vitamiini sisaldavate toiduainete võtmine ei ole seda väärt. On palju muid komponente, mis muudavad luude sattumise protsessi. Jalamurdude korralik toitumine hõlmab C-vitamiini kohustuslikku kasutamist. Ja kui kasutate seda lisaks kaltsiumile ja D3-vitamiinile, saate suurepärase luukoe taastumise skeemi, milles C-vitamiin mängib sideaine rolli.

Selleks, et rahuldada organismi vajadust C-vitamiini järele, peaksite süüa palju tsitrusvilju või Bulgaaria pipart. Nendes toodetes leiate selle kasuliku aine lao. Ja see ei ole oluline, millises vormis neid kasutati - terved või purustati mahla.

Mis on luumurd?

Isegi vanurid ütlesid, et inimene koosneb sellest, mida ta sööb, pärast tuhandeid aastaid ei ole selline väide oma tähtsust kaotanud. Luumurd on stress kehale, millega ta hakkab toime tulema. See nõuab "ehitusmaterjali", mis siseneb kehasse toiduga. Seetõttu on luumurdude toitumine eriti oluline.

Luude jaoks vajalikud toitained

Luude sulandamiseks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need sisalduvad paljudes toiduainetes, mida saab kombineerida erinevateks roogadeks.

Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha saab neid ise toota. Ja on neid, kes pärinevad toidust ja teatud toitudest. Luumurdudes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need sisalduvad valgus, mille tõttu toimub luukoe taastumine. Luumurdude toitumine peaks hõlmama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.

Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid blokeerivad ka põletiku protsessi. Sellega seoses omavad C-, K-, B6- ja D-vitamiinid erilist rolli, lisaks sellele määrab arst teatud vitamiinipreparaatide valmistamiseks.

Luude sulandumine on võimatu, kui mineraale ei ole, esmalt - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium. Need peavad tingimata sisaldama menüüd omakorda.

Nimekiri toiduainetest, mis peaksid olema külmkapis

Igaüks, kes avab oma külmiku, leiab seal oma lemmiktoidu. Luumurdega isik peab koostama loetelu toodetest, mis kiirendavad konsolideerimist. Kõigepealt peaks kambris sisalduma madala küllastunud rasvasisaldusega valgusisaldus. Kaupluses on parem tähelepanu pöörata:

  • madala rasvasisaldusega piim ja selle tooted;
  • kaunviljad;
  • mere kalaliigid;
  • kodulinnuliha ilma karvata;
  • täistera toit.

Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad võivad saada antioksüdantide allikaks. Täieliku ebaõnnestumise piiramiseks vajate suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted võivad aeglustada luukoe akumuleerumist, loputada kaltsiumi luudest ja need häirivad ka verevarustust.

Mineraalid ja tooted

Igaüks teab, et luumurrud peavad tingimata sisaldama kaltsiumi, mis on luu peamine element. Kuid kaupluse või turu külastamisel erinevad silmad sellest, mida eelistatakse. Suurimad eelised kehale toovad:

  • seesamiseemned (paljud on seda näinud kuklitel);
  • lõhefilee;
  • sardiin;
  • piim ja selle tooted;
  • spinat;
  • kapsas.

Kaltsium D-vitamiiniga, millele on lisatud magneesiumi

Kaltsiumi imendumise kiirendajaks on vajalik magneesium ja D-vitamiin, mis aitab kaasa uue luukoe moodustumisele. Kui D-vitamiini saab valmistada nahk ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, siis tuleks poe riiulil otsida magneesiumi, selle puhtal kujul ei ole tõenäoline, et otsingud õnnestuksid, aga peaksite pöörama tähelepanu banaanidele, karpkaladele, atlandi merilestale, nisu idudele, mandlitele, krevettidele. Keha jaoks on kasulikud makrellifileed, tursk, paltus, täisterajahu baasil valmistatud leib, pähklid.

Päikesega pidevalt päikest ei tööta ja talvel on see problemaatiline. Aitab täita vajalikku kodujuustu, kalaõli. Piisava koguse vitamiini tarnimise korral imendub soolestikus paremini kaltsium.

Ka kehas suurendab vajadust tsinki järele, mikroelement soodustab kaltsiumi imendumist ja suurendab D-vitamiini imendumist ja imendumist. Tsingi allikaks on liha, taimset päritolu toit. Täielik toitumine luumurdude puhul peaks hõlmama mereande, kala. Taimsetes toitudes leidub tsinki:

  • kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned;
  • seened;
  • kaunviljad;
  • tatar ja kaerahelbed;
  • kreeka pähklid.

Fosfor

Luude sellise olulise komponendi, nagu fosfor, allikas on mereannid. Element peab olema ükskõik millise isiku kehas, eriti kahjustuste konsolideerimise etapis. Tooted sisaldavad suurt hulka seda: munakollane, tuur kala, juust, veise maks, kreeka pähklid, kaerahelbed ja tatar.

Fosforit ei saa aga kuritarvitada, samuti teisi elemente, vastasel juhul ei teki kaltsiumi täielikku imendumist. See asjaolu toob kaasa asjaolu, et paranemisprotsess viibib.

Foolhape ja ettevõte

On väga oluline teada, mida omakorda süüa, et luukoe kasvada kiiremini. Selle kollageeni jaoks on vajalikud vitamiinid B6 ja 9 (foolhape), mistõttu toimub uus luu moodustumine. Foolhappe allikas inimestele võib olla: kaunviljad, tsitrusviljad, peet, banaanid, õlle pärm, läätsed, vasika maks. Püridoksiin siseneb kehasse koos sinki, kartulite, lõhefilee, krevettide, veiseliha, kanaliha.

B12-vitamiini puudumise tõttu häiritakse rakkude aktiivsust, tulemuseks on luu hõrenemine. B12-vitamiini allikas kehale on loomset päritolu toit. Väga oluline on lisada toidusse ja selle toodetesse veiseliha, munad, sardiinfileed ja makrell.

K-vitamiin

Kui organismil ei ole seda vitamiini piisavalt, hakkab see kaltsiumi kaduma. K-vitamiini puudus põhjustab ka vere hüübimishäireid. Selle vitamiini puudumisel suurendab luumurdu ajal tekkiv verejooksuaeg. See on verekaotus koos valu, mis on tegur hemorraagilise ja traumaatilise šoki tekkimisel. Tootes, mida tasub tähelepanu pöörata, on foto.

Välistatavad tooted

Kui selgus, millised tooted on luumurdude jaoks vajalikud luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted on võimelised viivitama kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja täiselu. Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse teket. Juba ilmunud luu kiiresti kokku variseb, lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Ja kõige tähtsam on, et kargudel joobes joobes on rohkem võimalusi langeda ja saada teine ​​luumurd.

Kohvi armastajate tegelik piirab joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa sooda kohta. Kaltsiumi imendumine võib aeglustuda.

Rasv ja toiduained, mis sisaldavad suurt kogust, on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib selle sadestada anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, sest need on rakkude ehitusmaterjal. Suurtes kogustes rikuvad rasvased toidud toitainete imendumist.

Mida süüa regenereerimise kiirendamiseks

Selleks, et kiiresti kasvatada luukoe, peate sööma murdude, mitte rasvaste ja kergesti seeditavate valkude juures. See võib olla kalafilee, kana, kalkun, kodujuust, munad ja piim. Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidulisandeid saab täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja selle alusel valmistatud toidud. Arstid soovitavad kasutada kaltsiumilisandeid, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.

Menüü, mis on kasulik murdumiseks

Iga luumurruga isiku jaoks on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete nimekirjast. Tegelikult on olemas suur hulk toiduaineid, mis võivad olla vääriliseks kohaks raamatus "Tervislik ja maitsev toit." Tassi tutvumine on väärt.

Külmad suupisted

Esiteks on alati röstitud, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiseliha sääreluu, mida pestakse mitu korda voolava vee all, laaditakse kastrulisse ja keedetakse. Keeda toode kestab umbes 6 tundi, liha peaks luudest vabanema. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa on täidetud puljongiga. Päevaratsioon on umbes 300 grammi.

Salatid

Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurdu ja selle haardumise ajal. Kasulikud on Vahemere saared, mis on valmistatud kapsast, tomatist, mõnest selleri lehest, kuuest suurest kividega oliivist või kümnest väikesest. Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on supilusikatäis oliiviõli, kui see ei ole võimalik, kasulikud on raps, päevalill või soja. Täiendab kõiki 50 grammi fetat, juustu või murenevat kuiva juustu.

Kapsaslehti pestakse hoolikalt ja lõigatakse. Tomat pestakse ja kastetakse mõne minuti jooksul keevasse vette, et see vabaks lõhkuda, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisosad segatakse tükeldatud sellerilehtede, oliivide, kartuljuustu, juustu või kodujuustuga. Viimane puudutus on õli.

Võib kasutada kaltsiumiravimit, mis on õunte ja juustuga salat. See nõuab suurt rohelist õuna, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate valmistama 3 supilusikatäit hapukooret, 2 muna, veerand sinepikooki.

Õuna kooritakse ja hõõrutakse riivile, pool on plaadile asetatud. Munad pestakse, keedetud, üks valk eraldatakse munakollasest, viimane sõtkub kahvliga. Munakollase, sinepi, õunaga segatud hapukoor on kaetud osa kastmega. Teine muna hakkab riivima, õunad puistatakse kastmega, millele järgneb juustukihi ja jälle segu. Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja tükeldatud maapähklid.

Vedel toit on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. See nõuab suurt sibulat, mis kaalub kuni 70 grammi, pool liitrist vett, supilusikatäis päevalilleõli, näputäis salvei.

Pirn puhastatakse ja tükeldatakse koorega peeneks, seejärel pannakse see pannil kergelt praetud, kuni kuldpruun. Koostisosa langetatakse keeva veega potti, kus lisatakse salvei, kõik, mida vajate 5–10 minutit. Sööme supi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast söömist on parem mitte süüa. Maitseaineid ja soola ei lisata.

"Artala" valmistamiseks on vaja kilogrammi veiseliha sääreluu, 10 klaasi vett, selleriharu ja sibulapea. Trummipesu pestakse jooksva vee all, tükeldatakse, seejärel pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja kuumutatakse madalal kuumusel, vaht eemaldatakse, nagu ilmneb. 30 minuti pärast lisatakse seller, sibul, peate süüa, kuni liha on luudest vabalt eraldatud. Lõpuks lisatakse hakitud sellerit, peate süüa veel 5 minutit. Nõu serveeritakse küüslauguga.

Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha armi, 500 grammi lehmade jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslaugu viilu. Jalad tõrvatakse üle tule, armid pestakse ja seejärel pannakse need erinevatesse pannidesse ja täidetakse külma veega mitu tundi. Jalad ja armid kraabitakse ja keedetakse, viimane viilutatud kujul ja erinevates pannides.

Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab kuni 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, armide puhul on iseloomulik piimvalge vedeliku ilmumine. Koogide sisu segatakse ja kuumutatakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast poole vedeliku aurustamist lisatakse see pannile. Keeda pool tundi, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vett, nii et kogu liha on kaetud, küpseta tund ja pool madalal kuumusel. Serveeri kuuma küüslauguga.

"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha kondid, armid, loomade sabad ja vesi. Luud pestakse, ärge kraapige, tükeldage, ei pea kasutama väikesed tükid. Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Söögiriistad pannakse ahju ja hautatakse 100 ° C juures 5 tundi. Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riie või tekki, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse ära, mis hõõrub ja pannakse tagasi.

Tavaliselt keedetakse supp mitu päeva, mida kasutatakse kõigepealt suppina ja seejärel tarretisena. Nad söövad klaasi päevas, kui luumurd on kasvanud kokku - pool klaasi.

Teised toidud

Teised kursused täiendavad esimest, alguses saate teha merluusi. Kala vajab poole naela, peate üles laadima poole väikese suhkrupeedi, ühe porgandi ja sibula. Kala pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, luudest puhastatakse, pärast seda, kui filee viiakse läbi lihvijaga sibulaga. Koori lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 cm. Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukesteks ringideks ja pannakse pannile, lisatakse ka keedetud sibul. Üles virnastatud suured luud.

Luude peale pannakse kala, mis on eelnevalt keedetud luudega, kuni saadakse kleepuv paks paks puljong. Kihid on täidetud puljongiga ja kõik pannakse aeglasele tulele, valmisolekule 40 minuti pärast.

Küpsetatud merikeele ei ole raske ette valmistada, selleks on vaja 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 sellerit, 2 supilusikatäit hapukooret, veerand sinepi teelusikatäis ja muna. Kala pestakse ja puhastatakse luudest, filee asetatakse küpsetusplaadile. Paprikaid ja sellerit pestakse ja tükeldatakse rõngasteks, sama tehakse sibulaga, köögiviljad pannakse kala peale.

Muna keedetakse, munakollane eraldatakse valgust, sõtkutakse, segatakse hapukoorega ja sinepiga. Kaste on kaetud kala ja köögiviljadega, seejärel asetatakse kõik eelsoojendatud ahju 180 kraadi juures 20-30 minutiks. Külmas.

Oad tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid oad, 4 supilusikatäit tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibula pea. Oad pestakse ja leotatakse kolm tundi. Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, hõõrutakse riivile, sibul on kooritud, peeneks lõigatud ja praetud taimeõlis. Pannile lisatakse porgand pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.

Kui oad on valmis, veevesi kuivatatakse ja sellele lisatakse aurutatud köögiviljasegu. Segu tuleb kuumutada 10 minutit madalal kuumusel suletud kaane all.

Päeva režiim ja söömine omakorda

Puhke ööpäevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta jõude teistele ülesannetele ja lülitub pärast murdumist taastumisele. Joogivedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult söögi ajal. Väiksetes soojades portsjonites on kasulik süüa 5 kuni 6 korda päevas. On rangelt keelatud süüa, luumurdude toitumine sisaldab värskelt valmistatud toitu. Närida aeglaselt, närida toitu. Toit tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peaksid laual olema köögiviljad ja puuviljad.

Piima ja selle tooteid saab süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Talujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatavalt looduslikest toorainetest.

Taastumisperiood kestab keskmiselt 30 kuni 80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti ja dieedi soovitusi. Palju sõltub sellest, milline osa luust on katki ja kuidas immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumine, sest just see annab kehale vajalikud ained.

Mida sa pead sööma purustatud jalaga

Luumurd on inimese luustiku kahjustus, mis tekkis nende tugevale mehaanilisele mõjule. Traumaosakondade andmetel esineb luumurdude esinemine 25% kõigist juhtudest, kolmandik neist esineb alumistes jäsemetes.

Peamised sümptomid, mis viitavad luu struktuuride terviklikkuse rikkumisele jalgades, loetakse:

  • tugev valu, mis on põhjustatud jalgade traumaatilistest mõjudest;
  • crepitus (ebaloomulik luumurd);
  • vigastuse kohas on pehme koe tugev turse;
  • verevalumid, verevalumid, hematoom, haavad, kriimustused ja hõõrdumised;
  • vigastatud jäseme tervise halvenemine;
  • võimetus seista;
  • jala deformatsioon (luu liigub vasakule või paremale küljele);
  • mis tahes koormuse all intensiivistub valu.

Õige toitumine on väga oluline luu struktuuride kiireks taastumiseks ja vigastatud jäsemete tavapärase toimimise kiire taastumise jaoks. Dieet peaks olema tasakaalus. Ohvri peab sööma teatud toiduaineid, mis aitavad kaasa keha rikastamisele kasulike mikroelementidega.

Õige toitumine aitab kaasa taastumisele

Ohvri tarbitud tooted on tihedalt seotud vigastatud luude regenereerimisprotsessiga. See on tingitud asjaolust, et tõsiste vigastuste korral suunab keha kõik jõud selleks, et kõrvaldada tekkinud kahju. Selleks hakkab ta kiirendatud tempos provotseerima valguelementide lagunemist ja eemaldab selle igasugustest kohtadest, näiteks lihaskoest.

Valgu loomuliku taseme taastamiseks organismis peate oma menüüsse lisama terved toidud, mis sisaldavad suurt hulka valguelemente, samuti vitamiine ja mineraalaineid - fosforit, kaltsiumi ja D-vitamiini.

Sageli, kui me tegeleme spordi või majapidamistööga, saame tabada sõrme, küünarnuki või langeda kokku. See,...

Lisaks peate sööma söögikorda, mis aitab kiirendada ainevahetust. Selle tulemusena jõuavad valgud kiiresti luukoesse. Ainevahetuse paranemist soodustab A-, B-, C-, K- ja D-jalgade vitamiinimurd.

Nõuetekohase toitumise järgimine takistab ka kaalutõusu. Kehakaalu suurenemise tõttu allutatakse alajäsemele suuremat stressi, mis raskendab nende töövõime taastamise protsessi.

Tooted luukoe regeneratsiooni kiirendamiseks

Luude ja luude luumurdude toit peaks sisaldama vastuvõttu:

  • Piimatooted ja piimatooted (piim, juust, kefiir, hapukoor).
  • Lihatooted (veise maks peetakse kõige kasulikumaks).
  • Munad (eriti munakollased).
  • Mereannid (habras luudega kalad: makrell, lõhe, tursk).
  • Köögiviljad, puuviljad, marjad, rohelised (porgandid, banaanid, viinamarjad, kirsid, mustad ja punased sõstrad, õunad, murakad, spinat, petersell, apelsinid).
  • Pähklid, päevalilleseemned ja kõrvitsad.
  • Leib, teravili ja oad.

Kui lisate ülaltoodud tooted tavalisse dieeti, võite kiiresti näha positiivset tulemust. Samuti on väga oluline järgida dieeti. Söömine peaks toimuma 5-6 korda päevas väikestes portsjonites. See aitab kasulike elementide lihtsat assimileerimist ja nende pidevat täiendamist kehas.

Toitained, mis on vajalikud luusteks pärast luumurdu

Ohvrit, kes seisab silmitsi alajäsemete luude terviklikkuse rikkumisega, soovitatakse süüa järgmisi vitamiine ja mineraalaineid sisaldavaid toiduaineid:

  • Tsink osaleb aktiivselt luustruktuuride väljatöötamisel ja moodustamisel. See element aitab kaasa ka kahjustatud pehmete kudede kiirele taastumisele ja liigeste kapsleid mõjutavate haiguste ennetamisele.
  • Kaltsium - aitab parandada ja taastada luud.
  • Fosfor - loetakse kaltsiumi abielemendiks. Aitab kiirendada luukoe arengut ja regenereerimist.
  • Magneesium - aitab vältida kaltsiumi ladestumist organismis ja osaleb ka valguelementide väljatöötamises, leevendab lihas- ja veresoonte pinget, kiirendab luu- ja kõhukudede ehitamist.
  • Mangaan - soodustab sidekoe kiirenemist ja on seotud rakkude jagunemise protsessiga. Kui inimkehas on magneesiumi puudus, kaotavad luud järk-järgult oma tugevuse ja rakkude jagunemise protsess on väga aeglane.

Kui teie keha küllastatakse pidevalt toodetega, mis sisaldavad ülalkirjeldatud elemente, ei saa te ainult vigastatud luustruktuuride paranemisprotsessi kiirendada, vaid ka tulevikus vältida luumurde, parandades ja tugevdades nende seisundit.

Lõualuu murru ravi on seotud palju ebamugavustundega ja on üsna tavaline trauma...

Toitumise iseärasused lastel ja vanemas eas murdude korral

Pole saladus, et eakatel inimestel ja lastel on vähem kestvat luukoe kui noorukitel ja täiskasvanutel. Esimesel juhul on see vanuse tagajärg. Aastate jooksul halveneb luude seisund oluliselt, nad muutuvad õhemaks ja seega rabedaks. Sellised muutused on tingitud välistest kahjulikest mõjudest, ebatervislikust toitumisest, elustiilist ja luu struktuuride loomulikust kulumisest (kõik kipub aja jooksul halvenema). Laste puhul on luude nõrkus tingitud asjaolust, et luud ei ole veel täielikult moodustunud ja tihendatud. Selle põhjal selgub, et tervislikes toitudes sisalduvaid vajalikke vitamiine ja mikroelemente tuleks tarbida sagedamini ja suuremates kogustes.

Esiteks peaks toit olema täielikult tasakaalustatud ning tarbitud toodetes peaks olema suur kogus kaltsiumi ja D-vitamiini - nad aitavad stimuleerida kahjustatud luude taastumist.

Kindlasti sööte iga päev järgmisi tooteid:

  • madala rasvasisaldusega kodujuust;
  • rohelised, köögiviljad ja puuviljad;
  • Pähklid, oad, päevalilleseemned;
  • mereannid.

Samuti on soovitatav iga päev võtta mitu korda kalaõli, millel on palju kasulikke aineid, millest peamine on D-vitamiin. Samuti on soovitatav veeta rohkem aega värskes õhus.

Traumaatiline ajukahjustus on üks kõige tõsisemaid ja ettenägematuid tagajärgi kahjustuste korral...

Soovitav on, et kvalifitseeritud spetsialist määraks toitumise, mis põhineb ohvri keha individuaalsetel omadustel ja üldisel tervislikul seisundil. Ainult sel juhul on murtud jala toit kõige tõhusam lapse või vanema inimese tervisele.

Mis on murrude puhul ebasoovitav

Luu paranemise perioodil soovitavad meditsiinitöötajad pöörata tähelepanu ka toodetele, mille kasutamine võib olukorda ainult halvendada.

  1. Igat liiki vorstid.
  2. Pooltooted.
  3. Liigne vürtsikas, soolane ja vürtsikas toit.
  4. Suitsutatud liha.
  5. Tomatid.
  6. Kiirtoit.
  7. Tooted, mis sisaldavad suures koguses suhkrut.
  8. Liiga palju toitu.
  9. Jahu.
  10. Kofeiini sisaldavad joogid (kohv, tugev tee).
  11. Alkoholi sisaldavad ja gaseeritud joogid.
  12. Šokolaad

Eespool kirjeldatud tooted sisaldavad komponente, mis mitmel viisil takistavad kaltsiumi ja teiste kasulike ainete imendumist kehas normaalseks ja õigeaegseks regenereerimiseks.

Arstide arvamus

Kõrgelt kvalifitseeritud arstid on kindlad, et tagajärjed pärast alumise jäseme murdu on minimaalsed ja rehabilitatsioon - kiire, ainult juhul, kui ohver järgib kõiki olemasolevaid eeskirju ja soovitusi. Lisaks nende toodete kasutamisele, mis sisaldavad suurt hulka kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, peab luu terviklikkuse läbinud isik tegema iga päev arenguharjutusi, külastama massaažiprotseduure ja ettenähtud füsioteraapiat.

Tulemused

Skeleti süsteemi elementide terviklikkuse kahjustamine on traumatoloogias üsna tavaline. Jalgade purunemisel halveneb inimese harilik elutegevus märkimisväärselt, sest sageli antakse ohvrile voodipesu ja kipsi, mis takistab inimesel iseseisvalt liikumist. See tingimus kutsub esile lootuse, et luustruktuurid kasvavad koos kiiremini, krohv eemaldatakse ja vigastatud jala tavaline funktsionaalsus taastatakse. Nende protsesside kiirendamiseks on olulised elemendid olulised - kaltsium, fosfor, erinevate rühmade vitamiinid jne. Saage õigest kogusest mikroelemente teatud tüüpi toodetest. Seetõttu peate tavapärase elurütmi kiireks taastumiseks võtma vastutustundliku lähenemise oma igapäevastele toitudele, sööma vastavalt raviskeemile ja järgima kõiki meditsiinitöötaja poolt antud täiendavaid soovitusi.

Luumurd

Kirjeldus alates 24. juunist 2017

  • Efektiivsus: ravitoime kuu jooksul
  • Kestus: 2 kuud
  • Toote maksumus: 1600-1800 rubla nädalas

Üldreeglid

Luumurdude paranemise protsess on väga pikk ja toimub mitmes etapis. Esimene etapp (3–10 päeva) on luumurdude esmane „sidumine”. Selle aja jooksul on luu fragmendid liikuvad, kuid esineb hematoomide resorptsioon, väheneb turse ja põletik. Teine etapp (10-50 päeva) - pehme luu kallus, kui praht on vähem liikuv, kuid kallus on tempermalmist, puudub praktiliselt valu. Kolmas etapp (1 kuu kuni 3) - luu liitmine, maisi kaltsineerumise faas. Kuid luumurdude konsolideerimise protsess ei ole veel lõppenud, venoosse vereringe rikkumisi, pehmete kudede muutusi. Neljas etapp (aasta või rohkem) on luu konsolideerimise, morfoloogilise ja funktsionaalse taastamise lõpetamine.

Luude kogunemise tingimused on rangelt individuaalsed, kuid regenereerumine sõltub patsiendi vanusest. Aastate jooksul on see protsess olnud vähem intensiivne, sest vanematel inimestel on aeglasem konsolideerumine, eriti juhul, kui murrud on nihkega. Kõige tähtsam on mistahes luumurdes täielik immobiliseerimine (liikumatuse tagamine) nõutud ajaks ja õige toitumine.

Luude murdude korral peaks toitumine olema suunatud kiirenemisele. Ulatuslike vigastuste korral suureneb valgu lagunemine (lihasvalkude tõttu) ja basaal metabolismi kiirus oluliselt suureneb. Jääruu luumurdude (eriti suurte torukujuliste luude) toitumine peaks sisaldama suuremat valgusisaldust - kuni 100-120 g päevas. Aminohapete hulgas on eriti oluline lüsiin, glutamiin, arginiin, glütsiin, proliin, tsüstiin, mis on osa luukoest moodustavatest valkudest.

Kaltsium, fosfor, magneesium ja tsink mängivad peamist rolli luukoe moodustumisel, mistõttu peavad need elemendid sisaldama nõuetekohast toitumist.

Skelett moodustab 99% inimkehas sisalduvast kaltsiumist. Kaltsium toidus on lahustumatute soolade kujul, mistõttu nende imendumine maos ei esine. Siin toimub peamine imendumine kaksteistsõrmiksooles 12 ja sapihapped mõjutavad seda protsessi väga. Tõhusamaks kaltsiumi imendumiseks peab olema D-vitamiin (rasvane merekala, kalaõli). Söögi käigul peab toit olema tingimata kaltsiumi allikaks: piim, piimatooted, piimatooted (juust ja juust), piimapulber, sarapuupähklid, salat, spinat, seesami seemned.

Fosfori (selle orgaaniliste ühendite) peamiseks "depoo" on luu ja lihaskoe. Keha puudulikkuse tõttu häiritakse laste kasvu, luu deformatsioone ja osteomalatiat. Selle allikad on piim, liha, kala, tuurimägi, oad, munakollane, kreeka pähklid, veise maks, kaerahelbed ja tatar ning kõik piimatooted.

Magneesiumi peamine depoo asub ka luudes ja lihastes. See on ensüümide vajalik komponent, mis on seotud fosfori ja süsivesikute vahetamisega. Magneesium koos kaltsiumiga on vajalik uue luu moodustumiseks. See siseneb kehasse soola, toidu ja veega. Eriti rikas selle elemendi puhul on töötlemata teravili, täisjahu jahu, tumerohelised köögiviljad ja kaunviljad. Toob kaasa magneesiumi tatarade, kaera ja nisu teravilja, arbuusi, sarapuupähklite, kohvioad, piimapulbri, mandlite, banaanide sisalduse suhtes. Üleliigne magneesium on peamiselt lahtistav toime.

Tsink ladestatakse maksas, lihastes ja luusüsteemis. Oma puudujäägiga täheldatakse laste kasvupeetust ja halva haavade paranemist. See element parandab D-vitamiini toimet ja soodustab seega kaltsiumi imendumist. Kõige rikkaimad tsingikliidid (nisu, rukis ja riis), pärm, teravili, kaunviljad, mereannid, kakao, veiseliha, piimatooted, loomade siseküljed, seesami seemned, kõrvitsaseemned, pärm küpsetamiseks, maapähklid, päevalilleseemned, sibul, kartul. Suurim kogus sisaldab seeni.

Ratsionaalne ja pikaajaline toitumine on eriti oluline jalgade murdude puhul, kuna alumine jäsemel on suur kaalukoormus ja luukoe taastumise kvaliteet määrab inimese edasise aktiivsuse. Põrgumurrud ei ole erand. Immobiliseerimine viiakse läbi 45-60 päeva ja samal ajal täheldatakse fragmentide konsolideerimist. Pikka aega peaks aga jalg säästma ja mitte laadima. Mõnedel patsientidel võib taastusravi pärast pahkluu luumurdu olla 3-6 kuud, kuni kudede valu ja turse kaovad täielikult.

Ainevahetuse parandamiseks on vaja samaaegselt suurendada D-, C-, A-, B- ja antioksüdantide vitamiinisisaldust.

Rasvlahustuvaid A- ja D-vitamiine saab sünteesida keha eelkäijatest. Taimsete saaduste (oranž porgandid, astelpaju, looduslikud roosid, metsik küüslauk, mägede tuhk, punane paprika, tomatid) koosseisus olevad karoteenid jaotatakse retinooliks (vitamiin A). Ergosterool (leidub taimset päritolu ja pärmi sisaldavates toiduainetes) ultraviolettkiirguse mõjul ümber D-rühma vitamiinideks. Nagu juba märgitud, on vitamiin D, mis mängib olulist rolli keha kaltsiumiga varustamisel. Valmistatud D-vitamiini organism on saadud kana-, kala-, õlis- ja kalaõli ning suure kilu sisalduse poolest.

C-vitamiini sisalduse liider on roosapuu, astelpaju ja B-vitamiinid - rups (sea- ja veisemak, neer), kreeka pähklid, sarapuupähklid, teraviljad, piim, piimapulber, küüslauk, pärm, paprika. C-vitamiin koos teiste vitamiinidega on katalüsaator murdude paranemise ajal tekkivate reaktsioonide jaoks. Kollageeni raamistiku moodustamiseks on vajalikud vitamiin B9 (foolhape) ja vitamiin B6. Me saame foolhapet, süües banaane, kaunvilju, lehtköögivilju, Brüsseli idusid, nisuid, peedi, õlle pärmi, maksa, tsitrusvilju. B6-vitamiini leidub kartulites, krevettides, banaanides, lõhes, sinkis, nisutšekis, kanas, veiselihas, päevalilleseemnetes ja veise maksades.

Antioksüdandid, mille hulgas C-vitamiin on kõige võimsam, taastavad luukoe kahjustused ja vähendavad põletikku. Antioksüdantide allikad - pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad. Ja säravates köögiviljades ja marjades on kõige antioksüdandid.

Terapeutiliste toitumiste korral on kõige sobivam alajäsemete luumurruks toitumine №11. Et see tagab parema toitumise, suurendab organismi kaitsevõimet, parandab taastumisprotsesse. See on suurem kalorisisaldusega dieet, mis on tingitud valgusisalduse (100-120 g), mineraalainete, vitamiinide ja rasvade ja süsivesikute mõõduka suurenemise tõttu. See annab kõik ülaltoodud võimsuse hetked. Dieet kuni 5 korda päevas. Kasutatakse tavalist kulinaarset töötlemist.

Valkude sisaldus ei pruugi nii suurendada käte luude murdude toitumist. Selle luumurdude lokaliseerimisega on piisav valgu sissetoomine 80 g-ni, mistõttu on haru käes toitumine tavaliselt korraldatud tabeli 15 põhimõtete alusel, lisades täiendavalt piima- ja muid kaltsiumi sisaldavaid tooteid. Käe luumurd (raadius) ühineb 28-35 päeva jooksul ja ulnarlõhk mõnevõrra pikem 60 päeva jooksul. Kogu see aeg tuleb süüa õigesti.

Lõualuu või lõualuu vigastuste purunemise korral on närimine ja neelamine halvenenud, seetõttu soovitatakse kõigepealt vedelat või poolvedelat toitu. Kuna valu ja turse väheneb, on see massaaži ja pastamaine. Sobivaks valikuks on toitumine number 1A, 1B või number 1, millel on mõõdukas närimisrikkumine. Toitumise põhiprintsiibid valgu ja makroelementide koostise osas on samad, kuid toit läbib lihalõikuri, seejärel lahjendatakse (puljongiga, köögiviljade puljongiga, piimaga, veega) vedela hapukoorega. Patsientidel on probleeme närimisega, nii et seda antakse maapähklite kujul, mis on toodud põhikursustel. Maksapõletikuvigastustega kaasneb maitse ja söögiisu puudumine, nii et teil võib tekkida vajadus toidu lisamiseks (patsiendi soovil) maitse parandamiseks.

Kui ribide murdude (üks või kaks ei ole immobiliseeritud) või ülemiste jäsemete luude korral viib inimene enam-vähem aktiivse elustiili (vähemalt saate kõndida ja teha lihtsaid kodutöid), siis reieluukaela luumurru korral on patsient juba mitu kuud voodis. Keskmine juurdevoolu kestus kõigub 90-120 päeva jooksul. 70% juhtudest ei ole selle lokaliseerumise murdud eakatel kasvamas koos. Toitumine ei erine ülaltoodust, kuid patsiendi liikumatuse tõttu tuleb teil vältida kõhukinnisuse ilmnemist. Selleks lisage toitumisse rohkem kiudaineid köögiviljade ja puuviljade kujul (peet, ploomid, kuivatatud aprikoosid, kõrvits), millel on lahtistav toime. Kui need meetmed ei ole tõhusad, võtke seejärel lahtistid (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Selgroo kahjustused on "väikesed" (liigese-, spinous- või ristprotsessid) ja suured (kokkusurumine). Sellest sõltub fusiooni ajastamine ja dieedi järgimise kestus. Selgroolülide tekkimine toimub 2-4 kuu jooksul. Kompressioonimurdude konsolideerimise aeg on 14 nädalat. Esiteks on soovitatav järgida voodipesu, korsetti (krohv või metall-plast), mille valib trauma kirurg. Isegi pärast tüsistusteta luumurdu on soovitatav istuda vähem ja aktiivselt liikuda (sõita, hüpata), vältida füüsilist pingutust. Sellises olukorras on torso painutamine ja keeramine keelatud.

Mida on vaja süüa luude luumurdude eest

Isegi meie esivanemad, et me koosnevad sellest, mida me sööme. Sajandit hiljem ei muutunud see avaldus vähem asjakohaseks.

Luude luumurd on kehale stress, selleks, et sellega toime tulla, on vajalik ehitada materjal, mida inimene toidust saab. Sellepärast omandab luumurdude toitumine erilist tähtsust ja spetsiaalne toit annab ohvrile kõik vajalikud vitamiinid, mineraalid luukoe parandamiseks.

Luumurdude vitamiinid ja paljud ained, mis on katalüsaatorid, on ohvri kehale kasulikud. Peamised komponendid on aminohapped, millest mõned on asendatavad ja keha toodab neid ise, kuid on ka neid, mis koos toiduga teatud toiduainetega kaasnevad.

Luumurdude korral vajab keha glutamiini, lüsiini, arginiini, glütsiini, proliini, tsüstiini. Kõik need aminohapped sisalduvad valgus, mis on luude jaoks vajalik nende paranemise ajal.

Pärast vigastust vajab inimkeha antioksüdante, mis mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid peatavad ka põletikulise protsessi. Selleks võtke vitamiinid B, C, D, tsink, kaalium, fosfor ja teised.
Luude taastamine on mineraalide puudumise korral võimatu - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium.

Valgu taastumine

Tulenevalt asjaolust, et jalgade murdumisega kaasneb kõõluste ja lihaskoe kahjustus, väheneb oluliselt inimese valgusisaldus. Ja kui inimkehas on vähe valke ja see ei suuda toiduga õiges koguses voolata, tarbib organism veres sisalduvat valku. Meditsiinis nimetatakse seda protsessi hüpoproteineemiaks. See toob kaasa valgu vähenemise veres, mis peegeldub inimese üldises seisukorras, tema terviseseisundis ja selle tulemusena kasvab luukoe aeglaselt koos.

Seetõttu on luude lõhestamiseks luumurruga hea, kui pool toidust on taimset päritolu, pool on loom. Luude kudede taastamiseks on kasulikud želli moodustavad toidud, näiteks tarretud liha, puuviljahelmed ja marmelaad.

Luumurdude korral on soovitatav süüa mune, kõva juustu, kala ja piimatooteid. Kõik need toidud on valguallikas. Munad on parim keedetud või pehme keedetud. Kui patsiendil ei ole kõhukinnisust, võib talle anda väikese osa keedetud lihast.

Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad on antioksüdantide allikas.

Toiduained, mis on seotud käte, jalgade ja teiste kehaosade luude luumurrudega, ei tohiks sisaldada suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted aeglustavad luukoe akumuleerumist, kaltsiumi leostumist luudest ja häirivad verevarustust.

Mineraalid ja vitamiinid on toitumise aluseks

Kaltsine ja D-vitamiin on peamised abivahendid kahjustatud jala luukoe kogunemiseks ning nende täielik tarbimine kehasse on tegur, mis aitab inimesel pärast vigastust kiiresti jalgadele tõusta. Nende abiga kasvavad kõhre ja luukoe koos palju kiiremini.

Kaltsiumi mikroelement suhtleb aktiivselt magneesiumiga, millel on positiivne mõju luumurdude biokeemilistele protsessidele. Seda elementi leidub banaanides, meribassis, nisu idudes, mandlis.

Ka järgmistes toodetes on piisav kogus kaltsiumi:

  • Piimatooted - hapukoorest kuni ryazhenka.
  • Pähklid, oad, igasugused seemned - oad, herned, sojaoad, mooniseemned, mandlid.
  • Värsked köögiviljad, rohelised ja marjad - brokkoli, porgand, redis, seller, kirsid, aprikoosid, viinamarjad, sõstrad.
  • Seafood - liha lõhe ja sardiinid.

D-vitamiini leidub toiduainetes, näiteks:

  • Kalaõli sisaldab vaid suurt hulka seda vitamiini.
  • Paltus, tursk.
  • Toores munakollane, maks, taimeõli.
  • Petersell, kaer, horsetail, võilill, lutsern.
  • Kartul

Tuleb märkida, et päikesevalguse käes tekib nahal ka vitamiin D, seega on patsientidel kasulik päikese käes hoida. Kuid piirdub ainult ühe kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldavate ravimite tarbimisega. Toodetes on palju teisi komponente, mis parandavad luukoe moodustumist.

See on oluline! Kaltsium eemaldab kehast kofeiini, šokolaadi ja gaseeritud joogid, mistõttu tuleb need murdude raviperioodi jooksul täielikult dieedist välja jätta ning lisaks on vaja piirata tarbimist.

C-vitamiin

Jalamurdude toitumine peaks hõlmama C-vitamiini kasutamist. Ja kui seda kasutatakse koos kaltsiumi ja D3-vitamiiniga, saab kannatanu tähelepanuväärse skeemi luu struktuuri taastamiseks, kus ainult askorbiinhappele määratakse sideaine roll.
Selleks, et keha vajab C-vitamiini rahuldamist, peaksite süüa palju tsitrusvilja või Bulgaaria pipart. Nende suurtes kogustes leidub neid tooteid. Ja ükskõik millises vormis nad on - terved või mahla kujulised.

Tsinki peamine roll on murdumiseks vajaliku kalluse kasvu kiirendamine. Kuna see mikroelement on kõige sagedamini loomsetes toodetes, hõlmavad arstid kõigepealt toitu pärast purustatud kätt või jalga.

Tsink leidub ka taimsetes toitudes, nimelt päevalilleseemnetes, kõrvitsades ja kaunviljades. Kuid te peaksite teadma, et paljude taimede koostises on fütiinhape, mis avaldab negatiivset mõju tsingi neeldumisele. Seetõttu on kõige parem saada see element loomsetest saadustest.

Fosfor

Fosfor on vajalik ka luu parandamiseks. Saad seda tuurekalarist, kaunviljadest, juustust, veiselihast, munakollast. See on tatar, kaerahelbed, kõrvits ja pähklid. Suure koguse fosfor võib kehale kahjustada ja sellega peab olema ettevaatlik. Selle aine liigne kogus kahjustab kaltsiumi imendumist ja murdumisjärgne kallus on aeglasem. Ja see on täis asjaolu, et luu saab väikese koormusega uuesti purustada.

Kaalium

Kaaliumi peetakse luumurdude taastamise protsessi lahutamatuks osaks. Kaaliumi tootmine toimub maos ja vastutab normaalse mikrofloora eest seedetraktis. Kui kannatanu põeb düsbakterioosi ja tal on probleeme maoga, siis on vaja kõrvaldada patogeensed mikrofloora ja määrata kaaliumi tootmine. Selleks peaks luumurdja toitumisse kuuluma piimatooted.

Päevane raviskeem

Mis on luumurdude kiire luumurd? Tulenevalt asjaolust, et pärast luumurdu taastatakse aktiivselt luukoe, on keha raske koormuse all. Seetõttu ei tohiks kannatanu taastumisperioodil süüa nii nagu enne luumurdu. Söögikorda peaks jalgade vahekorras muutma, iga päev toidus peaks olema köögiviljad ja puuviljad, samuti piim ja piimatooted. Kaks korda nädalas on kasulik looduslikust toorainest valmistatud kodujuust.

Seda tuleks süüa sageli, väikestes portsjonites - 5 kuni 6 korda päevas. Toit peaks olema soe. Luude luumurdude toitumine tuleb värskelt valmistada ja see on rangelt keelatud. Närida aeglaselt, närida toitu. On vaja kasutada vedelikku murru juures vähemalt kaks liitrit päevas ja mitte ainult söögi ajal. Isik peab magama vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta teisi funktsioone.

Taastumisperiood kestab 30 kuni 80 päeva, sõltuvalt käsivarre, jalgade luude ja spetsialisti soovituste toitumisest. Taastusravi kestus sõltub ka sellest, milline osa luust on katki ja milline on immuunsüsteemi täiuslikkus.

Lubatud tooted

Mõtle luumurdude ajal lubatud toodete nimekirja:

  • Nisu või rukkileib ja kõik jahutooted.
  • Esimeste kursuste valik on ulatuslik: supp, peedi supp, kapsasupp, köögiviljad, teraviljad, seente supid, hapukurk. Peamine tingimus on nõrk puljong.
  • Mereande võib kasutada mis tahes, sealhulgas rasvaste sortide puhul. Kulinaaria töötlemine ohvri taotlusel.
  • Liha ja linnuliha tuleks võtta madala rasvasisaldusega sorte ja küpsetada.
  • Piimatoodete ja piimatoodete kohustuslik tarbimine päevas - piim, jogurt, jogurt, kefiir, acidophilus, kodujuust, hapukoor ja juust.
  • Munad on lubatud, on kolm korda nädalas.
  • Kõik teraviljad ja pasta peavad olema vaheldumisi.
  • Köögiviljad, maitsetaimed, kaunviljad on lubatud peaaegu kõik. Köögiviljasalatites on soovitav lisada seesami seemneid.
  • E-vitamiini sisaldav kreem ja taimeõlid
  • Puuvilju ja marju tuleks tarbida värskelt, kuna kuumtöötlus tapab mõned vitamiinid.
  • Joogidest on lubatud - kompott, dogrose infusioon, maitsetaimed.
  • Suhkur, mesi, moos, marmelaad, moos, kasutamine piiratud.

Kakao ja tee kasutamine piimaga peaks ravi ajal vähenema.

Välistatavad tooted

Olles käsitlenud tooteid, mida arstid soovivad kasutada jalgade, käte ja muude luude murdude jaoks, kaaluge, mida te peate loobuma.

Lisaks kasulikele toodetele on olemas ka neid, kes suudavad kipsi tagasivõtmise aega edasi lükata, isiku tagasipöördumist täispikka elu, tööd. Esiteks on alkohol - see suudab häirida kalluse nõuetekohast moodustumist, ilmunud luu võib kiiresti laguneda. Lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Kuid kõige tähtsam on see, et kargudel või suhkruroo ajal joobes viibival inimesel on rohkem võimalusi teise luumurdu saamiseks.

Kohvi armastajad, luumurrud peaksid piirama joogi kasutamist, sest see suurendab kaltsiumi leostumist uriiniga. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa gaseeritud veega. Maiustused mõjutavad ka keha taastumise ajal negatiivselt - nad aeglustavad kaltsiumi imendumist.

Toiduained, mis on kõrge rasvasisaldusega ja on kahjulikud. Kolesterooli kujul ladestub rasv anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul, kuid lipiide ei saa täielikult loobuda, kuna need kuuluvad rakkude ehitusmaterjalidesse. Rasvaseid toite on vaja tarbida väikestes annustes, sest suurtes kogustes rikub see toitainete imendumist.

Kaaluge toodete loetelu, mis on pärast murdu rangelt keelatud:

  • Suhkruga gaseeritud joogid.
  • Instant kohv pulbris või graanulites.
  • Ülemäärane suhkur.
  • Ülisoolatud toit, marineeritud.
  • Tomatid.

Ärge ignoreerige seda nimekirja, sest jalgade luude murdude korral on tasakaalustatud toitumine jalgade murdude ravimisel edu saavutamise võti.

Olles saanud jäsemete luumurdu, on isik huvitatud sellest, mida saab soovitatud toodete nimekirjast valmistada. Millised toidud aitavad kaasa luu kiirele sattumisele.

Selliste kahjude jaoks kasulike toitude loetelu on suur ja see võib võtta väärilise koha raamatus "Maitsvad ja tervislikud toidud".

Külmad suupisted

Toitumise peamine koht on alati manustatud mädarõika, mida saab täiendada mädarõigas. Samuti on kasulik kasutada ka muid želatiini sisaldavaid roogasid.

Salatid

Mitmekesistada oma menüüd pärast luumurdu ja selle fusiooni ajal aitab see erinevaid salateid. Kui te kasutate kaltsiumi dieeti, võib selle koostisosa olla õunte, juustu ja või salat.

Üks peamisi reegleid toitumisharjumuste kohta on vedela toidu kasutamine. Eelistatakse suppe. Neid süüakse hommikul ja õhtul enne magamaminekut ühe klaasi koguses. Kaks tundi enne ja pärast sööki on parem mitte võtta teisi toite. Maitseaineid ja soola ei lisata keetmise ajal.

Teised toidud

Teised kursused on esimene täiendus. Need võivad koosneda loomsetest ja taimsetest koostisosadest.

Kokkuvõttes tuleb lisada, et menüü koostamisel on vaja jälgida toidu kalorite tarbimist. Rasvaste piimatoodete tarbimine ei ole soovitatav ning õhtusöögiks ei sisalda teravilja ja kartuleid. Efektiivne liha ja kalade tervise täiendamiseks peaks olema köögivili.

Köögiviljasalatites tuleb lisada erinevad taimeõlid ja päevalilleseemned, seesami seemned, kõrvitsaseemned, mis sisaldavad mitmeid olulisi vitamiine ja mikroelemente. Suupistete jaoks on parem teha maapähklite või kreeka pähklitega rikastatud puuviljasalatid ja idanenud nisu on kasulik lisand salatitele ja teraviljadele.

Ärge tõmmake haiguse diagnoosi ja ravi läbi!