Toitumine luumurdude korral

Õige toitumine mängib olulist rolli paljude haiguste ravis ja luumurrud ei ole erand. Selleks, et luu fragmendid võrdleksid luu kalluse kiiresti ja luu on kindlalt sulatatud, on vajalik tasakaalustatud toitumine, tooted peavad sisaldama piisavas koguses mineraale, peamiselt kaltsiumi, magneesiumi, tsinki ja fosforit. Lisaks peaks organism võtma vastu C-, D-, K-, B6-, B12- ja B9-vitamiini (foolhape).

Mikroelemendid ja vitamiinid

Luumurdude korral vajab keha esmalt kaltsiumi sisaldavaid tooteid, mis on luukoe põhikomponent. Kõige rohkem leidub see piimatoodetes (piim, juust, hapukoor, juust jne), munad, kala (sardiinid, karpkala, tursk, lõhe) ja mitmesugused mereannid (krevetid, krabid, anšoovised, rannakarbid jne). Ka selles mikroelementis rikas on kaunviljad, pähklid, seemned, muide, seesam on taimsete saaduste hulgas kaltsiumisisalduse salvestaja. Väikeses koguses kaltsiumi on lihatoodetes, teraviljades, teraviljas ja kliimas. Köögiviljade hulgas on kõige rohkem mikroelemente salati, kapsa, sibula, tilli, peterselli ja basiilikuga ning nende kaltsiumi kogus on isegi suurem kui piimas. Kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, rosinad) on kasulikud, väikestes kogustes on värsketes marjades ja puuviljades kaltsiumi.

Siiski ei imendu täielikult kogu toiduga sisenev kaltsium. Selleks, et see hästi imenduks, moodustati tugev kallus ja taastati luu terviklikkus, vajalikud D-vitamiin ja magneesium. D-vitamiin suurendab märkimisväärselt kaltsiumi biosaadavust, millest enamik on leitud kalaõlis, rasvamere kalades ja kala kõrvalsaadustes (paltus ja tursamaksa). Seepärast on luumurdude korral kala hädavajalik toode patsiendi toitumises, kuna see sisaldab samaaegselt nii kaltsiumi kui ka D-vitamiini. Selle vitamiini palju väiksem kogus on munakollas ja piimatoodetes. Samuti ärge unustage, et D-vitamiin sünteesitakse nahas ultraviolettkiirguse mõjul.

D-vitamiini toime suureneb tsingiga ning seetõttu paraneb ka kaltsiumi imendumine. Selle mikroelemendi kontsentratsioon loomsetes toodetes on oluliselt kõrgem kui taimsetes toiduainetes. Ja jälle on võimatu mitte tähistada mereande ja kala, milles tsingisisaldus on üsna kõrge. Lisaks leidub see pärmi, rukki, riisi ja nisukliidide, teravilja, kakao, seente puhul.

Mineraal ainevahetuses osaleb magneesium koos kaltsiumiga ja see ei ole vähem vajalik luukoe moodustamiseks. Magneesiumi leidub kakaod, pähklid, sojaoad, terad, teraviljad, kaunviljad, värsked köögiviljad ja rohelised, juustud. Lisaks on see mikroelement olemas kalades ja mereannites, mis kinnitab taas nende kasulikkust luumurdude ravis.

Fosfor koos kaltsiumi ja magneesiumiga on hädavajalik kalluse tekkeks luumurdudes. Selle puudus kehas on haruldane, kuna see mikroelement on kättesaadavas vormis paljudes loomsetes ja taimsetes toodetes. Sellegipoolest tuleb märkida, et seda leitakse kõige rohkem kliimas, nisutüves, pärmis, seemnetes, pähklites, kala ja mereannites, munades ja köögiviljades.

B-grupi vitamiinid (B6, B9 ja B12) tuleb inimkehasse piisavas koguses alla neelata, kui kondid on häiritud, kuna need on vajalikud luude kollageeni luustiku moodustamiseks. B6-vitamiini leidub veiselihas, veiselihas, neerudes ja südames, küüliku- ja kanaliha, pähklites, küüslaugus, teraviljades, köögiviljades ja köögiviljades veidi madalam.

Foolhape (vitamiin B9), vastupidi, leidub suurimates kogustes taimset päritolu toodetes. Selle vitamiini lehed juhivad spinatit, peterselli, brokkoli, porrulauki, kapsast. Samuti on kasulikud kõik köögiviljad (eriti peet, porgandid, kõrvitsad), puuviljad ja pähklid. Väiksemad foolhappe kogused on leitud kaladest ja mereannitest, loomamaksudest, munadest ja piimatoodetest.

Tugeva luukoe moodustamiseks on vaja ka B12-vitamiini, mida meie keha võib saada peamiselt loomasöödast (veiseliha, kala, piimatooted ja munad), vähe seda vitamiini leidub ka taimsetes toitudes (pärm, sojauba, salatilehed, merevetikad) ).

Askorbiinhape on vajalik ka kalluse moodustumiseks, kuna see osaleb kollageeni sünteesis, mis omakorda on vajalik kõrgekvaliteedilise luukoe moodustamiseks ja kaltsiumi imendumiseks. Seda vitamiini leidub suurtes kogustes köögiviljades, puuviljades, marjades ja värskelt pressitud mahlast.

K-vitamiin kiirendab kaltsiumi sadestumist luukoes ja suurendab D-vitamiini toimet. Seda sünteesib tavaline soolestiku mikrofloora ja siseneb kehasse toiduga. K-vitamiini leidub rohelistes, kapsas, piimatoodetes, veiselihas ja rupsides.

Üldised toitumisalased nõuanded luumurdude kohta

Luumurdude korral on vajalik tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab mitte ainult mikroelemente ja vitamiine, mis on vajalikud luukoe moodustamiseks, vaid ka piisavat hulka valke.

Kaltsiumi imendumine toidust väheneb madala valgusisaldusega dieediga. Siiski ei tohiks kuritarvitada lihatooteid, mis on loomse valgu peamine allikas, sest need sisaldavad aineid, mis aeglustavad kaltsiumi imendumist. Ja jällegi tuleks toodete hulgas märkida täpselt kala, mis sisaldab piisavalt mitte ainult aineid, mis on vajalikud kalluse moodustamiseks, vaid ka kergesti seeduvat valku. Seetõttu peaksid luu- murdude toitumise aluseks olema erinevad kalaliigid ja mereannid.

Rasvad aeglustavad kaltsiumi ja teiste luumurdude paranemiseks vajalike ainete imendumist, nii et sa ei tohiks rasvaste toitude söömist.

Luumurdude puhul tuleks kofeiini sisaldavaid jooke (kohvi, teed, šokolaadi ja kofeiini sisaldavaid gaseeritud jooke) piirata või täielikult kõrvaldada, kuna see aine aitab leevendada kaltsiumi organismist. Lisaks peate vähendama maiustuste arvu, sest kui neid tarbitakse, kaob see mikroelement ka.

Väärib märkimist alkoholi oht: alkoholi sisaldavate jookide kasutamine võib märkimisväärselt aeglustada luukoe taastumist.

Mida on vaja süüa luude luumurdude eest

Isegi meie esivanemad, et me koosnevad sellest, mida me sööme. Sajandit hiljem ei muutunud see avaldus vähem asjakohaseks.

Luude luumurd on kehale stress, selleks, et sellega toime tulla, on vajalik ehitada materjal, mida inimene toidust saab. Sellepärast omandab luumurdude toitumine erilist tähtsust ja spetsiaalne toit annab ohvrile kõik vajalikud vitamiinid, mineraalid luukoe parandamiseks.

Luumurdude vitamiinid ja paljud ained, mis on katalüsaatorid, on ohvri kehale kasulikud. Peamised komponendid on aminohapped, millest mõned on asendatavad ja keha toodab neid ise, kuid on ka neid, mis koos toiduga teatud toiduainetega kaasnevad.

Luumurdude korral vajab keha glutamiini, lüsiini, arginiini, glütsiini, proliini, tsüstiini. Kõik need aminohapped sisalduvad valgus, mis on luude jaoks vajalik nende paranemise ajal.

Pärast vigastust vajab inimkeha antioksüdante, mis mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid peatavad ka põletikulise protsessi. Selleks võtke vitamiinid B, C, D, tsink, kaalium, fosfor ja teised.
Luude taastamine on mineraalide puudumise korral võimatu - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium.

Valgu taastumine

Tulenevalt asjaolust, et jalgade murdumisega kaasneb kõõluste ja lihaskoe kahjustus, väheneb oluliselt inimese valgusisaldus. Ja kui inimkehas on vähe valke ja see ei suuda toiduga õiges koguses voolata, tarbib organism veres sisalduvat valku. Meditsiinis nimetatakse seda protsessi hüpoproteineemiaks. See toob kaasa valgu vähenemise veres, mis peegeldub inimese üldises seisukorras, tema terviseseisundis ja selle tulemusena kasvab luukoe aeglaselt koos.

Seetõttu on luude lõhestamiseks luumurruga hea, kui pool toidust on taimset päritolu, pool on loom. Luude kudede taastamiseks on kasulikud želli moodustavad toidud, näiteks tarretud liha, puuviljahelmed ja marmelaad.

Luumurdude korral on soovitatav süüa mune, kõva juustu, kala ja piimatooteid. Kõik need toidud on valguallikas. Munad on parim keedetud või pehme keedetud. Kui patsiendil ei ole kõhukinnisust, võib talle anda väikese osa keedetud lihast.

Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad on antioksüdantide allikas.

Toiduained, mis on seotud käte, jalgade ja teiste kehaosade luude luumurrudega, ei tohiks sisaldada suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted aeglustavad luukoe akumuleerumist, kaltsiumi leostumist luudest ja häirivad verevarustust.

Mineraalid ja vitamiinid on toitumise aluseks

Kaltsine ja D-vitamiin on peamised abivahendid kahjustatud jala luukoe kogunemiseks ning nende täielik tarbimine kehasse on tegur, mis aitab inimesel pärast vigastust kiiresti jalgadele tõusta. Nende abiga kasvavad kõhre ja luukoe koos palju kiiremini.

Kaltsiumi mikroelement suhtleb aktiivselt magneesiumiga, millel on positiivne mõju luumurdude biokeemilistele protsessidele. Seda elementi leidub banaanides, meribassis, nisu idudes, mandlis.

Ka järgmistes toodetes on piisav kogus kaltsiumi:

• Piimatooted - hapukoorest kuni ryazhenka.
• Pähklid, oad, igasugused seemned - oad, herned, sojaoad, mooniseemned, mandlid.
• Värsked köögiviljad, rohelised ja marjad - brokkoli, porgand, redis, seller, kirsid, aprikoosid, viinamarjad, sõstrad.
• Seafood - liha lõhe ja sardiinid.

D-vitamiini leidub toiduainetes, näiteks:

• Kalaõli sisaldab vaid suurt hulka seda vitamiini.
• Paltus, tursk.
• Toores munakollane, maks, taimeõli.
• Petersell, kaer, horsetail, võilill, lutsern.
• Kartul

Tuleb märkida, et päikesevalguse käes tekib nahal ka vitamiin D, seega on patsientidel kasulik päikese käes hoida. Kuid piirdub ainult ühe kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldavate ravimite tarbimisega. Toodetes on palju teisi komponente, mis parandavad luukoe moodustumist.

See on oluline! Kaltsium eemaldab kehast kofeiini, šokolaadi ja gaseeritud joogid, mistõttu tuleb need murdude raviperioodi jooksul täielikult dieedist välja jätta ning lisaks on vaja piirata tarbimist.

C-vitamiin

Jalamurdude toitumine peaks hõlmama C-vitamiini kasutamist. Ja kui seda kasutatakse koos kaltsiumi ja D3-vitamiiniga, saab kannatanu tähelepanuväärse skeemi luu struktuuri taastamiseks, kus ainult askorbiinhappele määratakse sideaine roll.
Selleks, et keha vajab C-vitamiini rahuldamist, peaksite süüa palju tsitrusvilja või Bulgaaria pipart. Nende suurtes kogustes leidub neid tooteid. Ja ükskõik millises vormis nad on - terved või mahla kujulised.

Tsinki peamine roll on murdumiseks vajaliku kalluse kasvu kiirendamine. Kuna see mikroelement on kõige sagedamini loomsetes toodetes, hõlmavad arstid kõigepealt toitu pärast purustatud kätt või jalga.

Tsink leidub ka taimsetes toitudes, nimelt päevalilleseemnetes, kõrvitsades ja kaunviljades. Kuid te peaksite teadma, et paljude taimede koostises on fütiinhape, mis avaldab negatiivset mõju tsingi neeldumisele. Seetõttu on kõige parem saada see element loomsetest saadustest.

Fosfor

Fosfor on vajalik ka luu parandamiseks. Saad seda tuurekalarist, kaunviljadest, juustust, veiselihast, munakollast. See on tatar, kaerahelbed, kõrvits ja pähklid. Suure koguse fosfor võib kehale kahjustada ja sellega peab olema ettevaatlik. Selle aine liigne kogus kahjustab kaltsiumi imendumist ja murdumisjärgne kallus on aeglasem. Ja see on täis asjaolu, et luu saab väikese koormusega uuesti purustada.

Kaalium

Kaaliumi peetakse luumurdude taastamise protsessi lahutamatuks osaks. Kaaliumi tootmine toimub maos ja vastutab normaalse mikrofloora eest seedetraktis. Kui kannatanu põeb düsbakterioosi ja tal on probleeme maoga, siis on vaja kõrvaldada patogeensed mikrofloora ja määrata kaaliumi tootmine. Selleks peaks luumurdja toitumisse kuuluma piimatooted.

Päevane raviskeem

Mis on luumurdude kiire luumurd? Tulenevalt asjaolust, et pärast luumurdu taastatakse aktiivselt luukoe, on keha raske koormuse all. Seetõttu ei tohiks kannatanu taastumisperioodil süüa nii nagu enne luumurdu. Söögikorda peaks jalgade vahekorras muutma, iga päev toidus peaks olema köögiviljad ja puuviljad, samuti piim ja piimatooted. Kaks korda nädalas on kasulik looduslikust toorainest valmistatud kodujuust.

Seda tuleks süüa sageli, väikestes portsjonites - 5 kuni 6 korda päevas. Toit peaks olema soe. Luude luumurdude toitumine tuleb värskelt valmistada ja see on rangelt keelatud. Närida aeglaselt, närida toitu. On vaja kasutada vedelikku murru juures vähemalt kaks liitrit päevas ja mitte ainult söögi ajal. Isik peab magama vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta teisi funktsioone.

Taastumisperiood kestab 30 kuni 80 päeva, sõltuvalt käsivarre, jalgade luude ja spetsialisti soovituste toitumisest. Taastusravi kestus sõltub ka sellest, milline osa luust on katki ja milline on immuunsüsteemi täiuslikkus.

Lubatud tooted

Mõtle luumurdude ajal lubatud toodete nimekirja:

• Nisu või rukkileib ja kõik jahutooted.
• Esimeste kursuste valik on ulatuslik: supp, peedi supp, kapsasupp, köögiviljad, teraviljad, seente supid, hapukurk. Peamine tingimus on nõrk puljong.
• Mereande võib kasutada mis tahes, sealhulgas rasvaste sortide puhul. Kulinaaria töötlemine ohvri taotlusel.
• Liha ja linnuliha tuleks võtta madala rasvasisaldusega sorte ja küpsetada.
• Piimatoodete ja piimatoodete kohustuslik tarbimine päevas - piim, jogurt, jogurt, kefiir, acidophilus, kodujuust, hapukoor ja juust.
• Munad on lubatud, on kolm korda nädalas.
• Kõik teraviljad ja pasta peavad olema vaheldumisi.
• Köögiviljad, maitsetaimed, kaunviljad on lubatud peaaegu kõik. Köögiviljasalatites on soovitav lisada seesami seemneid.
• E-vitamiini sisaldav kreem ja taimeõlid
• Puuvilju ja marju tuleks tarbida värskelt, kuna kuumtöötlus tapab mõned vitamiinid.
• Joogidest on lubatud - kompott, dogrose infusioon, maitsetaimed.
• Suhkur, mesi, moos, marmelaad, moos, kasutamine piiratud.

Kakao ja tee kasutamine piimaga peaks ravi ajal vähenema.

Välistatavad tooted

Olles käsitlenud tooteid, mida arstid soovivad kasutada jalgade, käte ja muude luude murdude jaoks, kaaluge, mida te peate loobuma.

Lisaks kasulikele toodetele on olemas ka neid, kes suudavad kipsi tagasivõtmise aega edasi lükata, isiku tagasipöördumist täispikka elu, tööd. Esiteks on alkohol - see suudab häirida kalluse nõuetekohast moodustumist, ilmunud luu võib kiiresti laguneda. Lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Kuid kõige tähtsam on see, et kargudel või suhkruroo ajal joobes viibival inimesel on rohkem võimalusi teise luumurdu saamiseks.

Kohvi armastajad, luumurrud peaksid piirama joogi kasutamist, sest see suurendab kaltsiumi leostumist uriiniga. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa gaseeritud veega. Maiustused mõjutavad ka keha taastumise ajal negatiivselt - nad aeglustavad kaltsiumi imendumist.

Toiduained, mis on kõrge rasvasisaldusega ja on kahjulikud. Kolesterooli kujul ladestub rasv anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul, kuid lipiide ei saa täielikult loobuda, kuna need kuuluvad rakkude ehitusmaterjalidesse. Rasvaseid toite on vaja tarbida väikestes annustes, sest suurtes kogustes rikub see toitainete imendumist.

Kaaluge toodete loetelu, mis on pärast murdu rangelt keelatud:

• Suhkruga gaseeritud joogid.
• Instant kohv pulbris või graanulites.
• Ülemäärane suhkur.
• Ülisoolatud toit, marineeritud.
• Tomatid.

Ärge ignoreerige seda nimekirja, sest jalgade luude murdude korral on tasakaalustatud toitumine jalgade murdude ravimisel edu saavutamise võti.

Olles saanud jäsemete luumurdu, on isik huvitatud sellest, mida saab soovitatud toodete nimekirjast valmistada. Millised toidud aitavad kaasa luu kiirele sattumisele.

Selliste kahjude jaoks kasulike toitude loetelu on suur ja see võib võtta väärilise koha raamatus "Maitsvad ja tervislikud toidud".

Külmad suupisted

Toitumise peamine koht on alati manustatud mädarõika, mida saab täiendada mädarõigas. Samuti on kasulik kasutada ka muid želatiini sisaldavaid roogasid.

Salatid

Mitmekesistada oma menüüd pärast luumurdu ja selle fusiooni ajal aitab see erinevaid salateid. Kui te kasutate kaltsiumi dieeti, võib selle koostisosa olla õunte, juustu ja või salat.

Üks peamisi reegleid toitumisharjumuste kohta on vedela toidu kasutamine. Eelistatakse suppe. Neid süüakse hommikul ja õhtul enne magamaminekut ühe klaasi koguses. Kaks tundi enne ja pärast sööki on parem mitte võtta teisi toite. Maitseaineid ja soola ei lisata keetmise ajal.

Teised toidud

Teised kursused on esimene täiendus. Need võivad koosneda loomsetest ja taimsetest koostisosadest.

Kokkuvõttes tuleb lisada, et menüü koostamisel on vaja jälgida toidu kalorite tarbimist. Rasvaste piimatoodete tarbimine ei ole soovitatav ning õhtusöögiks ei sisalda teravilja ja kartuleid. Efektiivne liha ja kalade tervise täiendamiseks peaks olema köögivili.

Köögiviljasalatites tuleb lisada erinevad taimeõlid ja päevalilleseemned, seesami seemned, kõrvitsaseemned, mis sisaldavad mitmeid olulisi vitamiine ja mikroelemente. Suupistete jaoks on parem teha maapähklite või kreeka pähklitega rikastatud puuviljasalatid ja idanenud nisu on kasulik lisand salatitele ja teraviljadele.

Ärge tõmmake haiguse diagnoosi ja ravi läbi!

Luumurd

Haiguse üldine kirjeldus

See rikub luu terviklikkust ning kahjustab seda ümbritsevat koet. See ei pruugi juhtuda mitte ainult jäsemete luudega, vaid üldiselt inimese keha luuga. Luumurru iseloomulik tunnusjoon on ka kahjustatud ala funktsionaalsuse rikkumine.

Põhjustab murdu

Reeglina esinevad luumurrud hetkel, mil luu ühel hetkel asetatakse rohkem rõhku või löögile, kui see talub. Selline jõud tekib tavaliselt äkki, mida iseloomustab kõrge intensiivsus. Kõige sagedasemad murdude põhjused on:

• langeb;
• puhub;
• traumaatilised sündmused, nagu autoõnnetused või haavade haavad;
• spordivigastused [1];
• keha sisemised protsessid, patoloogilised muutused luudes, mis tekivad pärast mõningaid haigusi. Sellisel juhul muutub luu habras ja võib puruneda isegi siis, kui inimene ei allu stressile ja tegeleb igapäevaste tegevustega - näiteks kõndides.

Samuti väärib märkimist, et on olemas teatud riskirühm - inimesed, kellel on rohkem õrnaid luude ja seega luumurdude tõenäosus. Selle alla kuuluvad kategooriad on loetletud allpool.

1. 1 eakas inimene;
2. 2 osteoporoosi või luu kadu all;
3. 3 neerupuudulikkus;
4. 4 inimest, kellel on soolestikus probleeme, mille tagajärjel rikutakse toitainete seedimist;
5. 5 need, kes juhivad istuvat elustiili;
6. 6 inimest sõltuvad alkoholist või tubakatoodetest;
7. 7 on endokriinseid häireid põhjustanud;
8. 8 Mõned ravimid võivad isikut vigastuste suhtes tundlikumaks muuta.

Luumurdude sümptomid

Enamik luumurde kaasneb vigastuse ajal tugeva valuga. Kui üritate vigastatud piirkonda liigutada või vigastuskoha puudutamisel selle lähedal, võib valu suureneda. Mõnikord võib inimene kaotada teadvuse valusast šokist või kogeda pearinglust, külmust keha kaudu.

Muud võimalikud luumurdude sümptomid on järgmised:

• vigastuse korral klõps või konkreetne heli;
• turse, punetus ja verevalumid kahjustatud piirkonnas;
• raskusi tasakaalu säilitamisel;
• kahjustatud ala nähtav deformatsioon;
• mõnel juhul läbib kahjustatud luu nahka, kahjustades seeläbi selle terviklikkust [1].

Luumurdude liigid

On kaks suurt rühma, kuhu kõik murrud saab jagada.

1. 1 Suletud luumurd. See on purustatud luu, mis ei tungi nahka ja ei kahjusta seda. Kuid siiski põhjustab see tüüp luu kahjustavate pehmete kudede vigastusi, nii et arst peab kiiresti ilmuma. Pehme kudede seisund võib mõjutada ravisoovitusi, sest suletud luumurrud, millel on pehmed kuded, võivad põhjustada operatsiooni. Kõige tavalisemad suletud luumurdude tüübid on randme luumurrud, puusad (sagedamini vanematel inimestel) ja pahkluud. [2].
2. 2 Avatud luumurd (mida nimetatakse ka selliseks keeruliseks murruks). See on luumurd, milles on katkendunud luu koha lähedal nahas avatud haav või lõhe. Kõige sagedamini tekib see haavand, sest luu fragment purunes läbi naha vigastamisel. Avatud luumurdude ravi nõuab erinevat lähenemist kui suletud luumurru korral, sest bakterid, mustus ja keskkonna tolm võivad tungida haavasse ja tekitada nakkuse ilmnemise. Sel põhjusel keskendub avatud luumurdude varajane ravi infektsiooni vältimisele vigastuse kohas. Haav, kude ja luu tuleb puhastada nii kiiresti kui võimalik. Katkestatud luu tuleb samuti stabiliseerida, et haav paraneks [3].

Lisaks muutub murdude klassifikatsioon väga ulatuslikuks. Neid võib jaotada vastavalt nende osade tüübile, millesse luu murdis, sõltuvalt nende osade eraldumisastmest, vastavalt luumurru kujule (seal on kaldu, põik, spiraalne, pikisuunaline jne), samuti vastavalt lõhustunud luu tüübile. Nii on näiteks kolju murru puhul tegemist lamedate, jäsemete ja torukujuliste jäsemetega.

Luumurdude tüsistused

Tüsistused võivad olla varased ja hilja. Teeme ettepaneku kaaluda mõlemat võimalust.

Järgmised võivad olla tingitud varajastest tüsistustest.

• Traumaatiline šokk on tõsine seisund, mis võib ohustada isegi inimese elu. Põhjused, mis provotseerivad sellise šoki seisundit - see on väga tugev valu, samuti verekaotus suurtes kogustes.
• Rasvaemboolia on komplikatsioon, kus veres või lümfis hakkavad need osakesed ringlema, mida ei tohiks seal normaalsetes tingimustes esineda (neid nimetatakse emoliks). Sageli võivad nad põhjustada veresoonte ummistumist ja põhjustada verevarustuse rikkumist. Embolia ennetamine on nii luumurdude kui ka kahjustatud ala kvalitatiivse immobiliseerimise austamine.
• Sekundaarne verejooks - esineb mitmesuguste suurte anumate luumurdude kahjustamise tõttu.
• Jäsemete gangreen on elusorganismi kudede surm, reeglina musta või tumeda värvi, mis võib vallanduda kipsi ebaõige kasutamisega, mis hiljem põhjustas verevarustuse hävimise piirkonnas [5].

Hilisemad tüsistused on järgmised:

• Rõhuhaavandid on koe nekroos, mis tekib pikaajalise surve tagajärjel kohale koos keha verevarustuse vähenemisega. See võib tekkida patsientidel, kes on keerulise luumurru tõttu pikka aega immobiliseeritud.
• Suppurations piirkonnas, kus nõel asus või operatsioon viidi läbi - selle komplikatsiooni oht on see, et põletik või infektsioon võib levida luu. Patsiendi nõuetekohane hooldus, kellele nõelad on seatud, on väga oluline ennetav etapp.
• Vale liigesed - torukujulise luu pidevuse rikkumine ja liikuvuse ilmnemine tema osakondade jaoks ebatavalisel viisil. Diagnoositud röntgenikiirgusega. Selline tüsistus tekib ilma sümptomita, mis avaldub valu all, kui tuginetakse kahjustatud osale või kui liikuvus on ebatavalises kohas.
• Vale luumurd paranemine - võib hiljem mõjutada vigastatud ala funktsionaalsust.

Luumurdude ennetamine

Mitte alati ei saa inimene mõjutada luumurdu tekitavaid tegureid - näiteks spordi ajal või õnnetuse korral. Kuid igapäevaelus võib ta teha jõupingutusi, et muuta luud tugevamaks ja vastupidavamaks erinevate mõjutuste suhtes. Selleks peate süüa õigesti, et tagada kõik vajalikud vitamiinid ja elemendid kehasse, eriti kaltsiumi ja D-vitamiini.

Samuti on oluline lükata tagasi alkoholi kuritarvitamine, suitsetamine, kuna toksiinid, mis koos joogiga ja tubakaga on kehas, on väga halb mõju mitte ainult maksadele ja neerudele, vaid ka luudele.

On vaja vahetada töö- ja puhkamisviisi, püüda end kaitsta keha ülemäärase stressi eest, nii füüsilise kui ka moraalse.

Paljusid vigastusi on võimalik vältida, kui järgite lihtsaid ohutuseeskirju: korralikult korraldage oma töökohad, ärge murdke liikluseeskirju, kandke kaitsekiivrit, põlvekaitsmeid, kui rullimine, jalgrattasõit, uisutamine, jalatsite kandmine vastavalt ilmastikutingimustele, vali talvel puhkeaja, mis libisema halvasti jääl jne Paljudel juhtudel on meil kõigil õigus vältida tervisele ohtlikku olukorda.

Ametliku meditsiini luumurdude ravi

Raviplaan sõltub selle tüübist ja asukohast. Üldiselt püüab arst purunenud luud tagasi õigesse asendisse ja stabiliseerida, kui nad paranevad. Tähtis on hoida purustatud luu tükid liikumatutena, kuni need on ümber paigutatud. Paranemisprotsessi ajal moodustub purustatud luu servade ümber uus luu. Kui need on õigesti joondatud ja stabiliseerunud, liidab uus luu lõpuks tükid [4].

• Luufragmentide väline ühendus. Luude stabiliseerimiseks, aga ka statsionaarses olekus, rakendatakse kipsi. See aitab ära hoida luumurdude liikumist nende paranemise ajal. Samuti võib mõnikord kasutada raskemaid juhtumeid stabiilsemaks fikseerimiseks eriseadmeid (näiteks Ilizarovi aparaati). Selle meetodi eeliseks on võime hallata fragmente.
• Luufragmentide sisemine ühendus viiakse läbi koos spetsiaalsete konstruktsioonidega - plaadid, kruvid, poldid, kudumisvardad.
• Luufragmentide kombineeritud ühendamine - mida kasutatakse mitmete murdude korral, ning kombineeritakse erinevaid meetodeid, nagu skeleti veojõud, spetsiaalse sideme kehtestamine ja sisemine ühendus.

Keerukamate luumurdude korral võib olla vajalik operatsioon.

Samuti on see sageli ette nähtud luumurdude, sealhulgas ravimite raviks: ettenähtud valuvaigistid, antibakteriaalsed ravimid, vitamiin-mineraalikompleksid (eriti vitamiinid C, D, B rühm ja kaltsium).

Kasulikud tooted luumurdude korral

Luumurdude puhul on kõige olulisem luude tugevdamine. Parim viis on süüa kaltsiumi ja D-vitamiini sisaldavaid toiduaineid, mis aitab teil piisavalt kiiresti taastuda. Selleks, et need koostisained koos toiduga täiel määral saada, tuleks dieedile lisada järgmised elemendid:

• Piimatooted - seal, kus hulkuda. Võite süüa ja juua, mida soovid: jogurt, kefiir, ryazhenka, jogurt, kodujuust, juust, hapukoor.
• Oad, rohelised herned, sojaoad, läätsed.
• Seemned ja pähklid nagu mandlid, seesami, unimaguna. Siiski tuleb neid midagi täiendada, sest need ei kajasta täielikult organismi vajadust kaltsiumi järele.
• Mereannid, eriti õline kala - lõhe, paltus, tursk ja sardiinid, samuti on väga kasulik kalaõli. Nüüd saate seda osta mitte ainult vedelal kujul, vaid ka kapslitena, mis lihtsustab selle vastuvõtmist.
• Puuviljad, köögiviljad, marjad. Kuigi neil on vähe kaltsiumi, kuid neil on palju komponente, mis aitavad kaasa paremale imendumisele. Oluline on süüa spargel, merikapsas, seller, brokkoli, karusmarjad, murakad, sõstrad.
• Maksa (veiseliha, kana).

Samuti tasub meeles pidada, et meie keha on võimeline iseseisvalt sünteesima D-vitamiini ultraviolettkiirguse mõjul. Nii on luumurdude ajal soovitatav regulaarselt värskes õhus käia päikese all. Suvel on parem seda teha “turvalistes” tundides, kui päike ei ole veel nii aktiivne - hommikul või õhtul.

Traditsioonilise meditsiini vahendid luumurdude korral

1. 1 Selleks, et luu kasvaks kiiremini kokku, tuleb teil juua kaks magusekursust. Seda tehakse väga lihtsalt: tühja kõhuga peate juua 0,1 g sooja veega lahjendatud ravimit. 10 päeva pärast peate võtma 5-päevase vaheaja ja korrake teist kursust.
2. 2 Et täiendada muumia saab kreemi, mis on valmistatud võrdse koguse lilla lillede, võilillade, liblikate, takjasjuurega. Taimed peavad pudelit täitma ¾ ja valage viin. Kandke vigastatud ala survet.
3. 3 Kahjustatud ala piirkonnas on vaja kuus korda õli hõõruda. See soodustab kiiremat paranemist.
4. 4 Ribide murdude korral surub tõhusalt klaasist omakorda mahla, 2 supilusikatäit maitsetaimi ja rukkilille lilli. 8 päeva jooksul tuleb seda segu võtta 1 tl hommikul tühja kõhuga [6].
5. 5 Valusate vanade luumurdude korral saate teha munakollase põhjal kompressiooni. Selleks segage see tl soola, asetage salvrätiku peale ja seejärel iiveldavasse kohta. Järgmisel päeval on ta raske, nagu valatud. Seejärel eemaldage kompress. Menetlust tuleb korrata, kuni valu läheb ära.
6. 6 Keha kaltsiumiallikas võib olla munakoor. Loomulikult tuleb enne pulbri valmistamist muna hästi pesta. Niisiis, peate eemaldama sisekile kesta, kuivatama ja lihvima pulbriks. Lisage sellele veidi sidrunimahla ja võta iga päev vähe.
7. 7 Kasulik luudele, et süüa 2 pähklit päevas.
8. 8 Luude sidumiseks on soovitav iga päev juua klaasi sibula puljongit. See valmistatakse niimoodi: peate 2 sibulit tükeldama, praadima taimeõlis ja keema seejärel liitris vees. Jahutage ja jooge enne söömist, ei pea puljongit filtreerima.

Ohtlikud ja kahjulikud tooted luumurdude jaoks

Oleme juba kirjutanud, et luumurdude vältimiseks on vaja lõpetada alkoholi tarvitamine. Kahju taastumisperioodil - seda enam. See kutsub esile luu hävimise, häirib luu ja kõhre koe normaalset moodustumist.

Kohvi ja tugeva tee toitumisest on vaja välja jätta, sest nad loputavad sellest kaltsiumi.

Rasvane toit on samuti keelatud, sest see häirib kaltsiumi imendumist. Ta siseneb kehasse ja sellest välja ning ei avalda positiivset mõju.

Maiustused, gaseeritud joogid, pagaritooted on kõige paremini välistatud, sest need kahjustavad mao ja kahjustavad immuunsüsteemi, mis on vigastuse tõttu juba haavatavamaks muutunud.

1. Artikkel: Luumurd, allikas
2. Artikkel: Suletud luumurd, allikas
3. Artikkel: "Avatud luumurd", allikas
4. Artikkel: „Luumurdude liigid”, allikas
5. Raamat: „Haiguste eest hoolitsevad kirurgilised haigused”, S. N. Muratov
6. Raamat "Herbalist"

Keelatud on kasutada materjale ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.

Administratsioon ei vastuta mingite retseptide, nõuannete või dieedi kasutamise eest ega garanteeri, et see teave aitab või kahjustab teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!

Mida on vaja luumurdude jaoks süüa

Paljude kliiniliste uuringute ja katsete käigus tõestati, et murdumiskiirus ei sõltu ainult patsiendi individuaalsetest omadustest, vaid ka sellest, millist toitumist inimene järgib.

Arstid väidavad, et jalgade ja käte luude murdude korral õige toitumine kiirendab luustruktuuride paranemist, kuna keha saab piisavalt vitamiine ja toitaineid.

Kuidas toit mõjutab taastumist pärast luumurdu

On vaja mõista, et luumurdude juurdumine toimub alati "loomulikul" viisil, kaasaegsetel ravimitel ei ole praktiliselt mingit mõju sellele protsessile.

Kui arst on arstiga ravimit määranud, on see tavaliselt valuvaigistid ja dekongestandid.

Kalluse moodustumine ja selle edasine tahkestumine toimub ainult luu fragmentide immobiliseerimise ja nõuetekohase fikseerimise tõttu. Kõige olulisemat rolli selles protsessis mängib ainevahetuse kiirus ja ainevahetus.

Mida aktiivsemalt need protsessid kehas toimuvad, seda kiiremini luu kasvab. Arstide sõnul sõltub ainevahetuse kiirus 60–70% inimese toitumisest.

Abi! Kui ohvri kehas on kaltsiumi ja kaaliumi ebapiisav kogus, moodustub kallus aeglaselt ja ei ole seega piisavalt tugev.

Kaltsiumtooted

Kaltsium on keha peamine abistaja pärast luumurdu. See aine on luukoe aluseks ja mõjutab ka kasvukiirust. Kui inimkeha kaltsiumi sisaldub piisavas koguses, ei ole kahtlust, et taaskasutusprotsess toimub nõuetekohaselt.

Kõige kasulikud tooted luude tugevdamiseks pärast luumurdu:

• kääritatud piimatooted. Ohver on kohustatud süüa nii palju juustu, hapukoort, juustu. Samuti on väga kasulik juua ryazhenka ja piima. Arstid võimaldavad luumurruga patsientidel süüa absoluutselt piimatooteid, sõltumata rasva protsendist. Kui inimesel on võimalus osta kodus valmistatud kapsleid, on parem teda eelistada;
• kaunviljad (valged ja punased oad, läätsed, herned);
• seemned ja pähklid. Kõige lühema aja jooksul on organism võimeline seesami, unimaguna ja pähkel kaltsiumi;
• mereannid. Kui kalmaari, kaheksajalgade ja rannakarpide tarbimiseks kulub vähemalt 2 korda nädalas, siis kiireneb kiirenemisprotsess. Kala hulgas on kõige kasulikumaks lõhe, sardiinid.

Lisaks leitakse köögiviljades ja puuviljades kaltsiumi. Hoolimata asjaolust, et nende kogused sellistes toodetes ei ole nii suured, peavad need olema ka dieedis. Arstid soovitavad pöörata tähelepanu sparglitele, naeris, redisidele. Ka luumurrud ja punased sõstrad on väga kasulikud.

Valgu toit

Millised tooted, mida vajate luumurdude korral, on vajalikud luude kiireks juurdelisamiseks, ütleb arst, kes diagnoosis ja määras ravi. Sõltumata asukohast on luumurrud peaaegu alati seotud kõõluste ja lihaste kahjustamisega. Selliste vigastuste korral kaotab keha valgu suure hulga.

Selle puuduse kompenseerimiseks peab ohver võtma kõrge valgusisaldusega toiduaineid. Kui luude omakorda toitumine valitakse valesti, hakkab keha tarbima vereseerumist “reservi” valku, mis võib põhjustada hüpoproteineemia tekkimist. Selle patoloogiaga ei halvenda patsient mitte ainult luude ja kõhre kvaliteeti, vaid ka üldist heaolu.

Õige toitumine pärast luumurdu (eriti vanaduses) hõlmab vähemalt 150 grammi tarbimist. valku päevas. Seda ainet võib leida sellistest toodetest:

• toidu liha (97-100%);
• kala (umbes 90%);
• piimatooted (85-90%);
• oad ja oad (veidi vähem kui 70% valku).

Samuti leitakse väike kogus valku kapslites ja jahutatud, omavalmistatud tarretis.

Luude vitamiinid

Oleks palju mõistlikum mitte olla huvitatud luumurdude tugevdamisest pärast luumurdu, vaid püüda vältida vigastuste tekkimist. Selleks peate juhtima aktiivset elustiili, loobuma halbadest harjumustest (kuna need takistavad kaltsiumi imendumist) ja peate kindlasti toitumist kohandama.

Luu patoloogiate vältimiseks on vajalik, et keha oleks küllastunud selliste rühmade vitamiinidega:

1. Retinool (vitamiin A). Seda võib leida liha, mereannid, munad, köögiviljad ja rohelised.
2. B-vitamiin Normaliseerib ainevahetust, kiirendab luukoe kasvu. Seda orgaanilist ainet leidub kliid, nisu, tangud ja jahu.
3. Askorbiinhape (C-vitamiin). See aine vastutab kollageeni sünteesi eest. Suurim kogus seda on tsitrusviljades (apelsinid, mandariinid), kiivis, brokkolites, tilli, magusate bulgaaria piparite ja kuivatatud valge seente puhul.
4. D-vitamiin soodustab kaltsiumi imendumist, säilitab fosforitaseme. Seda saab saada selliste toodete tarbimisega: meri ja jõekala, kalaõli, vutimunad, juust.
5. Toferool (vitamiin E). Aitab kaasa retinooli nõuetekohasele imendumisele, parandab liigese liikuvust. Seda leidub päevalille- ja oliiviõlis, pähklites, musta kaaviaris, kalamaris ja nisus.

Nende vitamiinide puudumine võib viia erinevate patoloogiate tekkeni, kaasa arvatud luu ebakindluse suurenemine.

Oluline on murdude puhul munakoorede võtmine, kuid ainult mõned teavad, kuidas seda teha. Selleks peske toores muna sooja veega, valage selle sisu, seejärel peske kest uuesti.

Järgmiseks on vaja kuivada ja jahvatada manna. Pulber võetakse 10 päeva, 1-2 grammi. päevas.

Mis on D-vitamiin

Iga kogenud arst vastab sellele, et luude murdumisega nihkega on kasulik tarbida toiduaineid, mis sisaldavad suurtes kogustes kalsiferooli. Seda vitamiini võib leida sellistest toodetest:

• kalaõli. See aine on pliis, sellist kalsiferooli kogust ei ole võimalik leida üheski teises tootel (välja arvatud multivitamiinid). Kalaõli vaieldamatu kasu on see, et see on omega-3 rasvade allikas;
• munakollane. Kõige paremini tarbitakse toorainet. Vutimunad on samuti väga kasulikud;
• oliiviõli;
• veise- ja lambamaksa;
• punane kala;
• kaer;
• seened D-vitamiin on rikas austrikülgede ja viltpähklitega;
• kartulid;
• punane ja must kaaviar;
• meri punane kala.

Väike kogus seda vitamiini leidub ka petersellis. Keha saab toota ainult D-vitamiini. See algab päevitamisel ultraviolettkiirgusest.

Kui inimene võib ringi liikuda, on isegi murde korral kasulik päikese all käia. Sel juhul läheb koe regenereerimine palju kiiremaks.

Ja siin on teave liigeste kreemi kohta Artropant.

Sobivad dieedid

Selliste vigastuste toitumist saab muuta. Hommikusöögiks on kõige parem tarbida teravilja (nisu, kaerahelbed) ja madala rasvasisaldusega jogurtit. Lõunasöögiks soovitavad arstid süüa keedetud kartuleid lahja liha või kala abil. Väga kasulikud on ka taimsed või kala supid. Õhtusöögiks saate süüa köögiviljasalatit või küpsetatud kala.

Suupisted puuviljasalatite ja pähklitega ei ole üleliigsed. Samuti tuleb patsienti jälgida kalorite suhtes. Kuna taastumisperioodil on füüsiline aktiivsus piiratud, ei tohiks toit sisaldada suurt hulka kaloreid.

Kahjulikud tooted

Toitumise (selgroo kompressioonmurdude, jalgade ja käte murdude), luu paranemise ja kiire paranemise soodustamiseks peab patsient taaskasutamise ajal mõned tooted loobuma:

• alkoholi Alkohoolsed joogid aeglustavad ainevahetusprotsesse ja häirivad teatud ainete imendumist, mistõttu nende sissetoomine taastumisperioodi jooksul on keelatud;
• rasvane liha ja kalaroog. Toitumine hoiatab, et rasv takistab kaltsiumi imendumist ja kiirendab selle eritumist kehast;
• maiustused (šokolaad, kondiitritooted, moos);
• kohvi Kui inimene ei saa elada ilma selle joogiva joogita, tuleks selle tarbimine minimeerida. Päevas saate juua mitte rohkem kui 1 tassi. Seda seetõttu, et kofeiin eemaldab ka kaltsiumi organismist.

Järeldus

Mida süüa murdude eest ja mida patsient peaks hoiduma, ütleb arst kindlasti, võttes arvesse tema tervislikku seisundit. Kui te järgite neid soovitusi, toimub taastumine nii kiiresti kui võimalik ja patsient saab tavalisele elule võimalikult kiiresti tagasi pöörduda.

Mis on luumurd?

Isegi vanurid ütlesid, et inimene koosneb sellest, mida ta sööb, pärast tuhandeid aastaid ei ole selline väide oma tähtsust kaotanud. Luumurd on stress kehale, millega ta hakkab toime tulema. See nõuab "ehitusmaterjali", mis siseneb kehasse toiduga. Seetõttu on luumurdude toitumine eriti oluline.

Luude jaoks vajalikud toitained

Luude sulandamiseks kasulikud elemendid on paljud ained ja vitamiinid, mis on katalüsaatorid. Need sisalduvad paljudes toiduainetes, mida saab kombineerida erinevateks roogadeks.

Peamised komponendid on aminohapped, mõned on omavahel asendatavad ja keha saab neid ise toota. Ja on neid, kes pärinevad toidust ja teatud toitudest. Luumurdudes vajab keha glutamiini, lüsiini, proliini, arginiini, glütsiini, tsüstiini. Kõik need sisalduvad valgus, mille tõttu toimub luukoe taastumine. Luumurdude toitumine peaks hõlmama valku, mis peaks olema vähemalt 1,5 grammi inimese kehakaalu kilogrammi kohta.

Pärast vigastust vajab keha antioksüdante. Nad mitte ainult ei taasta kahjustatud luu, vaid blokeerivad ka põletiku protsessi. Sellega seoses omavad C-, K-, B6- ja D-vitamiinid erilist rolli, lisaks sellele määrab arst teatud vitamiinipreparaatide valmistamiseks.

Luude sulandumine on võimatu, kui mineraale ei ole, esmalt - see on vask, tsink, fosfori räni ja muidugi kaltsium. Need peavad tingimata sisaldama menüüd omakorda.

Nimekiri toiduainetest, mis peaksid olema külmkapis

Igaüks, kes avab oma külmiku, leiab seal oma lemmiktoidu. Luumurdega isik peab koostama loetelu toodetest, mis kiirendavad konsolideerimist. Kõigepealt peaks kambris sisalduma madala küllastunud rasvasisaldusega valgusisaldus. Kaupluses on parem tähelepanu pöörata:

• madala rasvasisaldusega piim ja selle tooted;
• kaunviljad;
• mere kalaliigid;
• kodulinnuliha ilma karvata;
• täistera toit.

Pähklid, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad võivad saada antioksüdantide allikaks. Täieliku ebaõnnestumise piiramiseks vajate suhkrut, punast liha, gaseeritud jooke, alkoholi, kofeiini. Kõik need tooted võivad aeglustada luukoe akumuleerumist, loputada kaltsiumi luudest ja need häirivad ka verevarustust.

Mineraalid ja tooted

Igaüks teab, et luumurrud peavad tingimata sisaldama kaltsiumi, mis on luu peamine element. Kuid kaupluse või turu külastamisel erinevad silmad sellest, mida eelistatakse. Suurimad eelised kehale toovad:

• seesamiseemned (paljud on seda näinud kuklitel);
• lõhefilee;
• sardiin;
• piim ja selle tooted;
• spinat;
• kapsas.

Kaltsium D-vitamiiniga, millele on lisatud magneesiumi

Kaltsiumi imendumise kiirendajaks on vajalik magneesium ja D-vitamiin, mis aitab kaasa uue luukoe moodustumisele. Kui D-vitamiini saab valmistada nahk ultraviolettkiirguse või spetsiaalse lambi mõjul, siis tuleks poe riiulil otsida magneesiumi, selle puhtal kujul ei ole tõenäoline, et otsingud õnnestuksid, aga peaksite pöörama tähelepanu banaanidele, karpkaladele, atlandi merilestale, nisu idudele, mandlitele, krevettidele. Keha jaoks on kasulikud makrellifileed, tursk, paltus, täisterajahu baasil valmistatud leib, pähklid.

Päikesega pidevalt päikest ei tööta ja talvel on see problemaatiline. Aitab täita vajalikku kodujuustu, kalaõli. Piisava koguse vitamiini tarnimise korral imendub soolestikus paremini kaltsium.

Ka kehas suurendab vajadust tsinki järele, mikroelement soodustab kaltsiumi imendumist ja suurendab D-vitamiini imendumist ja imendumist. Tsingi allikaks on liha, taimset päritolu toit. Täielik toitumine luumurdude puhul peaks hõlmama mereande, kala. Taimsetes toitudes leidub tsinki:

• kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned;
• seened;
• kaunviljad;
• tatar ja kaerahelbed;
• kreeka pähklid.

Fosfor

Luude sellise olulise komponendi, nagu fosfor, allikas on mereannid. Element peab olema ükskõik millise isiku kehas, eriti kahjustuste konsolideerimise etapis. Tooted sisaldavad suurt hulka seda: munakollane, tuur kala, juust, veise maks, kreeka pähklid, kaerahelbed ja tatar.

Fosforit ei saa aga kuritarvitada, samuti teisi elemente, vastasel juhul ei teki kaltsiumi täielikku imendumist. See asjaolu toob kaasa asjaolu, et paranemisprotsess viibib.

Foolhape ja ettevõte

On väga oluline teada, mida omakorda süüa, et luukoe kasvada kiiremini. Selle kollageeni jaoks on vajalikud vitamiinid B6 ja 9 (foolhape), mistõttu toimub uus luu moodustumine. Foolhappe allikas inimestele võib olla: kaunviljad, tsitrusviljad, peet, banaanid, õlle pärm, läätsed, vasika maks. Püridoksiin siseneb kehasse koos sinki, kartulite, lõhefilee, krevettide, veiseliha, kanaliha.

B12-vitamiini puudumise tõttu häiritakse rakkude aktiivsust, tulemuseks on luu hõrenemine. B12-vitamiini allikas kehale on loomset päritolu toit. Väga oluline on lisada toidusse ja selle toodetesse veiseliha, munad, sardiinfileed ja makrell.

K-vitamiin

Kui organismil ei ole seda vitamiini piisavalt, hakkab see kaltsiumi kaduma. K-vitamiini puudus põhjustab ka vere hüübimishäireid. Selle vitamiini puudumisel suurendab luumurdu ajal tekkiv verejooksuaeg. See on verekaotus koos valu, mis on tegur hemorraagilise ja traumaatilise šoki tekkimisel. Tootes, mida tasub tähelepanu pöörata, on foto.

Välistatavad tooted

Kui selgus, millised tooted on luumurdude jaoks vajalikud luumurdude jaoks, on vaja tegeleda sellega, mida tuleb loobuda. Mõned tooted on võimelised viivitama kipsi eemaldamise hetkest ja inimese tagasipöördumisest tööle ja täiselu. Esiteks on alkohol, mis võib häirida kalluse teket. Juba ilmunud luu kiiresti kokku variseb, lisaks on alkohoolsed joogid närvirakkudele toksilised. Ja kõige tähtsam on, et kargudel joobes joobes on rohkem võimalusi langeda ja saada teine ​​luumurd.

Kohvi armastajate tegelik piirab joogi kasutamist, sest see aitab kaasa kaltsiumi leostumisele uriinis. See kehtib ka tee, kofeiiniga magusa sooda kohta. Kaltsiumi imendumine võib aeglustuda.

Rasv ja toiduained, mis sisaldavad suurt kogust, on kahjulikud. Kolesterooli kujul võib selle sadestada anuma siseseinale aterosklerootiliste naastude kujul. Lipiide ei saa täielikult ära visata, sest need on rakkude ehitusmaterjal. Suurtes kogustes rikuvad rasvased toidud toitainete imendumist.

Mida süüa regenereerimise kiirendamiseks

Selleks, et kiiresti kasvatada luukoe, peate sööma murdude, mitte rasvaste ja kergesti seeditavate valkude juures. See võib olla kalafilee, kana, kalkun, kodujuust, munad ja piim. Õige toitumine peaks algama kolmandal päeval pärast vigastust. Toidulisandeid saab täiendada toidulisanditega, see võib olla ka želatiin ja selle alusel valmistatud toidud. Arstid soovitavad kasutada kaltsiumilisandeid, eriti kombinatsioonis D-vitamiiniga. Kollageeni, glükoosamiini ja kondroitiinsulfaadi kasutamine on kasulik.

Menüü, mis on kasulik murdumiseks

Iga luumurruga isiku jaoks on huvitav, mida saab valmistada lubatud ja soovitatud toodete nimekirjast. Tegelikult on olemas suur hulk toiduaineid, mis võivad olla vääriliseks kohaks raamatus "Tervislik ja maitsev toit." Tassi tutvumine on väärt.

Külmad suupisted

Esiteks on alati röstitud, mida saab täiendada mädarõigas. See nõuab veiseliha sääreluu, mida pestakse mitu korda voolava vee all, laaditakse kastrulisse ja keedetakse. Keeda toode kestab umbes 6 tundi, liha peaks luudest vabanema. Pehme osa eraldatakse ja asetatakse plaadi või laeva põhjale, ülemine osa on täidetud puljongiga. Päevaratsioon on umbes 300 grammi.

Salatid

Salatid võimaldavad mitmekesistada toitumist pärast luumurdu ja selle haardumise ajal. Kasulikud on Vahemere saared, mis on valmistatud kapsast, tomatist, mõnest selleri lehest, kuuest suurest kividega oliivist või kümnest väikesest. Retseptis olevaid oliive võib asendada oliividega, kohustuslik koostisosa on supilusikatäis oliiviõli, kui see ei ole võimalik, kasulikud on raps, päevalill või soja. Täiendab kõiki 50 grammi fetat, juustu või murenevat kuiva juustu.

Kapsaslehti pestakse hoolikalt ja lõigatakse. Tomat pestakse ja kastetakse mõne minuti jooksul keevasse vette, et see vabaks lõhkuda, seejärel lõigatakse kuubikuteks või viiludeks. Koostisosad segatakse tükeldatud sellerilehtede, oliivide, kartuljuustu, juustu või kodujuustuga. Viimane puudutus on õli.

Võib kasutada kaltsiumiravimit, mis on õunte ja juustuga salat. See nõuab suurt rohelist õuna, 50 grammi kõva juustu, sama palju maapähklit. Lisaks peate valmistama 3 supilusikatäit hapukooret, 2 muna, veerand sinepikooki.

Õuna kooritakse ja hõõrutakse riivile, pool on plaadile asetatud. Munad pestakse, keedetud, üks valk eraldatakse munakollasest, viimane sõtkub kahvliga. Munakollase, sinepi, õunaga segatud hapukoor on kaetud osa kastmega. Teine muna hakkab riivima, õunad puistatakse kastmega, millele järgneb juustukihi ja jälle segu. Seejärel valage ülejäänud õunad, munad, juust, kaste, riivitud ja tükeldatud maapähklid.

Vedel toit on õige toitumise oluline koostisosa. Eelistatakse suppe, võite alustada sibulaga. See nõuab suurt sibulat, mis kaalub kuni 70 grammi, pool liitrist vett, supilusikatäis päevalilleõli, näputäis salvei.

Pirn puhastatakse ja tükeldatakse koorega peeneks, seejärel pannakse see pannil kergelt praetud, kuni kuldpruun. Koostisosa langetatakse keeva veega potti, kus lisatakse salvei, kõik, mida vajate 5–10 minutit. Sööme supi klaasi koguses hommikul ja õhtul, enne magamaminekut, kaks tundi enne ja pärast söömist on parem mitte süüa. Maitseaineid ja soola ei lisata.

"Artala" valmistamiseks on vaja kilogrammi veiseliha sääreluu, 10 klaasi vett, selleriharu ja sibulapea. Trummipesu pestakse jooksva vee all, tükeldatakse, seejärel pannakse kastrulisse, valatakse külma veega ja kuumutatakse madalal kuumusel, vaht eemaldatakse, nagu ilmneb. 30 minuti pärast lisatakse seller, sibul, peate süüa, kuni liha on luudest vabalt eraldatud. Lõpuks lisatakse hakitud sellerit, peate süüa veel 5 minutit. Nõu serveeritakse küüslauguga.

Teine võimalus on "Khash", see nõuab kilogrammi veiseliha armi, 500 grammi lehmade jalgu, 200 grammi leiba, 50 grammi piima ja küüslaugu viilu. Jalad tõrvatakse üle tule, armid pestakse ja seejärel pannakse need erinevatesse pannidesse ja täidetakse külma veega mitu tundi. Jalad ja armid kraabitakse ja keedetakse, viimane viilutatud kujul ja erinevates pannides.

Mõne minuti pärast muutub vesi ja protsess kestab kuni 6-8 tundi. Puljong on valmis, kui liha on luust vabalt eraldatud, armide puhul on iseloomulik piimvalge vedeliku ilmumine. Koogide sisu segatakse ja kuumutatakse madalal kuumusel. Leib lõigatakse tükkideks ja leotatakse piima, pärast poole vedeliku aurustamist lisatakse see pannile. Keeda pool tundi, kuni supp muutub valgeks, seejärel lisatakse keedetud vett, nii et kogu liha on kaetud, küpseta tund ja pool madalal kuumusel. Serveeri kuuma küüslauguga.

"Pomorski Nara" jaoks on vaja kala ja veiseliha kondid, armid, loomade sabad ja vesi. Luud pestakse, ärge kraapige, tükeldage, ei pea kasutama väikesed tükid. Kõik sobib potti või potti (alati kaanega), täidetud veega. Söögiriistad pannakse ahju ja hautatakse 100 ° C juures 5 tundi. Nõud eemaldatakse ja jahutatakse, pakitakse riie või tekki, rasv eemaldatakse külmas olekus, kõhre lõigatakse ära, mis hõõrub ja pannakse tagasi.

Tavaliselt keedetakse supp mitu päeva, mida kasutatakse kõigepealt suppina ja seejärel tarretisena. Nad söövad klaasi päevas, kui luumurd on kasvanud kokku - pool klaasi.

Teised toidud

Teised kursused täiendavad esimest, alguses saate teha merluusi. Kala vajab poole naela, peate üles laadima poole väikese suhkrupeedi, ühe porgandi ja sibula. Kala pestakse ja puhastatakse, eemaldatakse nahk, luudest puhastatakse, pärast seda, kui filee viiakse läbi lihvijaga sibulaga. Koori lõigatakse ribadeks 4 kuni 5 cm. Riba täidetakse hakklihaga ja servad on ühendatud. Köögiviljad pestakse, lõigatakse õhukesteks ringideks ja pannakse pannile, lisatakse ka keedetud sibul. Üles virnastatud suured luud.

Luude peale pannakse kala, mis on eelnevalt keedetud luudega, kuni saadakse kleepuv paks paks puljong. Kihid on täidetud puljongiga ja kõik pannakse aeglasele tulele, valmisolekule 40 minuti pärast.

Küpsetatud merikeele ei ole raske ette valmistada, selleks on vaja 400 grammi kala, 1 pipart ja sibulat, 2 sellerit, 2 supilusikatäit hapukooret, veerand sinepi teelusikatäis ja muna. Kala pestakse ja puhastatakse luudest, filee asetatakse küpsetusplaadile. Paprikaid ja sellerit pestakse ja tükeldatakse rõngasteks, sama tehakse sibulaga, köögiviljad pannakse kala peale.

Muna keedetakse, munakollane eraldatakse valgust, sõtkutakse, segatakse hapukoorega ja sinepiga. Kaste on kaetud kala ja köögiviljadega, seejärel asetatakse kõik eelsoojendatud ahju 180 kraadi juures 20-30 minutiks. Külmas.

Oad tomatitega: toiduvalmistamiseks on vaja 300 grammi punaseid oad, 4 supilusikatäit tomatipasta, 2 taimeõli, 1 porgand ja sibula pea. Oad pestakse ja leotatakse kolm tundi. Vesi muutub ja toode keedetakse kuni pehme. Porgandid pestakse, puhastatakse, hõõrutakse riivile, sibul on kooritud, peeneks lõigatud ja praetud taimeõlis. Pannile lisatakse porgand pärast kuldse sibula ostmist, pannakse tomatipasta, kõik segatakse ja hautatakse mõneks minutiks.

Kui oad on valmis, veevesi kuivatatakse ja sellele lisatakse aurutatud köögiviljasegu. Segu tuleb kuumutada 10 minutit madalal kuumusel suletud kaane all.

Päeva režiim ja söömine omakorda

Puhke ööpäevas peaks olema vähemalt 8 tundi, sest keha ei veeta jõude teistele ülesannetele ja lülitub pärast murdumist taastumisele. Joogivedelikud päevas peaksid olema vähemalt 2 liitrit, mitte ainult söögi ajal. Väiksetes soojades portsjonites on kasulik süüa 5 kuni 6 korda päevas. On rangelt keelatud süüa, luumurdude toitumine sisaldab värskelt valmistatud toitu. Närida aeglaselt, närida toitu. Toit tuleb mitmekesistada nii palju kui võimalik, iga päev peaksid laual olema köögiviljad ja puuviljad.

Piima ja selle tooteid saab süüa iga päev, kuid mitte rohkem kui 200 grammi. Talujuust on kasulik vähemalt 2 korda nädalas, eelistatavalt looduslikest toorainetest.

Taastumisperiood kestab keskmiselt 30 kuni 80 päeva, tingimusel et järgitakse kõiki spetsialisti ja dieedi soovitusi. Palju sõltub sellest, milline osa luust on katki ja kuidas immuunsüsteem on täiuslik. Koos sellega sõltub palju toitumine, sest just see annab kehale vajalikud ained.